散人博客
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12月3日晚，酒鬼酒公司發布公告稱，截至11月30日，整改工作已全麵完成，於12月3日恢複包裝生產。
12月4日，酒鬼酒公司的股價在經曆了一輪超過40%的暴跌之後，迎來了報複性反彈，強勢漲停，這是酒鬼酒公司自“塑化劑事件”發生以來，股價首日出現漲停。
包裝生產線複產
據酒鬼酒公告稱，自50度酒鬼酒被質監部門監測出塑化劑DBP成分以來，其按照省、州質監部門的整改要求，對采購、基酒生產、貯藏、勾兌、包裝、運輸等生產經營中每個環節進行了全麵排查和整改。
酒鬼酒公司此次整改主要包括幾個方麵，首先是按照國家相關部門認定的塑化劑檢出原因進行全麵排查；其次是對生產、包裝、轉運等各個環節的塑料零部件全部更換；最後是購買先進的檢測和過濾設備，將塑化劑檢測作為企業質量標準的常態管理。
“整改完畢後，會對所有產品進行全麵檢測，檢測報告會進行公示，這可能會挽回一些消費者的信心。”酒鬼酒公司董秘張儒平表示。
一位業內人士告訴中國經濟時報記者，“酒鬼酒公司完成整改對恢複市場消費信心的幫助有限，因為塑化劑超標是一起食品安全事件，僅通過整改就重新獲得市場消費信心有一定難度。”
營銷戰略專家徐雄俊則認為，酒鬼酒公司已經失去了危機公關的最佳時機。在負麵消息發生後，酒鬼酒公司應該及時道歉表現誠意，並且迅速召回問題產品，而不是極力為自己辯解。
不過，12月4日，酒鬼酒股票開盤後，股價表現搶眼，一路上行，14時27分左右，酒鬼酒封漲停板，並一直維持到收盤。
“酒鬼酒跌得太多，昨天的表現是一波超跌反彈，雖然銷售會有點影響，但是由於今年酒鬼酒公司的業績有保證，目前的估值又有一定的吸引力，所以吸引了不少投資者。”東北證券(000686,股吧)白酒分析師朱承亮表示。
銷售仍麵臨巨大壓力
12月3日，酒鬼酒公司相關負責人表示，目前公司經銷商接受50度酒鬼酒的退貨要求，其他係列產品則暫時不接受退貨。此外，該負責人表示，消費者若是在商場超市購買的50度產品，可以從零售網點獲取酒鬼酒經銷商信息並退貨。“接受退貨並不等同於召回，因為質監局尚無塑化劑含量的具體要求。”
“酒鬼酒公司不主動召回但隻接受50度酒的退貨，說明公司處理塑化劑事件時未采取主動解決的策略，而是抱有一定的僥幸心理。”上述業內人士表示，公司的不主動召回有可能使市場對酒鬼酒的信任危機程度更深、時間更長。
中投顧問食品行業研究員簡愛華向本報記者表示，酒鬼酒公司麵臨的銷售壓力很大。一方麵，塑化劑事件不僅會影響50度酒的銷量，還會波及到公司其他產品；另一方麵，臨近年末，白酒的傳統消費旺季即將到來，酒鬼酒公司不僅四季度業績難以完成，並且會拖累公司全年業績。
白酒資深專家趙禹也表示，目前來看，塑化劑事件不僅僅影響50度酒鬼酒的銷售，而是整個酒鬼酒品牌的銷售。
據此前酒鬼酒方麵介紹，被檢出塑化劑超標的50度酒鬼酒目前市場存貨價值為5000萬元。
申銀萬國分析師近日在研究報告中表示，涉及塑化劑的產品50度酒鬼酒不超過公司總收入的10%，但酒鬼酒品牌尚處於恢複階段，消費者擔憂情緒可能影響其終端銷售及招商進展。
簡愛華建議，酒鬼酒應該將公司旗下其他產品送往權威部門進行檢驗，並發布檢驗結果，以澄清公司旗下其他產品不含塑化劑的事實。另外，建立公司的監測體係或者與第三方監測機構進行合作，並定期公布監測結果，向市場傳達積極、正麵的消息。
挽回市場信心尚需時日
前述業內人士表示，“酒鬼酒塑化劑事件發生後，影響了消費者的信心。”該人士稱，酒鬼酒公司目前的壓力比較大，不僅僅要整頓生產線，更重要的是如何挽回消費者的消費信心。
在經銷商紛紛要求退貨、退款的壓力下，酒鬼酒公司近期頻出補救措施安撫人心、挽回形象。
據悉，目前酒鬼酒安徽品牌運營中心已累計給酒鬼酒經銷商、消費者等發出塑化劑澄清短信萬餘條。同時，還將舉辦數十場品鑒會，試圖盡快消弭塑化劑事件的負麵影響。
不過，簡愛華認為，酒鬼酒挽回品牌形象有三點：一是及時召回市場上流通的50度酒，正視失誤是一個品牌應有的擔當，同時也能博得消費者的好感；二是公司應將其他產品送檢，並建立檢測體係，定期公布檢測結果，進而重新取得市場的信賴；三是酒鬼酒理應以安全為品牌宣傳的重點。
“塑化劑事件對酒鬼酒公司的負麵影響將持續到明年一季度。塑化劑事件對公司品牌產生負麵影響，未來公司迫於發展壓力勢必會增加品牌宣傳費用。”上市業內人士說。
