輕舟一葉
小楫輕舟，夢入芙蓉浦。
正文
佛蒙特州(Vermont)在美國東北，毗鄰紐約、馬薩諸塞、新罕布什爾和加拿大魁北克，昵稱是綠山之州 （The Green Mountain State），可見該州的戶外森林充裕。夏天氣候涼爽，秋季楓葉紅豔，是美國家庭度假的好去處。
我們到佛蒙特州的第二天，天氣清涼如水，驅車到北部郊外，這一帶人煙稀少，隔三十餘英裏與“楓葉之國”加拿大為鄰。佛蒙特州聞名於美國的也是其糖楓樹(sugar maple trees)，秋季紅似火的糖楓楓葉，還有“楓樹糖漿”、“純楓漿糖果”等多種楓樹製品。
佛蒙特州(Vermont)小鎮店裏擺滿了當地特產 - 楓樹糖漿
這種糖漿最早由印第安人發明。冬天在糖楓樹皮上切口，解凍後樹液流出來，收集加熱，濾出糖分，就可以做糖漿了。最好的糖漿是透明的琥珀色，味道很輕；顏色很深，口味重的，等級就會差一些。常年糖楓可以產出8加侖樹液，30—50加侖樹液可製成1加侖糖漿。這種糖漿隻在北美大陸才有，佛蒙特是最主要的產地之一。來源：http://www.douban.com/subject/8000080/
北部郊野的小鎮，佛蒙特盛產楓樹製品和各種奶製品
這家小店建於1852年，已經有一百五十多年的曆史
多式多樣名目繁多的“楓樹”製品，包裝精良，做工精細。。。
這是我們全家都喜歡的純楓漿糖，糖甜而不膩，一到嘴裏就化了。。。
楓葉形的糖果配有楓葉卡，卡片打開，裏麵有楓葉農場主的親筆字，寫著農場的名字和“謝謝品嚐”的字樣，可謂“楓”情深厚，“楓”情萬千。。。。。。
Vermont / 佛蒙特州簡介 ·· · · · ·
來源：http://www.douban.com/subject/8000080/
佛蒙特州位於美國的東北部，毗鄰紐約、馬薩諸塞、新罕布什爾和加拿大魁北克，麵積24887平方公裏，是新英格蘭地區唯一沒有海岸線的州，這裏群山環繞，陽光充足，風景優美。
佛蒙特是個最適合戶外旅遊的州，全周51個州立公園和62個露營場地，可供人們進行騎馬遊樂、登山玩水、野餐燒烤、垂釣滑雪等戶外活動。此外，還有10多條專門為自行車運動而設的路線。佛蒙特也是許多著名的遺產公園所在地，這裏有早期新英格蘭建築（New England Buildings)、綠山國家森林（Green Moutain National Forest）、滑雪地雪山（Mount Snow）、傑伊峰（Jay Peak）、偷運者小路（Smuggler's Notch）和楓林（Sugarbush）等。
佛蒙特源自法語“Verde Mont”，是“綠色山峰”的意思。1609年，法國探險家山姆·迪·尚普蘭（Samuel de Champlain）發現了綠山山脈（Green Mountains）和用他名字命名的尚普蘭湖（Lake Champlain）。1724年，英國人開始在該地區地定居下來。馬薩諸塞州，新罕布什爾州和紐約州於1781年、1781年和1790年相繼放棄了對這個地區的權利。從1777—1791年，佛蒙特一直是一個獨立的實體，佛蒙特共和國，1791年被接納為美國的第14個州。
佛蒙特最獨特也最應景的特產，是“楓樹糖漿”（Maple Syrup），最早由印第安人發明。冬天在糖楓（Sugar Maple）樹皮上切口，解凍後樹液流出來，收集加熱，濾出糖分，就可以做糖漿了。常年楓樹可以產出8加侖樹液，30—50加侖樹液可製成1加侖糖漿。最好的糖漿是透明的琥珀色，味道很輕；顏色很深，口味重的，等級就會差一些。這種糖漿隻在北美大陸才有，佛蒙特是最主要的產地之一。佛蒙特還盛產奶製品。全世界最大的大理石和花崗岩礦場都在這裏，此外印刷業和旅遊業也是佛蒙特州主要的經濟支柱。
美國有個“秋葉季節”（fall foliage season）的說法，告訴大家秋天來了，該去林間欣賞美麗的秋葉了。佛蒙特州是個最能體現秋色之美的地方，楓葉漫山，山穀裏有錯落的農舍，一派悠然自得的生活景象。
定居在瓦爾登湖畔的梭羅也曾認為佛蒙特的某處山穀或許是更加適合自己的永久居所，他曾在致朋友的一封信裏表示過這樣的猶豫。如今想來，如果梭羅當年真的動身了，現代文學史上不知又該是怎樣的一筆。
“漫天楓葉/葉子衰老了，死亡了，凋零了/卻美麗得如同孩子的心/可我知道/那是末世的燦爛光彩/夕陽下的紅葉/在一陣迅疾的風裏，在我的哭泣的呼吸裏/轉眼間蕩然無存。”那年，一個朋友從佛蒙特寄來的信裏藏著一片剛剛轉紅的楓葉，梭羅在回信裏以詩作答，說那楓葉雖然璀璨如童心，卻是死亡的顏色，即將在風中消逝。
至美的東西不會存留長久，在秋風的尾聲裏，遊人也即將散盡。
“詩意也即將散盡。”與梭羅比鄰而居的文學家愛默生對梭羅收到的這片楓葉與作答的這首詩如此評價。他以為，孱弱的梭羅沒有力量用詩歌與遊離於世界之外的純潔之心來永遠維係楓葉的美麗，楓葉的佛蒙特是另外的一個世界，是座萬人矚目的天堂，惟獨不屬於詩人。
INFORMATION
【地理環境】
佛蒙特州的麵積為兩萬四千九百平方公裏，為美國第四十三大州。該州區分為六個主要地理區域∶查普林山穀（Champlain Valley）、塔可尼克山區（Taconic Mountains）、佛蒙特山穀、綠山、佛蒙特山麓地帶、以及東北高地。位於查普林湖與綠山地帶之間的查普林山穀，擁有州內最平坦的平地及最佳的土壤。查普林山穀南部的塔可尼克山區，則為大理石及板岩產地所在。塔可尼克山區的東西是為佛蒙特山穀，亦是著名的大理石?石區。佛蒙特州中部為綠山所覆蓋，是雲母、花崗岩、大理石、以及石綿的礦石開?區。橫跨綠山東麵的佛蒙特山麓地帶，由河穀、丘陵、湖泊、以及低地組成。普遍稱為東北王國之東北高地，則是由新罕布夏州延伸至佛蒙特州的白山區域之一部分。流經該州的河流包括∶阿特爾溪、白河、黑河、以及西河。該州的主要城市有伯林頓（Burlington）、若倫德（Rutland）、南伯林頓（South Burlington）、貝爾（Barre）、以及本州首府蒙特佩利爾（Montp[elier）。該州的人口大學五十九萬。
【氣候】
佛蒙特州的氣溫根據不同高度而有所改變。普遍而言，綠山的較高地區為該州冬天最冷、與夏天夜間最涼爽區域。就整州而言，佛蒙特州冬天一月均溫為攝氏零下八度，夏天七月均溫為攝氏二十度。該州全年平均降雨量是99公分，而全年平均降雪量於較低地區為152公分到203公分，山區則從203公分到305公分。
【文化翦影】
佛蒙特州擁有一州政府資助之管弦交響樂團，以及位於伯瑞特波羅（Brattleboro）的布蘭查·莫易斯（Blanche
Moyse）聖歌合唱團。該州的夏季音樂會包括馬爾波羅學院的馬爾波羅音樂節、位於伯瑞特波羅（Brattleboro）的新英格蘭巴哈節、以及位於查普林（Champlain）的佛蒙特莫劄特節。劇院與舞蹈表演則於該州內各社區推出。
佛蒙特州博物館包括位於文瑟爾市（Windsor）的美國普利斯峻博物館（American Precision Museum）、位於班寧頓市（Bennington）的班寧頓博物館、位於伯瑞特波羅（Brattleboro）的伯瑞特波羅博物館與藝術中心、位於蒙特佩利爾（Montpelier）的佛蒙特曆史協會（Vermont Historical Society）、位於艾斯克斯強克遜（Essex Junction）的發現博物館（Discovery Museum）、位於聖約翰斯伯瑞（St. Johnsbury）的費爾賓克斯博物館與天文館（Fairbanks Museum and Planetarium）、以及位於若倫德（Rutland）的諾門·若克偉爾（Norman Rockwell）的博物館。
【休閑娛樂】
佛蒙特州有一處國家森林（綠山國家森林），三十一座州立公園、六處州立森林、以及各種不同的娛樂區域。該州其他值得一?的地方包括位於瓦特伯瑞（Waterbury）的班與?利（Ben & Jerry’s）冰淇淋工廠、位於班寧頓市（Bennington）的班寧頓陶藝廠（Potters）、位於杭廷頓（Huntington）的綠山阿都邦自然中心（Green Mountain Audubon Nature Center）、位於堆渠（Quechee）的塊渠峽穀（Quechee Gorge）、接近貝爾（Barre）的老舊岩石區（Rock of Ages）、於烏德斯達克（Woodstock）的自然科學佛蒙特協會、以及近於普羅克特（Proctor）的威爾森古堡（Wilson Castle）。
佛蒙特是個最適合戶外旅遊的州，全周51個州立公園和62個露營場地，可供人們進行騎馬遊樂、登山玩水、野餐燒烤、垂釣滑雪等戶外活動。此外，還有10多條專門為自行車運動而設的路線。佛蒙特也是許多著名的遺產公園所在地，這裏有早期新英格蘭建築（New England Buildings)、綠山國家森林（Green Moutain National Forest）、滑雪地雪山（Mount Snow）、傑伊峰（Jay Peak）、偷運者小路（Smuggler's Notch）和楓林（Sugarbush）等。
佛蒙特源自法語“Verde Mont”，是“綠色山峰”的意思。1609年，法國探險家山姆·迪·尚普蘭（Samuel de Champlain）發現了綠山山脈（Green Mountains）和用他名字命名的尚普蘭湖（Lake Champlain）。1724年，英國人開始在該地區地定居下來。馬薩諸塞州，新罕布什爾州和紐約州於1781年、1781年和1790年相繼放棄了對這個地區的權利。從1777—1791年，佛蒙特一直是一個獨立的實體，佛蒙特共和國，1791年被接納為美國的第14個州。
佛蒙特最獨特也最應景的特產，是“楓樹糖漿”（Maple Syrup），最早由印第安人發明。冬天在糖楓（Sugar Maple）樹皮上切口，解凍後樹液流出來，收集加熱，濾出糖分，就可以做糖漿了。常年楓樹可以產出8加侖樹液，30—50加侖樹液可製成1加侖糖漿。最好的糖漿是透明的琥珀色，味道很輕；顏色很深，口味重的，等級就會差一些。這種糖漿隻在北美大陸才有，佛蒙特是最主要的產地之一。佛蒙特還盛產奶製品。全世界最大的大理石和花崗岩礦場都在這裏，此外印刷業和旅遊業也是佛蒙特州主要的經濟支柱。
美國有個“秋葉季節”（fall foliage season）的說法，告訴大家秋天來了，該去林間欣賞美麗的秋葉了。佛蒙特州是個最能體現秋色之美的地方，楓葉漫山，山穀裏有錯落的農舍，一派悠然自得的生活景象。
定居在瓦爾登湖畔的梭羅也曾認為佛蒙特的某處山穀或許是更加適合自己的永久居所，他曾在致朋友的一封信裏表示過這樣的猶豫。如今想來，如果梭羅當年真的動身了，現代文學史上不知又該是怎樣的一筆。
“漫天楓葉/葉子衰老了，死亡了，凋零了/卻美麗得如同孩子的心/可我知道/那是末世的燦爛光彩/夕陽下的紅葉/在一陣迅疾的風裏，在我的哭泣的呼吸裏/轉眼間蕩然無存。”那年，一個朋友從佛蒙特寄來的信裏藏著一片剛剛轉紅的楓葉，梭羅在回信裏以詩作答，說那楓葉雖然璀璨如童心，卻是死亡的顏色，即將在風中消逝。
至美的東西不會存留長久，在秋風的尾聲裏，遊人也即將散盡。
“詩意也即將散盡。”與梭羅比鄰而居的文學家愛默生對梭羅收到的這片楓葉與作答的這首詩如此評價。他以為，孱弱的梭羅沒有力量用詩歌與遊離於世界之外的純潔之心來永遠維係楓葉的美麗，楓葉的佛蒙特是另外的一個世界，是座萬人矚目的天堂，惟獨不屬於詩人。
INFORMATION
【地理環境】
佛蒙特州的麵積為兩萬四千九百平方公裏，為美國第四十三大州。該州區分為六個主要地理區域∶查普林山穀（Champlain Valley）、塔可尼克山區（Taconic Mountains）、佛蒙特山穀、綠山、佛蒙特山麓地帶、以及東北高地。位於查普林湖與綠山地帶之間的查普林山穀，擁有州內最平坦的平地及最佳的土壤。查普林山穀南部的塔可尼克山區，則為大理石及板岩產地所在。塔可尼克山區的東西是為佛蒙特山穀，亦是著名的大理石?石區。佛蒙特州中部為綠山所覆蓋，是雲母、花崗岩、大理石、以及石綿的礦石開?區。橫跨綠山東麵的佛蒙特山麓地帶，由河穀、丘陵、湖泊、以及低地組成。普遍稱為東北王國之東北高地，則是由新罕布夏州延伸至佛蒙特州的白山區域之一部分。流經該州的河流包括∶阿特爾溪、白河、黑河、以及西河。該州的主要城市有伯林頓（Burlington）、若倫德（Rutland）、南伯林頓（South Burlington）、貝爾（Barre）、以及本州首府蒙特佩利爾（Montp[elier）。該州的人口大學五十九萬。
【氣候】
佛蒙特州的氣溫根據不同高度而有所改變。普遍而言，綠山的較高地區為該州冬天最冷、與夏天夜間最涼爽區域。就整州而言，佛蒙特州冬天一月均溫為攝氏零下八度，夏天七月均溫為攝氏二十度。該州全年平均降雨量是99公分，而全年平均降雪量於較低地區為152公分到203公分，山區則從203公分到305公分。
【文化翦影】
佛蒙特州擁有一州政府資助之管弦交響樂團，以及位於伯瑞特波羅（Brattleboro）的布蘭查·莫易斯（Blanche
Moyse）聖歌合唱團。該州的夏季音樂會包括馬爾波羅學院的馬爾波羅音樂節、位於伯瑞特波羅（Brattleboro）的新英格蘭巴哈節、以及位於查普林（Champlain）的佛蒙特莫劄特節。劇院與舞蹈表演則於該州內各社區推出。
佛蒙特州博物館包括位於文瑟爾市（Windsor）的美國普利斯峻博物館（American Precision Museum）、位於班寧頓市（Bennington）的班寧頓博物館、位於伯瑞特波羅（Brattleboro）的伯瑞特波羅博物館與藝術中心、位於蒙特佩利爾（Montpelier）的佛蒙特曆史協會（Vermont Historical Society）、位於艾斯克斯強克遜（Essex Junction）的發現博物館（Discovery Museum）、位於聖約翰斯伯瑞（St. Johnsbury）的費爾賓克斯博物館與天文館（Fairbanks Museum and Planetarium）、以及位於若倫德（Rutland）的諾門·若克偉爾（Norman Rockwell）的博物館。
【休閑娛樂】
佛蒙特州有一處國家森林（綠山國家森林），三十一座州立公園、六處州立森林、以及各種不同的娛樂區域。該州其他值得一?的地方包括位於瓦特伯瑞（Waterbury）的班與?利（Ben & Jerry’s）冰淇淋工廠、位於班寧頓市（Bennington）的班寧頓陶藝廠（Potters）、位於杭廷頓（Huntington）的綠山阿都邦自然中心（Green Mountain Audubon Nature Center）、位於堆渠（Quechee）的塊渠峽穀（Quechee Gorge）、接近貝爾（Barre）的老舊岩石區（Rock of Ages）、於烏德斯達克（Woodstock）的自然科學佛蒙特協會、以及近於普羅克特（Proctor）的威爾森古堡（Wilson Castle）。
（未完待續）
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