沒能共聚的感恩節

好些年了，每年的感恩節都和小姑一家一起團聚，熱熱鬧鬧的。小姑倆口子不但烤火雞的水平很高，各種配菜也是齊齊的，象Stuffing, Roasted Brussels, 烤紅薯,自做的Cranberry sauce... 

去年的感恩節2020，政府抗疫不得力，我們小老百姓隻能自保其身了。十一月初，老公和他妹妹商量的結果，為了大家的健康，還是一起雲慶祝吧！

不去小姑家，我們怎麽過感恩節呢？馬上有人提出不要烤火雞，因為從來不喜歡吃火雞？而最愛吃火雞的也從不向往吃剩火雞的節後生活。真得繼續感恩小姑他們毎年的盛宴，我們既吃到了美味的火雞，又不用擔心吃剩的火雞！

早晨醒來，聽著窗外的雨聲，迷迷糊糊地又睡著了，好久沒睡回籠覺了！

待起床，才發現老大在等我的菜譜呢。他主動請纓今早為大家做 Brunch。 很多年前我們自駕去佛羅裏達，路過南卡和喬治亞，老大自那次就愛上了美國南方的特色食品，比如Chicken and Waffle, Sausage and Biscuit， Shrimp and Grits 等。 他自己做過一次Sausage and Biscuit， 網上找的很複雜的 biscuit 的菜譜，做出來也沒覺得比她媽用簡易菜譜做的好吃，所以今天決定用我的菜譜了。

我先秀氣了一下，結果又去加了一份。

兒子說應該這樣吃

吃完早中飯，為做Stuffing做準備。超市有各種已經調好味的Stuffing mix, 可老大喜歡從頭開始。

先將麵包放進烤箱低溫烤幹，趁此全家接著打昨晚沒打完的八十分，結果領導與老二勝過老大與我！他倆宣稱，今天贏了就算今年贏了，老大馬上反駁，還有聖誕夜，聖誕節，新年夜呢！

下午發現雨停了，天卻依然陰著，趕緊出門走一圈，消化消化，為下一頓做準備。還好時間把握得好，半小時後到家時，雨又開始下了。整點點心獎勵一下我們自己，今天沒偷懶抓緊時間去走路了！

正餐

飯後，全家一起看感恩節的美式橄欖球賽，電視零食是老二做的蒜蓉麵包。

待第三場賽間休息時，再吃甜點提拉米蘇。這時我連照相的勁都沒了，隻想快快吃完去睡覺。真是吃太多了，特別犯困！

想想八點多就睡也太早了，還是動動筆記下這個非常的感恩節吧！

[淡然]

回複 '雅佳園' 的評論 : 謝謝佳園！我現在多吃的已經基本消化了，正好敢上去你家嚐米其林大餐！

周末快樂！

[淡然]

回複 '迪兒' 的評論 : 謝謝迪兒！等著你更新呢！

周末快樂！

[雅佳園]

其樂融融的感恩節！ 兩個兒子都很能幹， 感受到了你們合家節日的快樂氣氛。

[迪兒]

淡然家的感恩節實實在在親情滿滿，羨慕加祝福。

[淡然]

回複 'laopika' 的評論 : 孩子們在家便入鄉隨俗了，你一說糖年糕我又饞了！

祝周末快樂！

[淡然]

回複 '林向田' 的評論 : 謝謝！讀到你介紹Quency的文章，那幾張照片拍的都沒去過呢。我們好久沒去Quency了，以前會去那兒吃自助餐。

周末快樂！

[laopika]

典型的西式感恩節菜係啊！相當不錯，祝節日快樂！我是為女兒又做了節日禮物，糖年糕！

[林向田]

非常溫情，豐盛的感恩節。

[淡然]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 記得菲兒每年節日期間都會為教會做很好美食，那才是大餐呢！

周末快樂！

[淡然]

回複 '小聲音' 的評論 : 謝謝小聲音。節前去你家看見波士頓的紅葉了，還和兒子說他大學四年我怎麽沒有秋天去看看校園秋色呢！明年秋天我得把波士頓的校園都逛逛！

周末快樂！

[淡然]

回複 'xiaxi' 的評論 : 一直和兒子灌輸不愛美食的生活是乏味的，下廚做菜是壓力的釋放！沒有宏大理想的媽媽，隻要其樂融融就滿足了！

周末快樂！

[淡然]

回複 '曉青' 的評論 : 說實語我情願吃你家的餃子與蘑菇燉雞，不過家裏有兩個小美國人，時不時地也得入鄉隨俗一下！

周末快樂！

[淡然]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 我也是第一次知道，Stuffing bread 打開時我一看是一整塊，就去拿刀準備切丁，結果兒子說要手撕的，讓我想起了西安的泡饃！

周末快樂！

[菲兒天地]

回複 '暖冬cool夏' 的評論 : +1哈哈哈，我們也打牌了：）

好豐盛的節日大餐，祝淡然闔家感恩節快樂安康！

[小聲音]

豐盛的感恩節大餐，淡然及全家感恩節快樂！：））

[xiaxi]

全家一起過節其樂融融！
兒子很能幹，媽媽教得好！
節日快樂！

[曉青]

你家感恩節大餐真是太豐富了！節日快樂！

[暖冬cool夏]

自己做stuffing, 這個我第一次知道可以用麵包撕碎了烤，四個人可以打牌，還可以聖誕新年接著打，多好啊。祝淡然全家節日快樂!