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品茶，是一種較為優雅和閑適的藝術享受。明代楊慎說：“君作茶歌如作史，不獨品茶兼品士。”品茶，可以說經常在品茶之外的情趣。而書法人喜歡品茶，則容易品見字裏行間的妙趣。
“茶”字的寫法有點淵源。一千多年前的“茶聖”陸羽在《茶經》將“荼”字去掉一劃，寫成茶，一直通用到現在。元趙孟俯臨漢史遊的急就章中的茶字寫法還是“荼”。自古書法家愛品茶，今天我們來看看這些書法家與茶有關的作品欣賞：
《苦筍帖》唐·懷素
長25.1厘米，寬12厘米，清時曾珍藏於內府，現在藏於上海博物館。作品如下：
《精茶帖》北宋·蔡襄
《精茶帖》也稱《暑熱帖》、《致公謹帖》，藏於故宮博物院，該帖亦入刻《三希堂法帖》其文曰：“襄啟，暑熱不及通謁，所苦想已平複。日夕風日酷煩，無處可避。人生韁鎖如此，可歎可歎…”
《思詠帖》北宋·蔡襄
宋皇佑二年(1050年)11月，蔡襄自福建仙遊出發，應朝廷之召，赴任右正言、同修起居注之職。途經杭州，約逗留兩個月後，於1051年初夏，繼續北上汴京。臨行之際，他給邂逅錢塘的好友馮京(當世)留了一封手劄，這就是《思詠帖》。信劄全文如下:
“襄得足下書，極思詠之懷。在杭留兩月，今方得出關，曆賞劇醉，不可勝計，亦一春之盛事也…”
《新歲展慶帖》北宋·蘇軾
紙本，行書，縱34.4厘米，橫48.69厘米，現故宮博物院收藏。
《啜茶帖》北宋·蘇軾
紙本，縱23.4厘米，橫18.1厘米，現藏故宮博物院。
《一夜帖》北宋·蘇軾
紙本，行書，縱27.6厘米，橫45.2厘米，故宮博物院藏。
《奉同公擇尚書詠茶碾煎啜三首》北宋·黃庭堅
黃庭堅(1045—1105)，字魯直，號山穀道人。洪州分寧(今江西修水)人。治平元年(1064)舉進士。宋代著名書法家，“宋四家”之一。該作是其所書自作詩，建中靖國元年(1101)八月書寫。
《苕溪詩帖》北宋·米芾
米芾(1051—1107)，字元章，號襄陽漫士，海嶽外史、鹿門居士等。世居太原(今屬山西)遷襄陽(今屬湖北)，後定居於潤州(今江蘇鎮江)。曾任書畫學博士，官至禮部員外郎，人稱“米南宮”。又因嗜古物如命，不拘小節，世有“米顛”之稱。《苕溪詩帖》是米芾的一件代表作。詩中記述了他受到朋友的熱情款待，每天酒肴不斷，一次，米芾身體不適，便以茶代酒，事後作了這首詩。作品如下：
《道林帖》北宋·米芾
米芾自書詩帖，詩曰:“樓閣明丹堊，杉鬆振老髯，僧迎方擁帚，茶細旋探簷。”詩中描寫的是：在鬱鬱蔥蔥的鬆林之中，有一座寺院，僧人一見客人到來，便“擁帚”、置茗相迎接。“擁帚”亦稱“擁慧”，掃地之意。古人迎候尊貴，惟恐塵埃觸及客人，常擁帚以示敬意。“茶細旋探簷”，意為從屋簷上掛著的茶籠中取出細美的茶葉。“探簷”一詞，生動地表現了寺院僧人以茶請客的同時，也記錄了宋代茶葉貯存的特定方式。
《賜茶帖》北宋·趙令畤
趙令畤，字德麟，生年不詳，卒於宋紹興四年(1134)。紹興初，官右朝請大夫，襲封安定郡王。著有《侯鯖錄》等行世。《宋史》卷244有傳曰:“令畤,字德麟，燕懿王玄孫也。早以才敏聞，元佑六年簽書穎州公事，時蘇軾為守，愛其才，因薦於朝……四年，薨，貧無以為殮……”
《煎茶七類》明·徐渭
徐渭(1521—1593)，字文長(初字文清)，號天池山人，青藤道士等，山陰(今浙江紹興)人。是明代傑出的書畫家和文學家。徐渭對茶文化做出的貢獻也是傑出的，他不僅寫了很多茶詩，還依陸羽之範，撰有《茶經》一卷，《文選樓藏書記》載:“《茶經》一卷,《酒史》六卷,明徐渭著,刊本。是二書考經典故及名人的事。”可惜的是，徐渭的《茶經》今天已經很難看到了。
《玉川子嗜茶》清·金農
金農(1687—1763)，錢塘(今浙江杭州)人，字壽門，號冬心，別號很多。金農的書法，善用禿筆重墨，有蘊含金石方正樸拙的氣派，風神獨運，氣韻生動，人稱之為“漆書”。浙江的博物館藏一幅隸書中堂，從中可見冬心先生對茶的見解。
《湓江江口是奴家》清·鄭燮
鄭板橋(1693—1765)，名燮，字克柔，板橋是他的號。在“揚州八怪”中，鄭板橋的影響很大，與茶有關的詩書畫及傳聞軼事也多為人們所喜聞樂見。
《角茶軒》清·吳昌碩
“角茶軒”，篆書橫披，1905年書，大概是應友人之請所書的。這三字，是典型的吳氏風格，其筆法、氣勢源自於石鼓文。其落款很長，以行草書之，其中對“角茶”的典故、“茶”字的字形作了記述:“禮堂孝謙藏金石甚富，用宋趙德父夫婦角茶趣事以名山居。…茶字不見許書，唐人於茶山詩刻石，茶字五見皆作荼…"
來源：雲上文化
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