紅裳白玉 (圖)

大家都吃得太好了，俺來上點清淡滴東東...

看圖上方子:
白蘿卜切薄片擺好盤，一點蝦皮幾絲蔥上火蒸個5分鍾。另開油鍋爆香大蒜薑茸，均
勻分布在收拾幹淨滴開邊蝦上，灑鹽。把蝦鋪在白蘿卜上，繼續蒸5分鍾熄火(蒸鍋
裏滴水應該是大開狀態，因為已經蒸了5分鍾白蘿卜了)，等個1分鍾再開蓋就可以開
吃。這鹹鮮香啊!真個是廣東風味!哪怕同座大魚大肉俺也不饞了。