蝦餃，花生醬餅幹，烏骨雞湯和麵包機版早餐麵包

“蝦餃”是按照愛廚的方子做的，不會包那種好看的半月型，就隨便捏了個邊兒了事，好吃是關鍵。。。謝謝愛班班

方子 ：蝦餃


這個皮兒是用家裏的菜刀拍的，不太圓，奏和吧






不好看但是很好吃的蝦餃







“花生醬餅幹”是交給私房小學徒的作業，不合格！！！下次再努力！！！！！謝謝小學徒

方子：花生醬餅幹


一共做了兩次，第一次等不及餅幹變硬，就加了些麵粉，結果是太幹了，有裂紋。第二次還是沒有撐住，沒成型就烤了，因為沒有摻麵粉，就顯得有些濕，花紋不明顯。








最近吃飯不好，營養缺乏，體重減輕。。。周末無事，就燉了個烏骨雞湯，秋天了，進補一下。。。








麵包機買了快兩年了，用的次數實在有限。主要是我酷愛做麵食，並且非常享受麵粉在手裏被揉成麵團的過程。麵包機於我，隻有一個功能－－－做麵包。所以這個機器大部分時間就被閑置著，直到某一天心血來潮，做一個麵包，然後又被打入冷宮，再等下一次被啟用的機會。。。


這個麵包用的是隨機附帶的方子，我忘了用延時，頭天晚上11點左右做的，三個多小時就好了。結果我到第二天中午才想起從麵包機裏拿出來，麵包的表皮已經有一點兒硬了





看看下麵





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