玫瑰家園

食無定位，適口者珍。生命不息，折騰不止。
個人資料
rosejyy2000
rosejyy2000 (熱門博主)
給我悄悄話
  • 博客訪問：
歸檔
正文

玫瑰家園--學炸鬆子魚

(2009-02-06 16:27:08) 下一個

學炸鬆子魚，算是年年有餘吧，找不到活魚，冰凍的也成，好過沒得吃啊，哈哈！

魚解凍洗淨，晾幹，用刀劃上菱形紋，撲上生粉，炸至金黃色。

炸好後放在碟上，最好在麵上撒少少白胡椒麵，再用茄汁、檸檬汁、糖、生粉兌成芡汁，在鍋內加熱至起泡和透明，淋上魚麵。

第一次做，請多包涵，謝謝大家！

[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (2)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.