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來源 http://www.baike.com/wiki/百合花
百合又稱百合蒜,根如大蒜,味如山諸,百合的地下莖為鱗莖。百合花葉片青翠,花形各異,品種豐富。
百合花,是一種從古到今都受人喜愛的世界名花。它原來出生於神州大地,由野生變成人工栽培已有悠久曆史。早在公元4世紀時,人們隻作為食用和藥用。及至南北朝時代,梁宣帝發現百合花很值得觀賞,他曾詩雲:“接葉多重,花無異色,含露低垂,從風偃柳”。讚美它具有超凡脫俗,矜持含蓄的氣質。至宋代種植百合花的人更多。大詩人陸遊也利用窗前的土丘種上百合花。他也詠曰:“芳蘭移取遍中林,餘地何妨種玉簪,更乞兩叢香百合,老翁七十尚童心”。時至近代,喜愛百合花者也不乏人。
中國的百合花傳到世界各國後,也備受大眾的推崇。日本人民於公元720年間就曾將百合花作為貢品獻給天皇。羅馬的聖經《新約•馬太福音》載有“百合花賽過所羅門(以色列國王)的榮華”一語。到了12世紀,智利和法國還把百合花作為國徽的圖案,鼓勵公眾為爭取民族獨立和經濟繁榮而鬥爭。