四中雜憶4、捉弄校值日

六、七十年代，宰豬是山裏人的一件大事。通常，一年隻有兩次宰豬的機會：一次是過年前夕，家家戶戶宰殺自己喂的豬，拉開過年的序幕；一次是秋收大忙時，經每個區都設立的生豬站批準，宰殺一、二頭生產隊集體自養的豬。平時溫馴的豬，一旦要被綁上殺豬凳，求生本能將它們變得十分凶猛，不是那個人，是做不了宰豬這個活路的。在那個年代，敢宰、會宰豬的人，就成了英雄。

這英雄還分兩等。豬被綁上殺豬凳後，隻有野性祖先遺傳下來的鋒利牙齒，可以報複凶相畢露的人。通常宰豬的人就用一條結實的繩索，勒住豬的大嘴筒子，讓豬深感無奈。但一等的英雄，則連這條安全繩也不要，就用不操刀的那隻空手，扣住豬嘴兩角沒有牙齒的空檔。

這樣一等一的英雄，不用刻意到大山裏去尋覓，鬧市中的四中就有一個——學校食堂裏的伍師傅。

五官端正，個頭雖不算高，卻很結實的伍師傅，當然是那個時代，那個吃肉叫‘打牙祭’時代的英雄。擺滿簡易方桌的學生飯堂裏，高掛著‘誰知盤中餐，粒粒皆辛苦’的大字匾額，卻不見‘誰知碗中肉，片片皆寶貝’的字跡，足見那年頭肉的金貴。白米飯有可能被拋撒，而肉食就不用擔心被浪費。為維持秩序，也為了防止浪費，學校安排高中生做校值日，一到開飯時間就巡回在學生飯堂裏。我也是值日生之一。

男女平等，在我們的生活中處處體現出來。那時我們計劃供應的糧食，不論男女生，一律都是每月31斤（15.5公斤），但腹中的感覺就不平等了。特別是那些生長快，又愛運動的男生，常常處於餓撈餓蝦的狀態。而一些秀氣、斯文的女生，可能就很難有那種感覺。至少我發現初66級有一桌女生，就屬於這後一種情況。她們自願放棄平等分配，在食堂窗口取得自己那份飯菜後，就把預計吃不完的部分，放進伍師傅等準備好的飯盆裏，讓總也吃不飽的男生去分享。

看起來對食品需求不很旺盛的她們，不滿足於賑濟饑餓的男生，還要時不時來點惡作劇。當我值日時，還未走近她們的餐桌，她們會故意做出將飯塊扔掉的動作。我上前欲糾正時，就成為她們嘲笑的對象，讓我不得不懷疑我那雙正在走向近視的眼睛。如果我的記憶神經沒有搭錯線的話，其中最搗蛋的兩位女生，一位應該是不幸在美國因車禍惟難的何曉樹，另一位則是夕陽紅幼兒園裏那位白發仙女。