以前在美國讀書的時候,對於美食有不少心得,這次在歐洲的遊曆,又有了些新的看法。
我走遍了德語區的三個主要國家,德國,瑞士和奧地利。而且所到之處,都去找尋當地最好的,最傳統也最有特色的餐廳。比如,慕尼黑的白香腸配上白啤酒,斯圖加特的麵餅湯,奧地利的鹿肉和蘇黎世的特色菜“市長寶劍”。市長寶劍,其實是一種特製的香腸,在爐上小火烤熟,[
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這兩天看到網友的發言,很多人提到德國納粹的例子,其實我想中心意思就一個,就是擔心中國會走上德國日本的不歸路,發動戰爭,最後不僅自己失敗,而且給周圍人民帶來巨大傷害。這個顧慮,不是沒有道理的。但我的感覺,日德最後的悲劇,不會發生在中國人身上。
熟悉中國曆史的人都知道,中國的鼎盛時代是漢代,唐代。根據美國學者肯尼迪和英國學者李約瑟的研[
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上午我發了一個小文,叫《要正麵回擊,不要一味憤怒》,談了我對現在奧運火炬傳遞過程表現的一些問題的看法。晚上上網,看到一位仁兄提出所謂“人民戰爭”的質疑。說反對經濟決定論,提出所謂人權完全脫離生存權,和所謂公共信息平台的概念。其實這些觀點,根一些生活在美國的民運人物的看法,沒什麽太大區別,也沒多少新鮮東西。我想還是要這種謬論提出一點[
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最近電視上播放了中國留學生與法國電視記者爭論的節目,應該說,我覺得這位中國同學的愛國熱情非常可嘉,而且法文也不錯,表達了我們的憤怒。但我總一個感覺,我們目前在麵對西方媒體和民眾的攻擊方麵,是比較防禦性的,給人感覺總是羞羞答答,不好意思。總是強調不能奧運政治化,中國人民很憤怒,等等。基本上沒有正麵地回應西方媒體對中國社會的攻擊。就像cn[
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昨天奧運火炬在美國舊金山結束。總體來講,由於美國聯邦和地方政府的大力協同,聖火傳遞沒有出現任何問題,有人評論,倒是很像好萊塢的電影,充滿懸念,不過我們可以清楚地看出,在這個活動中,美國的華人和法國華人在保護聖火上的巨大區別。
巴黎的火炬活動,參與大都是學生,而且學生要自費準備旗幟。在法國工作,經商的華人,華僑參與很少。所以總體上講[
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我今天早上打開電腦,台灣的總統選舉終於產生了結果。原本被看好的連宋配以微弱的差距被擊敗。讓人再次對台灣政治的波戾雲詭而詫異。在大選的前一天,更出現了總統與副總統同時被刺的重大事件,加上大選中據說超過三十萬以上的廢票,不禁也讓人對台灣的民主政治畫上了一個問號。縱觀台灣總統選舉,從選舉前的相互攻擊,到“兩個女人”的公投辯論,後來的陳由[
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前幾天,一個寒假歸國探親的朋友回來,帶了不少國內的“土特產”,大包小裹,滿載而歸,讓人感動的是,她也沒有忘記這裏的中國老同學,送給每個人一個新年小禮物,不過讓人意外,竟然是一大包中國麵條。我還是要客氣幾句,這麽遠,從國內拿什麽麵條啊,其實這邊的商店也有。她笑答,這邊中國商店的麵條挺貴的,很多又是香港、台灣產的,哪如中國的正宗?我無[
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