宋瓷的五大名窯

宋瓷——當時中國的國家標誌。

    宋時的五大名窯是：汝、官、鈞、哥、定。可以說人類世界上第一個商業化的工業是宋朝的瓷器工業。宋瓷是最精美藝術與精確工藝完美的結合。宋瓷神韻文明與大眾文化巧妙的融合與統一。各地名窯瓷器大量地生產，不僅供皇家貴族使用，還為官員學者們、及市民階級所珍愛、使用。宋瓷的各種窯類造法製造出來的瓷器品種層出不窮。讓所有見著的人都讚歎不已。宋瓷許多的工藝都已失傳。宋瓷許多的工藝水平即使現代都難達到。宋朝的瓷器是如此的精美，可以說宋朝遺留下的名窯瓷器幾乎都價值連城。
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 汝窯

 在汝州境內(今河南臨汝)，故名。是宋代五大名窯之一。有兩部分，其一於北宋後期被官府選為宮廷燒禦用瓷器。釉滋潤，天青色，薄胎，底有細小支釘痕。宋人評青瓷以汝窯為首位，明清兩代品評宋代五大名窯時，也列汝窯為第一。此窯燒瓷時間較短，南宋時已有"近尤難得"記載，明代前期景德鎮禦窯廠曾一度仿燒，清代雍正、乾隆時更有年希堯、唐英等督窯大量仿製，但鮮有亂真者。臨汝嚴和店、軋花溝、下任村三處遺址燒製民用青釉瓷器，現稱"臨汝窯"，係汝窯另一部分。燒瓷時間長，主要燒青釉，有印花、刻花裝飾，以印花為主，造型紋飾與耀州窯有不少共同點，質量比耀州遜色，燒瓷曆史比耀州晚，明顯受該窯影響，屬耀州窯係。

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官窯

 官窯是我國古代由朝廷直接控製的官辦瓷窯，專燒宮廷、官府用瓷。官窯始於宋代，有北宋官窯和南宋官窯之分。 

 北宋官窯也稱汴京官窯。相傳北宋大觀、政和年間，在汴京附近設立窯場，專燒宮廷用瓷器，即北宋官窯。南宋顧文薦《負　雜錄》記載："宋宣政間（宣和、政和即公元1111－1125年）京師自置窯燒造，名曰'官窯'"，南宋葉在其《垣齋筆衡》中對北京官窯亦有記載："政和京師自置窯燒造，名曰'官窯'"。當時的京師即汴京（今開封），因宋代汴京遺址已沉入地底，至今日為止，尚未發掘出北宋官窯遺址，對於北宋官窯遺址缺乏考古發掘地資料和充足的文獻資料的支撐，因此，時至今日，關於北宋官窯遺址在何處，仍有不同說法，一般有三種說法：一說北宋官窯即為汝窯；二說否認北宋官窯的存在；三說為北宋官窯即為汴京官窯，它與南宋時的修內司官窯先後存在。 

北宋大觀政和年間，徽宗在汴京（即今河南開封）建窯燒製禦用瓷器，命名為官窯。汴京官窯瓷器胎質細膩，胎釉都纖薄如紙，釉色有粉紅、月白、大綠、灰油等。器形有鼎爐、蔥管、空足、衝耳、乳爐、貫耳、壺環、耳壺、尊等及一些仿古銅器。不久，由於金兵入侵，汴京被破，官窯也隨之終結。 

 南宋時在今杭州市鳳凰山南麓烏龜山郊壇另設新窯，稱"郊壇下官窯"。此官窯瓷器胎為黑、深灰、淺灰、米黃色等，有厚薄之分，胎質細膩。釉麵乳濁，多開片，稱為"蟹爪紋"，釉色有粉青、淡青、灰青、月白、米黃等。因器口中施釉稀薄，微露紫色，足上卻偏赤鐵色，故有"紫口鐵足"之稱。 

 器型除碗、盤、碟、洗等日用器皿外，還有仿商周青銅器的尊、鼎、爐、觚等陳設瓷和祭祀禮器。 

 北宋官窯傳世品很少，其器物主要有碗、瓶、洗等。胎體顯厚，且呈黑色，釉為淡青色，瑩潤溫雅，尤以釉麵開大裂紋片著稱，不同於南宋官窯和汝窯及龍泉窯瓷器，它也有"紫口鐵足"的特征。

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 鈞窯

 鈞窯瓷器是北宋時期出現的一種最特殊的青瓷，它的前身，顯然是唐魯山窯花釉瓷器，鈞窯窯變的特殊性，除了在於強還原焰下呈現的銅從2價還原到0價而出現的姹紫嫣紅外，特殊的釉麵結構也影響到它的顯色，一般來說，鈞窯的釉區別於其他窯口青瓷的最大之處，是它的釉結晶結構，呈現一定的纖維狀，如果你用放大鏡觀察鈞窯瓷器的釉麵，不難發現，這種纖維狀結構主要是顯色部分，而纖維狀結晶和玻璃狀均質結晶（就是不顯色部分）之間，有很大的氣泡，這些氣泡有不少突破釉麵，造成鈞窯瓷器釉麵呈現橘皮棕眼狀，這顯然有助於光在釉麵的散射，使得鈞窯窯變顏色的層次感更加豐富，這一般是加入石灰堿的緣故，所以說，鈞窯窯變的呈色，銅的還原反應是直接原因，而石灰堿入釉則是間接原因。

 鈞窯瓷器曆來被人們稱之為“國之瑰寶”，在宋代五大名窯中以“釉俱五色、豔麗絕倫”而獨樹一幟，它創造性地使用銅的氧化物作為著色劑，在還原條件下燒製出窯變銅紅釉，並由此繁衍出茄皮紫、海棠紅、丁香紫、朱砂紅、玫瑰紫等多種窯變色彩，紅裏有紫，紫中有藍，藍裏泛青，青中透紅，青藍錯雜，紅紫相映，宛如蔚藍的天空中出現的一片彩霞，五彩滲化，交相輝映。 

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 哥窯

 宋代哥窯窯址至今未被發現，成為一個有趣的曆史之謎。哥窯主要是陳設瓷，多仿古銅器形製，如貫耳瓶、菊瓣盤、獸耳爐、弦紋瓶、長頸瓶、立耳三足爐、鼎式爐、五足洗、葵口洗、葵口碗等。哥瓷胎子非常堅密，呈深紫灰色、灰色或土黃色;釉色較多，有粉青、翠青、灰青、米黃等;施釉較薄，溫潤似玉，器表有一層不很亮的酥油光，並有較大的黑色及較小的黃色開片，俗稱金絲鐵線。哥窯瓷器既有支燒的，也有墊圈燒的。傳世哥瓷胎厚釉薄，胎色種類較多，有沉香色、淡白色、杏黃色、深灰色、黑色等，釉子不明亮，潤如玉，有一層酥油光，紫口鐵足現象很少。哥窯的瓷胎敲擊起來，沒有悅耳的金石聲，而是近似破碎的"噗噗"聲。

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 定窯

 定窯是宋代名窯之一，穴人筆記屢有稱述。定窯始燒於唐，它燒白瓷是受臨近的刑窯影響，當時刑窯盛名滿天下，定窯及其他瓷窯相繼仿燒是很自然的事，但後來定盛而刑衰，至宋時人們吸知有定而不知有刑了。而定窯係諸窯也確實形成了自己的一套製瓷工藝與製瓷風格，工整雅素的印花定窯呂器確是陶瓷藝述中的珍品。

 可列入定窯係的諸窯除曲陽澗磁村的窯外，多在今山西境內，如平定窯、陽城定窯、介休窯。此外還有四川的彭縣窯也燒定窯風格的白瓷器。

定窯燒瓷地點在今河北省曲陽縣漳磁村及東西燕山村。曲聯縣宋屬定州，定州唐未、五代以來是義武節度使的駐地，是這一地區的政治中心，也是曲陽瓷器的集散地。定窯白瓷對後代瓷器有很大影響。宋以來留下了不少有關它的記載。本世紀20年代未葉麟趾先生第一次對其進行調查，指出定窯在曲陽漳磁村。50年代以來，故宮博物院、河北省文物工作隊等單位對它進行了多次地麵調查與小規模發掘，基本上了解了定窯的燒瓷曆史以及與鄰近地區瓷窯之間的相互關係。同時，各地宋墓也出土了不少定窯器，定縣兩座宋塔塔基出土了一百多件既完整又精美的定窯白瓷，尋於進一步研究定窯的分期斷代有極大幫助，江南地區南宋墓與北方地區金墓都出土有定窯白瓷，從而也使定窯廢於北宋未年金人南侵之說，得以修正。