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生病一定要先找醫生看,不要以為自己就能診斷疾病,尤其是在急症發作時,不要盲目認為靠著“休息”就能好轉。但在看病的同時,也要改善錯誤的飲食習慣;以西醫與食療並進,可以一方麵消除症狀,一方麵保護細胞,這樣雙管齊下的效果最好。
講得深入一點,西醫雖可抑製症狀,卻有“阻斷”自然生化反應的後果。舉“發炎”為例,發炎是身體對抗外來病毒、抗原的正常反應,發炎會讓患部“紅、腫、熱、痛”,西醫為了趕緊消除這些症狀,常用鎮痛解熱劑或抗生素讓患者的症狀立即獲得紓解。不過問題是症狀消失之後,就表示病痊愈了嗎?絕對不是,這隻是短暫性的“抑製”作用而已,實際上是“阻斷了免疫係統的正常反應”。如果每次發炎都使用藥物減緩症狀,久而久之,天然的免疫力就會下降。
而以食療法治療“發炎”,是鼓勵患者多吃清熱解毒、清淡的食物,如:綠豆、瓜類、蘿卜、空心菜、魚腥草……等等,這類食物可以維持細胞活性,幫助免疫係統調節,讓局部患部與整體健康慢慢回到平衡。這種療法跟西醫不能說是“衝突”,卻可以說是完全不同的兩種係統,也各自有不同的效果。
所以懂得善用西醫與自然療法才是聰明的患者,不論疾病大小,不要偏廢兩者的其中之一。
尤其西醫的長處是有科學儀器、手術來確診與治療疾病,在某些情況下還是必須要仰賴現代醫學,不要認為自然醫學能治療所有疾病,就自己當起醫生,這樣偏執的結果有可能導致無法彌補的傷害,到最後對健康反而是不利的,那就與我們的初衷背道而馳了!
“真食物”每秒治療不間斷
疾病的發生隻是一個“果”,其實在病發之前,體內已有長久的病程累積,隻是多數人沒有敏感到去發現,大多要到醫師診斷之後,才會從不同的角度來重新審視“健康”這個概念。
“健康”的意義大不相同,如果我們可以化身為極小的分子,潛入人體體內去探索,會發現生命的存在其實是能量不斷在“新陳代謝”中遞嬗的過程。這種“能量轉換”是從食物的攝取開始,接著在體內釋出能量之後幫助細胞生長、修補,最後成為廢物被“代謝”出人體,而完成的循環。
這個循環是生命存在的每一秒鍾都在持續的,包括我們在睡眠不自知的時候。所以任何對身體有益的飲食、作息,甚至愉悅的情緒,都“時時刻刻”地在影響著我們的健康狀態。
因為“食物”是能量的提供者,所以想用食療治病,就要盡量讓體內的水分、溫度、鹽類、血糖……等濃度,盡可能隨時維持在一定的範圍內,才能確保新陳代謝的過程正常進行;也就是說“食物”是支持新陳代謝順暢的基礎,也是人體自愈力運作的材料。
“營養學界達爾文”普萊斯醫師(Weston A.PriCe)曾經公開原始民族不生病的秘密,普萊斯醫師用了十年的時間,走遍全球五大洲、數百個城市與原始部落,再加上之後十年的後續分析,證實了現代飲食會導致“體質退化”。
他發現隻吃原始飲食的斐濟人從不刷牙,蛀牙率卻比文明世界的人少,在澳洲小島吃原始飲食的民族隻有一個癌症案例,同一區吃現代飲食的白人卻已動過300次腫瘤手術。令人很難想像,真食物對身體的影響竟然這麽大!
“人如其食”,吃什麽就成為什麽。
吃什麽就成為什麽
“We are what we eat”,吃什麽就成為什麽,現代飲食文明、美味又多樣化,還添加很多人工色素,並不是以“天然健康”為基礎的飲食方法。根據研究,非洲內陸部落的原始飲食,比現代文明飲食多了7.5倍的鈣;新西蘭毛利人飲食多了58.3倍的鐵;波裏尼西亞人飲食多了7.2倍的磷;原始愛斯基摩人飲食多了49倍的碘……。所以吃無添加、無加工、沒有過度烹調的原始飲食,才能吃到“真食物的救命營養”。
非常有意思地,當足夠、正確的營養一旦扮演了火車頭的角色,讓新陳代謝加速了,你會發現人體本身就是最好的修理工廠;自愈力一啟動,身體將一個接著一個朝好的方向去改善。假設有個人一向睡不好,當自愈力啟動時,身體就會從肝髒先行改善;在肝髒進行修複的期間,人會覺得很愛困;而肝髒修複到一個程度之後,自愈力又會自行尋找另一較弱的髒器或組織來改善,於是人的精神、主觀感受也會改變,這個過程是非常神奇的!
就這樣經過周而複始的調整,直到人體所有的髒器和組織都完全正常為止,此時人也回到所謂完全健康的“中性體質”,不但已經擺脫疾病,而且身心都感覺到平衡。
真令人驚歎啊!這套修複係統是如此地精密,現代醫學即便再進步,都很難完全了解它的機轉原理,更無法擬造類似的生理係統,所以當我對人體的理解、經驗越多,就越感覺到造物主的精妙與偉大,並且見識到自愈力渾然天成的強大威力!
摘自《喚起體內的神醫》,作者:歐陽英。