東北記事

第一次到四平是坐火車，行駛多久已經不記得了。當時的四平車站很小，磚木結構，有些破舊，據說還是日偽時期修建的老屋。出站前麵一個小廣場，看起來並不方正，且有些傾斜。轉角處一個小飯館 ”李連貴熏肉大餅“， 因名字有些意思，記憶深刻。辦完事，被請吃飯。問吃什麽，一貫的習慣嚐嚐地方特色。對方推薦說：”那就吃李連貴大餅吧。“

第一次的品嚐，感覺 SO,SO, 沒有強烈的回頭願望。時隔多年，到大連遊玩，晚上閑逛，順帶找家果腹的地方。一處較繁華的街口，燈紅酒綠中一副招牌” 李連貴熏肉大餅“。 一回生，二回熟，似曾相識的感覺，沒有猶豫，抬腿進了飯館。就餐分樓上樓下，誰都喜歡居高臨下，自然上了二樓。很土的餐館名字，內裝飾卻很洋氣，找了一處臨窗的座位，點了套餐+啤酒。常年忙碌，難得的一份輕鬆，這次的熏肉大餅好吃至極，至今回憶起來餘味猶在。有句俗話 ”一朝被蛇咬，十年怕井繩。“  在吃的上麵，我是 ”一頓吃順口，十年不忘味。“

自打吃過大連的熏肉大餅，每到東北都會想起”李連貴熏肉大餅“， 但次次的感覺都有些差強人意，沒有那樣適口。前不久去哈爾濱，初心不改，繼續搜尋熏肉大餅。 網上找到一家，導航到了地方，掛的招牌寫的卻是”李家熏肉大餅“，詢問左鄰，說是原來的已經倒了，哈爾濱早沒了李連貴。時已過午，肚子咕咕響，抱著吃的目的而來，一時落空，饑餓感瞬間翻倍。常言道饑不擇食，一眼看到旁邊有個大棚熱氣騰騰，人頭攢動。近前再看，餐館匾額寫著 ”張飛扒肉“。這麽多人在吃肯定錯不了。擠了一個地方坐下，看看左右，點了相同的飯食，一肉一飯一湯。美味不在貴賤，順口即是。吃了”張飛扒肉“， 李連貴不吃也罷。

[bone-headed]

熏肉大餅得肉有些硬，牙口好得才能享受啊。

不過哈爾濱得扒肉還是不錯的，配上醬和洋蔥，挺好吃的。

[老生常談12]

大連的“李連貴熏肉大餅“是天津街的新華書店對麵。
沒覺得“李連貴熏肉大餅“好吃，主要是口感太幹。