向毛毛媽學習 兒時的炸醬麵

我最喜歡懷舊,記得小時候在香港,爸爸帶我去鑽石山吃炸醬麵,間館子那時已經很出名了.來了美國之後以把它忘記,最近幾年回港都去吃,那間館子還在,但搬了去鳳凰.right next to 鑽石山.




兒時的炸醬麵太好吃了.



做了粗麵和小麵

家裏沒有五香豆腐,新以放多些肉.





謝謝毛毛媽~~~