女兒為我做的熱巧克力摩卡(chocolate mocha)

女兒是貼心小棉襖，一點兒也不錯。兩周前的周六，我從小星星中文學校代課回來，口幹舌燥，貼心女兒為我做了巧克力摩卡(Chocolate Mocha)，摩卡不僅香甜可口，而且美觀誘人。最讓輕舟感動還是女兒的心意！

今晚向霏要來了熱巧克力摩卡(Hot Chocolate Mocha)的做法，分享給朋友們：

兩杯溫水衝開3茶匙速溶咖啡，二分之一杯的可可粉，一又二分之一杯的對半奶油(half-and-half cream)，一茶匙肉桂粉，一茶匙紅糖。
將以上各用料混合拌勻後放鍋裏煮開
分別倒入兩個杯子，在杯子上噴鮮奶油(whipped cream)，加一湯匙的無糖巧克力（提前削成小薄片），再撒一些五顏六色的棉花糖點綴。。。。
做成兩杯熱巧克力摩卡，女兒將大杯送到我的麵前，小杯請弟弟喝。。。先生和女兒從不喝咖啡，不過他們喜歡聞香味，尤其是滿屋的濃鬱香飄，讓人難忘的周末。。。

yummy to see - yummy to drink!!  Thanks to my sweetie~~

熱巧克力摩卡的圖片鏈接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102e97p.html