閑人之家

生活總是忙忙碌碌。偶爾放慢些腳步,看看兩邊的風景,心情竟也變得悠閑起來。
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名符其實

(2015-01-02 18:59:18) 下一個
從熱帶的波多黎各休假回來,一回到冰凍的新澤西,我馬上就生病了,感冒、頭痛,昏昏沉沉睡了一下午,直到天黑才醒來。

見我醒來,小閑興高采烈地跑過來問我:“媽媽,晚飯爸爸做了魚湯,你猜魚湯裏放了什麽?”

“蘑菇、豆腐?”這是爸爸的老套路了。

“還有呢?”

“蔥薑蒜?”

“有蔥薑,沒蒜。還有呢?”

“還有啊?讓我想想... 猜不出來。”

“還有魚啊,媽媽!魚湯!”

這孩子,太搞了!“魚湯裏當然有魚了,這還用說嗎?”

“那可並不一定!媽媽,你還記得那個beef tomato的故事嗎?”

對了,那個著名的beef tomato(牛肉西紅柿)! 那是幾年前我們去附近的一個山裏玩,在一家建在菜園子裏的叫做Garden Grill的小餐館吃晚飯,所有蔬菜都是花園裏現摘,餐桌就擺在園子裏,等的時候可以去看看旁邊的茄子洋蔥花椰菜,篝火(假的!)在一旁燒著,烤肉架上吱吱地冒著香味,環境優美,引人食欲,價格也不菲。

菜單上一份叫“Beef Tomato”的菜相當誘人,除了牛肉、西紅柿,還有蘑菇、青椒、豆角等各種蔬菜,看起來是一份相當不錯的葷素搭配得當的燒烤,我毫不猶豫點了它,孩子他爸則要了一份烤羊排。

然後我們等啊等,足足等了快一個小時,小菜(花)園又逛了一圈,菜終於端上來了,孩子他爸的烤羊排非常正點,羊排盛在一個木頭排子上,色香味美;我的則是一個碩大的中空西紅柿,足有普通西紅柿的三倍大,裏麵填滿了各種東西。我在裏麵掏啊掏,菜單裏列的蘑菇青椒豆角等都掏了出來,可是說好的牛肉呢?也許先上蔬菜,牛肉還在烤著吧!

我們邊吃邊等,都吃了一大半了,牛肉還沒上來,我終於忍不住,問服務員:“我要的牛肉好了嗎?”服務員一臉迷惑:“什麽牛肉?”

“我要了一份Beef Tomato, tomato已經上了,可是牛肉一直沒上。”

可愛的服務員指著我那個碩大的西紅柿,說:“它的名字就叫Beef Tomato!"

什麽?!這個西紅柿,居然叫牛肉西紅柿!!全素啊!也好意思自稱“牛肉”!還收35刀!老外也有這麽搞的菜名!!

想想中餐裏,類似的也不少哈,“魚香肉絲”裏沒有魚,“夫妻肺片”裏不僅沒有夫妻,連“肺”也沒有!所以小閑問的問題還是很有道理的,魚湯裏放不放魚,很重要的呢!
 
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