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周末灌水:瞎說大風量廚房抽油煙機相關規範變化要求

(2014-04-27 17:33:19) 下一個
有朋友參觀房子裝修範例,注意到很多豪宅的廚房備有大風量抽油煙機,也注意到有的裝修公司因為安裝大風量抽油煙機為滿足 building code(建築規範)要求而額外加收數千美元!根據老瞎的專業知識,這才純屬於忽悠!!接著讀您就明白為什麽絕對不要付這額外的費用。

鋪墊一下,老瞎機械工程師出身,十數年前,曾經在美國的大工廠內充任過數年facility engineer。那時主要的工作就是管理生產設備安裝和維護,以及廠房的HVAC(采暖空調通風)係統安裝調試,保障生產區域內的恒溫恒濕,以及真空係統的正常運行。在那以前,老瞎從沒接觸過HVAC係統,通過那時整天跟HVAC contractors打交道,補充了很多相關知識。

關於家用抽油煙機,過去老美家常見的有這麽幾類。僅用過濾器,不抽出屋外的。抽出戶外的,抽出戶外還附帶氣油分離裝置的。從風量看,舊式的帶過濾器的常見的有從200CFM(風量單位CFM----每分鍾多少立方英尺)到350 CFM。向外抽風的,不論中式美式,可以是400 CFM上至超過1000CFM。這個數值越大,風量越大,排除油煙氣味效果越好。問題是美式住宅為了解決取暖製冷的高效率,門窗的密閉性遠高於中國的門窗,也遠高於美國舊式門窗的密閉性。抽油煙機如果不是在設計安裝房子HVAC時選定的,過大的排風量就會導致原始HAVC係統設計的風量平衡遭到破壞。輕則影響係統效率,重則影響室內空氣質量。所以裝修商忽悠客戶多加錢以滿足新建築規範的要求,通常都是指需要加一個新鮮空氣的進口,通常是臨近取暖熱風爐的地方加一個粗大的軟管,保證足量的新鮮空氣從戶外補充進來。在很極端的情況下,假如抽油煙機排風量超大,也許室內空氣負壓不能從上述新鮮空氣補充軟管引入足夠的新鮮空氣,這是也許需要在這個軟管進戶處加裝一個小的軸流風扇,改進新鮮空氣補充。

不管考慮什麽,由於加裝大風量抽油煙機並滿足建築規範,多收200~300美元已經足夠了,多收兩三千美元,純屬忽悠不懂行的冤大頭。希望這裏的朋友不做那樣的冤大頭。

希望有幫助,謝謝閱讀。
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閱讀 ()評論 (2)
評論
瞎問瞎說 回複 悄悄話 回複 '歡顏展卷林中坐' 的評論 :

找對了contractor的話,應該能做下來。:)
歡顏展卷林中坐 回複 悄悄話 還是沒看懂您建議的解決方式。
您是說:建議用粗大的軟管+加裝一個小的軸流風扇,但200~300美元已經足夠?
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