2015 (113)
2016 (141)
2017 (106)
2018 (72)
2020 (46)
據Stifel Financial Corp.分析師預測,明年Costco會員費將提升8.3%,此次增加將使金星級(普通)會員每年會員費增加5元至65美元,高級會員每年增加10元至130美元。其實富國銀行的股票分析師今年早些時候就預測過Costco會員費在未來18個月內會有所增加。價格上調大約每5.5年進行一次,上一次是在2017年6月。據《Business Insider》報道,歐洲的Costco會員費可能會先漲,其次是美國,到底會如何?我們將拭目以待。
Costco擁有代表家庭和中小企業近1.1億持卡人,一年的收入至少66億美元。
在全球擁有超過800多家門店,其中562家位於美國,員工人數275,000人,大約三分之一的美國購物者是Costco的客戶。
最近數據顯示,Costco在美國的典型購物者主要是35-44歲的亞裔已婚女性,通常擁有大學本科或更高水平的,年收入超過12.5萬美元。她們一般每兩-三周就會去Costco 購物,每年約去23次,每次花費平均約為114美元。哈哈哈,有意思的調查,不過我覺得還是蠻靠譜的,確實每次去總是看見不少亞裔女性,身邊的白領亞裔朋友和中國朋友也都很愛去這裏。
周末我們又去了趟Costco, 買了魚,蝦,鴨,牛肉,半成品的雞和水果什麽的,還買了點化妝品,每次去一般都是花三,四百。盡管有人說這裏的東西漲價了,但我覺得別的地方應該也都在漲,現在真的就是通貨膨脹,所以我一般這裏還是二,三個禮拜會去一次。
今天介紹一下這裏的有機豆腐和有頭蝦。原來聽朋友說Costco 有香菇,但我們這裏從來沒有過,上次聽廚子說這裏有有頭蝦,一去就找到了,非常高興。
有頭蝦剛來美國的時候比較喜歡買,但後來有女兒後她不愛吃有頭的,還有東方店的有頭蝦有時候不夠新鮮,肉質軟綿綿的,我們也就跟著她吃美國的蝦。這次Costco買的有頭蝦很大,很新鮮,肉質有彈性。
有機豆腐好像換了個牌子,這個是超硬的,做豆腐幹特別容易,一包裏麵四盒。
不像原來別的地方買的豆腐要壓比較久,這個我用些碗壓3小時就差不多了。最早是跟鬆鬆學的做豆腐幹,她是我師傅。:)
鬆鬆的鏈接,多謝:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/35538/201508/25216.html
1 老豆腐用紗布包好,放在盤子內或鍋內,上麵壓盤子或鍋,三個小時後就差不多了,壓出來的水倒掉。
2. 壓好後豆腐放到鍋裏,用1:1的水和醬油,放一粒八角,我還放了點花椒,小火煮20分鍾,中間把豆腐翻一下麵,要是你的鹵汁多,可以蓋過豆腐就更好。然後取出放到盤子裏放涼放冰箱幾個小時讓豆腐入味。鹵汁水可以留著鹵蛋什麽的。你可以再烤一下豆腐,我沒烤,覺得也差不多可以了。
可以切了直接吃,或撒一點香油。
也可以炒菜吃。
上海女人的會做人家(節儉),西瓜皮毛豆豆腐幹三拚,哈哈哈。
這裏的毛豆一盒四小包,也挺合算的。
這是Costco買的有頭蝦,非常的大,有一點點像中國的對蝦。
用了廚子的配方,多謝!
https://blog.wenxuecity.com/myblog/74200/202106/28065.html
油鍋燒熱,加油,放入蝦,大火煎至底下那麵出紅油後再翻一麵接著煎,這時把一大把蔥和大蒜粒蓋在蝦身上。我還放了不少蒜片,同樣煎至出紅油。
加一些Tomato paste炒一下,然後加半杯dry white wine和醬油煮開,翻炒片刻,入味了就好了。味道很不錯。
這是原來買的專門直接運過來的野生蝦,沒有Costco的大,比Costco的貴了一倍多,好像是19美元一磅,我烤的,用醬油,蒜蓉,橄欖油,辣椒粉,一點點蜂蜜打碎了醃40分鍾,和上麵的蝦不同的風味,也很好吃。
用這個腐皮做的簡易素鴨。
雜米油麥菜飯(朋友種的),很少米,多吃菜。一頓飯也就混下來了。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/202106/12621.html
很羨慕你們美國有COSTCO呀。裏麵的東西太豐富了。
找找看。我家的也不吃有頭的蝦,我也是好久沒買了,最近試試。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201803/19572.html
有機豆腐,有頭蝦…………,要去買啊~~~~~~~~~~~~ :)))))
真的嗎?小小不是在騙我吧,哈哈哈:)
有機豆腐,有頭蝦…………,要去買啊~~~~~~~~~~~~ :)))))
大師在吐槽costco漲價,魔都那邊都取消小學期末英語考試了,後市不知如何,這年頭計劃永遠趕不上變化。
腐皮是東方店買的,哈哈哈。
我在這裏基本上就是買食品,別的東西一般都在家附近買,有時候也在山姆家買,我們離得太遠。你說得對,多買多拿回扣,隻要掌握不要買了東西吃不完浪費就行。
真的呀,從來不去,可是感覺他們這裏有不少亞洲的東西呢。
你媽媽好棒!
蝦一般都要清理蝦線,還是不幹淨嗎?這個有頭蝦還算挺新鮮的。
花的越多,年終拿到的越多,拿回來的錢如果不夠高級會員會費,就退你會費,隻交普通會員會費。那麽多會計,比我會算:)
今晚就去Costco,買魚,買蝦帶頭的。
我大概是文學城唯一不去Costco的人。:)問候菲兒!
哈哈哈,我是羨慕這樣的,可惜我家那位菜不行,麵食他做。:)
上海不都是男人做飯的嗎?:)
該吃吃該喝喝,這年頭漲價也是應該的,你看這邊回不去,那邊也不讓出了,自求多福啦:)