今年感恩節在韻的家裏品嚐到最新鮮美味的南瓜餅,遂請教她,原來韻的先生用現成的Libby牌子的南瓜罐頭做餅,做出的南瓜餅很細,於是買到了所有原料,自製南瓜餅,味道真好呢!
Ingredients: 用料
1 cup sugar
一杯糖
1 tsp. ground cinnamon 1 茶匙桂皮粉
1/2 tsp. ground ginger
二分之一茶匙薑粉
1/2 tsp. ground cloves
二分之一茶匙丁香粉
4 large eggs 四個大雞蛋
1 can (29oz.) Libby's 100% pure pumpkin
一罐Libby牌子的100%純南瓜
2 cans (12 fl. oz. each) Carnation Evaporated Milk 兩罐(各12盎司)Carnation 牌子脫脂牛奶
2 unbaked 9-inch (4-cup volumn) deep-dish pie shells 兩個9英寸的餅殼子
圖片網址:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102dwpz.html