Red Curry Chicken紅咖喱雞，蔥花餅

雞胸肉一半。用刀片成大薄片，稍醃一下，味道不用太重，我看泰國餐館裏好像雞都不用醃的。
油熱加少許幾片蒜一點薑和Red curry paste(3到5勺，看吃辣的能力了），小點火炒香
把椰漿上麵厚厚的那層白的用勺子舀出來加進去繼續炒，炒的黏糊和香味都出來的時候再把剩下的椰汁倒進去開大些火煮
這個時候可以加蘑菇片（切厚點）筍片，我還放了幾個BABY 胡蘿卜，開了之後收小火煮，等蘑菇好的時候，最後把片好的雞片放進去，不要太久，熟了就行。
這個PASTE很夠味道，除了PASTE我什麽味道也沒有放，已經很夠味道了。吃不了辣的人估計不行。
另外，要是用雞翅（最上麵長的像腿那部分）慢慢燉，味道更好。用雞片簡單味道也還不錯。

再來個蔥花餅哦


看看我的青山綠水，我想問問這個茶是不是喝2遍之後茶葉都飄起來了？
最近好像流行做蛋糕卷，我多一句吧，抹果醬或者奶油之前拿刀子在蛋糕上麵輕輕的劃一道一道，順著你要卷的方向劃，這樣卷就很容易了，不容易卷爛。別看我的蛋糕卷醜，因為我直接拿冰咖啡做的，所以顏色看起來有點像小時候吃的普麵饅頭，味道還是不錯了。一天消滅了一個。