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博客訪問：

大尺度電影，家常美味，進貢圓食

(2025-03-04 08:15:45) 下一個

時間過得飛快，2022年和蘑菇及大家一起搞的奧斯卡影評活動還曆曆在目：

https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202203/31229.html

一轉眼，2025的奧斯卡金獎也出爐了。可惜今年奧斯卡得獎的好多電影都還沒怎麽看，不過倒是先看了橫掃奧斯卡，Sean Baker導演的“Anora”《阿諾拉》。“現代版灰姑娘”獲奧斯卡最佳影片，最佳劇本、最佳剪輯和最佳導演獎。才25歲的Mikey Madison摘得最佳女主角獎。

都說電影是前半段是新版大嘴美女Julia Roberts的“Pretty Woman”，後半段又急轉成當代版講妓女的意大利電影“Le notti di Cabiria”（Nights of Cabiria）。還有人說前半段大尺度的激情性愛場麵似三級片，後半段又有韓國片的驚悚味，尤其是男主父母派來的人跑到他家裏“捉拿”那長達近 30 分鍾的混亂場麵，簡直荒唐、失控得讓人目瞪口呆。而我看到的則是俄國佬不遵守規矩，和美國一切照章辦事的法律格格不入。很有點現實版童話的意思。影片諷刺辛辣深刻。

電影裏的男主，就是個沒長大，俄國富二代的媽寶，整天花天酒地，夜夜笙歌，吸毒，亂性，視婚姻為兒戲。而片中Yura Borisov飾演的俄國光頭保鏢Iga，原本是男配角的位置，卻因為正麵的光環蓋過了男主。

Iga和女主有著一樣的家庭背景。他看著壯實，可怕，笨拙，甚至不懂變通，在豪宅為了讓維護自己妻子地位的女主Anora冷靜，竟然將她綁了起來。最後兩個人背靠背像吸鐵石一樣“糾纏”在一起，動彈不得。

不過這個看似愚忠的男人卻因之後發生的一起，對Anora產生了憐憫之心，甚至敢違背主子的要求讓男主向Anora道歉。

不要小看飾演Anora的演員Mikey Madison，很會演習，有極大的爆發力，哈哈哈。最初她也是一個挺溫順，禮貌的女孩。為了生存做性工作者。對客人也是盡量討好。但男主和她結婚之後所發生的一切匪夷所思，讓她變得潑辣，彪悍，和電影裏的男人們一樣滿口F words。

當Anora被逼離婚、一切塵埃落定後，Iga悄悄將偷回來的4克拉婚戒還給Anora。傷痕累累但又貌似張牙舞爪的她楞了半天，最後想用她的“工作”，以身相許回報，沒想到Iga對此毫無反應。”點睛之筆是保安想要親吻阿諾拉，但她躲開了，隨後阿諾拉在他懷裏失聲痛哭，她在經曆了這一切後的委屈，掙紮和疲憊盡在其中。“ 紅樹林描寫得真切，這場哭戲，讓Anora和Iga的感情得到了升華。。。

反好萊塢愛情片其道而行的“Anora”值得一看。博友花似鹿蔥之前也寫了精彩影評。

本以為“Anora”尺度大，沒想到“Emilia Pérez”的爭議更大，“Emilia Pérez”是部涉及誇性別的奇幻音樂劇，博友沈香寫了很棒的《璀璨女人夢》（Emilia Pérez）的評，Zoe Saldaña因這個電影獲最佳奧斯卡女配角獎，電影還獲了最佳原創歌曲獎。

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再顯擺一下自己得的奧斯卡圓獎，哈哈哈。

很榮幸地和江歌，王妃，水沫，一凡，曉青，麥子，西島，杜鵑，雲霞得了奧斯卡圓獎！

圓包子獻給圓府親愛的shifu，每年她的出現總是像奧斯卡一樣讓人期盼，歡呼，看看這圓府的溫度就知道了。

最喜歡的菲菲金句是：回複 '黑貝王妃' 的評論 : “圓龜王八拜堂”，哈哈哈，笑S，看成烏龜王八拜堂，艾瑪！

這本來罵人的話，不知怎麽到了圓府怎麽就這麽歡樂呢？水沫的“王小八到美國娶親圓小龜，大婚典禮轟動文城，普天同慶狂歡一個月“，是啊，這一個月從王府到圓府，簡直是嗨翻了！迎來了圓導，一凡的回歸，不太出來的水沫也是佳作連連。

圓包子是乒乓包的，裏麵放的是薺菜，放太幹又放白菜。還放了蝦，一點點蠔油，味道很好。

爬梯餐館朋友自己包的燕皮餛飩和做的新鮮魚圓，送給圓府的徒子徒孫：）

好幾十樣的菜給圓府的每一個參加活動，搗糨糊，挖坑的朋友。

菲菲爬梯做了水晶糕，紅燒蹄胖，蘭花豆腐幹，醬鴨。

乒乓買的巨大的蹄胖回來，鍋裏幾乎塞不下，用LC鑄鐵鍋燉了好久，裏麵放了筍幹。

醬鴨帶了汁過去，澆在上麵入味。

蘭花豆腐幹

最後介紹一個健康的早餐餅

早飯一般菲菲是喝營養師介紹的有機的蔬果粉，加上自己配的flax seeds, hemp seeds, nutritional yeast ，chia seeds，一點點燕麥片，牛奶。乒乓平時喜歡吃印度Nan包牛油果，雞蛋和熏三文魚，牛油果裏麵有不飽和脂肪酸（好脂肪），熏三文魚可以少放。但總覺得Nan不能經常吃，所以網上找了lentile 菠菜餅的配方，健康又好吃：

材料：

菠菜

2 cloves garlic, minced
1 teaspoon dried oregano
1 teaspoon dried basil
1/2 teaspoon paprika
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon black pepper
1 tablespoon olive oil

我上麵的配方都稍微減少了一點量，第一次試做。

做法：

lentils 泡水，然後lentils, 水，minced garlic, oregano, basil, paprika, salt, and black pepper 一起進 blender打成糊，放一點點麵粉，原配方不放麵粉，我還是放了一點點，這樣有餅的感覺，還可以卷起來。