2012 (1)
2020 (55)
2021 (45)
2022 (37)
凡人一枚，新年總是要立個新決心，今年立了不隻一個！ 雖然現在微信看得少了，發現怎麽依然那麽溜地想出很微信的詞，一定是前幾年新年時讀到的，當時沒覺著啥，這詞兒就潛伏著，現在突然一起冒泡了，那今年的決心就是它們了：
管住嘴 ，邁開腿 ；有空多讀書 ，沒事早睡覺 ！
多想一下，雖然說起來很順口，做起來可不容易！再多想一下，這麽難的決心，卻又是這麽沒出息的決心，難怪永遠是平民！
轉眼一月底了，據說若新年的決心一月份都實行不了，那就真的是沒治了。所以趕緊盤點一下這一個月的實行情況。
說＂管住嘴＂，最讓人聯想的當然是與健康有關的多吃健康食品，少吃不健康食品。一個月來，隻能說這是領導和我最努力的一個月。
多吃蔬菜：最成功的是開發了蔬菜蒸餃，不能算素蒸餃，因為加了雞蛋，但比以前以肉為主的餃子還是更健康了些！建議提出來時，自己都在後麵打了幾個問號。第一次試驗是黃瓜雞蛋蒸餃，哇，沒想到會這麽好吃！一躍成為我最喜歡的餃子！之後，又試蘿卜絲，西葫蘆，芹菜蒸餃，試了與雞蛋，粉絲，蝦皮，木耳，香菇等各種配料的組合。越來越喜歡蒸餃了，而最喜歡的依然是黃瓜雞蛋的簡單組合。
同樣地試驗做無肉的包子，我最喜歡蘿卜，香菇與蝦皮的組合。
用全穀米代替白米：今年終於把brown rice請進了家門，而且學會了用 Instant Pot來煮這個據說很難煮的米。現在一次多煮點，然後每天午飯時從加1/3的量增到與白米飯各一半的比例，不能再多了，而且不能兩頓連著吃，我還是更愛白米飯呀！
晚飯少吃些：那就煮粥吧，用全穀米煮粥，Instant Pot 和慢火煮都試了，就是不愛吃。某天做豆漿時，發現豆漿機上還有個鍵可以做全營養米漿，於是就成功地研製出簡單易做的雜糧米漿。用中國城買的12穀免洗雜糧，放豆漿機裏一打，香香稠稠的米漿中透著穀物的香味，領導說比豆漿更好喝！
若想營養更豐富，還可以再加些豆類或芝麻花生一起做。照片中的西葫蘆餅為什麽煎焦了？為了健康少油！
說到少油，再加少吃甜食：把領導愛吃的八寶飯改良成二寶糯米糕了。基本無油，把含糖高的果脯們都開除了，隻剩了二寶！
翻照片時看見這張紅豆小米粥配玉米麵餅，這是回到舊社會的節奏啊！
一頓吃完一個大鴨腿後，終於有點翻身的感覺！
為了健康管住嘴，已是很艱巨，更重要的是我還下了決心在另一方麵管住自己的嘴，也是與吃有關的，要不怎麽說我是吃貨呢。
曾經，廚房是我的天下，買汰燒開我一手操辦。現在的廚房是四主鼎立：
兒子下廚：甜你沒商量
領導做麵食
兒子下廚：健康與愛心的糾結
一開始，我這個常年的煮婦還不禁偷偷樂著，終於可以吃現成的了，多開心！但隨著新主對廚房的深入占領，我多年養成的下廚習慣不斷地被侵犯著。比如我要做菜時，油鍋已經準備了，才發現想用的食材不見了。我喜歡切菜板洗完後擦幹晾在碗架上，但有人就不喜歡，現在便有個角落因為總是有水就有發黑的跡象。而碗洗淨後在碗架上晾幹，人家也不喜歡我的放法。我的問題是管不住自己的嘴，每看到不順眼的就要說。其實那麽多的芝蔴小事有幾件值得管的呢，再說我隻是習慣了自己的做法，並不見得我的做法就是對的。人家願意下廚，那是來幫我的，我還挑剔，太不對了！我隻要管住自己的嘴然後好好享受現成的飯菜不行麽！再提醒自己一遍：一定要管住嘴！
再說＂邁開腿＂：往年冬天，總是努力地強迫自己去健身房，現今有借口不去健身房了！那就邁開腿走路吧，還算努力，一月的大多日子隻要不下雪，我們每天會出門走半小時左右，隻是大多時間都是在家附近走走。
難得一個月都沒進城，就在附近的小山坡上看看想想波士頓了。
隻有一個周末，太好的天氣，40F，陽光燦爛，領導和我一口氣走了七英裏，終點是Tufts University。在校園裏漫步時，突然我這麽愛逛校園，何不給自己一個目標，今年寫個波士頓學府行係列？在分享了Tufts校園的一些照片後，發現很多來過波士頓的網友都沒去過Tufts！
波士頓學府行：冬日的Tufts University
＂閉門即是深山，讀書隨處淨土“，2020年宅家的日子裏，讀了許多書，比往年加起來都多。雖沒有＂手倦拋書午夢長＂的那種奢侈，卻也是越讀越覺得＂書中自有黃金屋＂，尤其在疫情的陰影下，讀書為我帶來了許多寧靜的時光。去年的一大進步是少上微信，便多出了時間讀書。但到了年底放假時，追劇上網讀微信，讀書又少了，所以年初再提醒自己一下，有空多讀書！
我是屬於讀書不求甚解者，所以每每讀到網友精彩的讀後感，都特別地佩服。其實去年還是讀了不少好書，每讀到精彩處，就下決心也爭取記下些讀後感，但讀完了熱情又退了，當然也是自己文字功底太薄，雖有感想卻表達不出來。這也罷了，有些書連名字都記不住了。今年想，也許不必等到都讀完，陸續記點讀過的書，哪怕隻是書名，也許過後還能想起精彩之處。努力！
＂沒事早睡覺＂，以前每天至少睡九個小時的我，這幾年的睡眠卻是時好時壞。入睡一般還好，隻是常常三、四點就醒了，又不再能入睡。如果幹脆就早睡早起呢，可我又做不到，總是磨磨蹭蹭地就已經十一點了。這個決心是這個月執行的最不好的，一定要努力，從今晩開始！
執行新年決心不易，拚圖遊戲也不易。但玩拚圖不但開心，還上癮！聖誕時老二送的拚圖遊戲，兩年前領導和我在這兒度過了結婚三十年紀念日。我一開始拚圖，可以坐一天不動，在兒子不斷地提醒別坐太久後，還是在一月底拚完了一千片的圖。
所以難並不是能否實現新年決心的關鍵，那什麽是呢？
好喜歡你的書評，希望今年可以看到更多！
孩子好有心，浪漫的愛琴海拚圖，還有淡然精彩的愛琴海pp，結婚紀念日最佳旅遊之地，太浪漫美好了！
蒸餃食譜挺不錯，但我家食葷的不樂意，看來以後要分開做。
你那管住嘴的第二條太逗了～
菲兒那麽苗條，又堅持走路，根本不需要管住自己的嘴的！
我也不想吃素呢，可身體出了些狀況，不能任吃貨的性了！
風景真美！
餃子包的太漂亮了。