溫馨秋月

夜浴深秋對明月, 遙係溫馨問他鄉
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餐桌的禮儀——食物分享——也算潛規則

(2013-03-31 13:14:33) 下一個
 出去吃飯有很多種:1.家人,2朋友,3熟人,4生人客戶公司等等。
 

跟家人出去吃飯的習慣,基本就是個人習慣了,比如是否分餐,是否公筷,是否一個火鍋。大部分人一家人一起不是很在意,即使分餐了但也分享,大家可能都嚐嚐對方的食物,所以火鍋之類的,因為一直在沸騰著殺菌著,就不計較了,一鍋裏亂攪和。一家人不能吃一個火鍋的人,一般是潔癖嘿。

朋友一般出去,國內不分餐但公筷,很親近的朋友圈,比如閨蜜,公筷都省了,但那是女人們,國內的男人基本不怎麽在意,男人之間或隻有男人朋友間的餐桌一般公筷都被閑置。國外就都公筷或分餐了,但是女人們會很自然親密地分享一點各自的菜肴,男人們基本不好奇別人的菜,所以不是講究而是沒習慣和欲望分享。相對來講,朋友間,女人的事多,男人的事少點。順便說一句,既然是朋友麽,如果不喜歡朋友的吃飯方式,最好預防為主,比如那些喜歡菜到筷子立馬跟進的人,我會說:“嗨嗨別急,那小碗來大家分一下湯,容易喝!”如果是菜,我會當即奮不顧身先跟那人撥一大勺子讓他在自己的盤裏獨自遨遊。這樣即給別人留了麵子,也省了自己的惡心。不過話說回來,真的是好朋友的話,我還真不怎麽介意,因為要是真嫌棄他/她的人,基本不會是好朋友了,頂多是一般朋友。

熟人,這是最tricky的形式,“熟”的程度很有差別,比如熱議的BLUESKY就是這問題。熟人基本都是分餐,中餐必公筷,別的熟人offer你嚐一嚐,你還真必須就是嚐一嚐,不是兩嚐,更絕對不能是三嚐!必須等人邀請你嚐第二次時你才可以第二次得手。所以bluesky其實不要怪那個人mean,人家的offer就是當時一次性有效,沒有意願要你嚐第二次、第三次,更不要說抓起的東西又放回盤子裏了!所以說,熟人出去,最safe的方式就是自己吃自己的,別拿自己不當外人!

說到拿起東西又放下,我在costco就見過,是個白人美女,試pita,抓了幾次,幾乎摸了案上的所有的,終於摸到最後一塊才拿了吃!我當時就告訴服務人員:Excuse me, just so you know she touched every single one of the samples! 我也不在乎那個女人聽見聽不見,誰叫她那麽不講究呢!那可是公共場所,別人沒義務吃她的口水和爪子上的細菌。

生人客戶公司等等,除非這裏有朋友或熟人,這個很很簡單:吃你自己的東西,別盯別人盤子裏的東西,連你自己的東西都不要offer人家來嚐,人家嫌不嫌咱還不知道,不嚐吧有時不好意思,嚐吧有時真是不想!

 
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