開胃卷(Appetizer Rolls)

今晚是好友卡提雅(Katia)的“驚喜”嬰兒歡迎聚會，問了組織聚會的莉蓮，她還需要一道開胃小吃，想起了感恩節韻做的開胃卷(Appetizer Rolls)，連忙向她請教。巧手的她做了一盤，輕舟拍照記錄下來。

原料：
whole wheat pita bread (全麥皮塔餅）
14 pieces American cheese (14 片美國奶酪片）
28 pieces oven roasted turkey （28片烤火雞片）
28 pieces smoked turkey breast （28片煙熏火雞片）
28 pieces honey ham （28 片蜂蜜火腿片）
about 30 pieces of lettuce leaves （大約30片生菜葉）

做法：
攤開餅
兩片奶酪片，每邊各一片，齊著餅邊緣放好（見圖）
四片烤火雞片，每邊各兩片，放奶酪片上
四片煙熏火雞片，每邊各兩片，放烤火雞片上
四片蜂蜜火腿片，每邊各兩片，放煙熏火雞片上
四到五片生菜葉
卷起來成長筒形
輕輕地用刀切開成開胃卷

圖片請看：http://blog.sina.com.cn/s/blog_500e53690102dwke.html