|
我們新疆好地方，天山南北好牧場，歌裏是這麽唱的。我一生當中遊曆過很多的地方，唯有新疆讓我獨戀，獨戀那美麗的天山，碧綠的草場，荒涼的戈壁，和香妃的味道。 1986年，我從北京乘火車僅僅晃悠了6天5夜便到了首府烏魯木齊。一切安頓好了，就打算去郵局打個長途電話，剛踏進郵政大廳的門檻兒，一股濃厚的香妃氣味(北京人俗稱之為狐臭)撲麵而來，差點兒把我頂一跟頭，味道之衝難以形容，後來漸漸聞慣了，覺得此味兒還不賴，提神醒腦，聞了還想聞，難怪當年乾隆爺那麽寵愛香妃，愛的不就是那狐臭的味道，物以稀為貴嘛，其實，什麽愛與恨，香與臭，世上萬物都是一線相隔，臭大發了肯定就是馨香，您說呢？隨後的幾個月，我是天天臊羊肉糟著，以致汗液之中脂肪大增，經微生物稍一分解，渾身上下也就香妃氣味純正了，真正地入鄉隨了俗，這是後話。 離開烏魯木齊100多公裏的吐魯番就是另一番景色了，站在光禿禿的荒漠之中，看著遠處連孫猴子都怵頭的暗紅色火焰山，熱的你呀，隻有倒氣的份兒，幹涸的地麵還噌噌地蒸著熱氣，一泡尿撒下去，也就是核桃大小的印記，玩的還是滴滴香濃，意猶未盡的境界。不過，當你乘著驢車在葡萄架遮蓋的道路上行走，維族小阿妹的紅衣襟再襯托著翠綠的葡萄葉，那份舒心勁兒呀就別提了。來到了葡萄溝，吃著天山雪水中冰鎮的蜜葡萄，頓時，蹲坑一棵煙的神仙感覺就上來啦，更何況，葡萄還是免費的，吃多少，上多少，隻要您有種。其實，羊毛出在驢身上，五角錢的門票便是你預付的葡萄款，就算吃個肚圓，兩毛錢也絕對打住。既然來到了吐魯番，那聞名世界的坎兒井就必須瞧一瞧，看一看嘍。所謂的坎兒井，其實就是人工開鑿的引流天山雪水入市區的地下暗溝，每隔幾十米，還會有個天井直通地麵，坎兒井，坎兒井，就是地下呈溝坎兒，地麵見井眼兒。大熱的天氣，當你手拿本書鑽入坎兒井地溝待會兒，享受的肯定是穿心透脾的涼爽和愜意，突然，一隻打水的鐵桶從天而降，還得嚇你一哆嗦。 玩完了吐魯番，坐著飛機又向南疆的重鎮喀什飛去，跨過了天山，綠油油的草場立刻變成了阿富汗的景色，成塊兒的亂石在沒了綠色的地界上荒涼著，構成了戈壁的絕對美色。飛機在喀什機場盤旋時，金色的夕陽之下，幾十輛TAXI驢車列著隊伍，圓溜溜的驢眼都直鉤鉤地瞪著旅客兜裏的銀子，大人叫，小孩鬧，一片繁榮的景像。在喀什玩了兩天，香妃的墓地也去拜過了，誰知是真是假，全國各地，哪哪都在申報著香妃墓地，還都是有根有據的樣子，誰要說那是民間野史，肯定有人跳出來跟你急，發財有道還都要借個聖名，名正才能言順嘛。在喀什，除了看看香妃墓地和莊嚴的不得了的清真寺，接著就要逛一逛當地的巴紮(PLAZA之意)，大棚之下，商品多多，紗巾，翡翠石，銅壺，鋼刀是應有盡有，討價還價之後，我二十八元人民幣買了把英吉沙腰刀，還是牙雕木鞘子的那種，相比之下，瑞士軍刀就土氣多了。當地人民雖然沒有麵紗遮臉的裝束，但也都衣冠楚楚，哪哪好像都透著擋不住的誘惑。對於外地遊客那種裸露胳膊大腿的打扮，當地人民反感倍至，以致於我那身著沒膝大叉的同伴在電影散場時，光溜溜的大腿之上不知被什麽女人狠狠地擰了一把，表達的肯定還是那被異性騷擾的心情。 從喀什出發，北京吉普車在鋪著二、三寸厚幹土麵兒的公路上急行了12個多小時，500公裏的路程終於走到了盡頭，迎麵而來的是坐落在海拔近四千米，隻有一條街道，三十幾根水泥電線杆的塔什庫爾幹縣城。縣城雖小，名聲在外，它是巴基斯坦過關來的第一個重鎮；電影<冰山上的來客>故事發生和拍攝的地方；紅旗拉普導航站也落腳此地，多少外國元首的專機都經此導航站離境。每天往返中國、巴基斯坦的長途汽車在縣城落腳，帶過來的是白花花的銀子，捎回去的是中國造的自行車，鍋碗瓢盆吾的日用品。烏泱烏泱的旅客或住豪華縣招待所，或打坐在場院裏的涼席上過夜。縣城的生活單調了些，但居民們無聊之中都尋找著樂子，閑聊之中我誇獎著當地文工團姑娘們的漂亮，對方滿臉嚴肅地回絕說，我們這裏已經沒有了姑娘。再看看每家場院裏堆集如墳的酒瓶子，就知道當地喝酒的厲害了。海拔四千，人人都是兩瓶白酒的海量，撂到平地，四瓶白酒肯定是打不住的，他們喝酒，實實在在，就塊叫做囊的貼餅子嚼上兩口了事。這種囊可是行遠路的好東西，放上三幾個月也不會腐敗。饑餓之後，將硬如石頭般的麵囊往溪流之上打個水漂，漂回來的肯定是軟硬適中的嚼食。 在喀什，我經過的最大熱鬧，是參加了個割禮聚會(依照塔吉克的規矩，男孩子八歲之上生殖器包皮將被環割，以示成人)，隆重的儀式上，還舉行了叼羊比賽，兩隊騎士搶奪一隻死羊羔的遊戲。叼羊過後的羊隻燉著吃味道美妙，你想想，撕搶之中，羊體被充分舒筋活血，燉煮之時還不上趕著的入滋入味。入夜時分，酒足飯飽之後，大家圍著篝火跳呀，唱呀，親呀，啃呀，到處是一片樂融融的場麵。 高原之上的日子是舒心的，但缺氧的感覺就不怎麽好受了，走著，兩腿發軟，蹲著，兩眼冒金星，跑著，連個鴨子也攆不上。一次，自動步槍打了隻野狗，眼睜睜地看著傷殘的野狗拖著雙腿在咫尺的地方爬行，踩著棉花的雙腿愣是攆狗不上。要是到了五千米的地方，連睡覺都會成了問題。一次半夜下雪，使本來就稀薄的空氣更加沒了氧氣，在我身邊的大胖子睡眠之中本能地突然坐起，在夢中大口大口地倒著粗氣。有時，稀薄的空氣還讓你的大腦興奮不已，發漲的腦袋還劇烈地痛著。記得有一次睡宿當地塔吉克牧民的帳篷，那份罪受大了。臨睡覺時，主人將所有賓客轟出帳篷納涼，以回避那塵土飛揚，又不好見人的鋪被窩場麵，趁此良機我正好放了泡野尿。回到帳篷，和著主人全家老小地鋪上滾擠在一處，時不時地還要享受不知是虱子、跳蚤的叮咬，仰臥之中伴著主人的鼾聲和逆風500米的香妃味道，強數著天窗之內的點點繁星，把熬著那折磨人的慢慢長夜，擁擠之中要是稍一側身，還會丟了你原有的地盤，唉，享受呀。 有一天，突然來了興致，邁著棉花腿，喘著狗倒氣，向著海拔5200米的山頭猛爬上去，說是要去看看雪蓮，最後，那模樣醜乎乎還伴著一身白毛的雪蓮還真讓我給逮著了，對著色彩暗淡的雪蓮瞪了幾眼就滿足地向著山下顛了丫子。我前前後後在海拔4000米的塔什庫爾幹稀薄氧氣下待了三個月有餘，害得我，新長出的毛發有了絨毛的形狀，還是正常毛發三分之一粗細，之後的五年，我的心電圖還都以錯誤的姿勢跳動著。是呀，高原缺氧害人啊。當真正吃過豬肉，見過豬跑之後，我深深地對那些高原之上堅守邊關的大兵戰士，築路民工和旱獺獵手們敬佩著，敬佩他們除了喘氣，還能幹活兒的本事。 聽完了我的故事，您對新疆美麗的景色，純正的味道是否有了想法？千萬別忘了，百聞不如一見，一見不如一嚐，去吧，新疆肥碩的大羊肉串正等著您老咂磨味兒呢！ (2003年1月18日寫於洛杉磯) |
