巧克力小蛋糕（戚風）

4個蛋黃加一勺蜂蜜打到顏色發白
再加40克糖再繼續打到糖溶化
再加50ML牛奶
再加45ml油
加入篩好的（75克低筋麵粉，一大勺可可粉（要做咖啡味的可加融化的濃咖啡，也可以加入袋裝芝麻糊，記得要減糖份），半小勺的BP，一點點鹽）拌勻

4個蛋白加一點白醋，打發泡，分幾次加入40克糖打發
三分一加到打好的蛋黃液裏，再倒入剩餘的蛋白攪勻
分到12個瑪芬杯裏

350度 25分鍾