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2018 (72)
2020 (46)
春暖花開,疫苗有不少人打了,學校都開了,今年畢業的大學生也都有畢業典禮了(有的學校家人朋友不能參加,但總算是讓學生有個儀式感了)。大學生有的學校今年沒有春假,現在不少大學開始打疫苗了,今年畢業的回頭馬上要去工作,一個個都希望在畢業後、工作前能出去旅一下。不像我們,兩個人想去哪裏馬上就可以訂了,他們一大幫人一起,機票,酒店,玩的東西和路程計劃起來就有點複雜,況且有的自己打工可以負擔,有的還需要靠父母的經濟支持,現在有的地方一天的租車就要一千美元。
無論如何,複活節後的春天,總算是讓人充滿了希望和期待,希望你的心情也和春天一樣的美麗。
令人難忘,屆時一個多月的王府“第一次”活動終於落下了帷幕
或驚悚,或驚喜
或扭捏,或豪逸
或艱難,或平順
或銘心,或淡忘
閉幕式上王妃引用的思韻的話總結得好,“第一次從來都是不成熟的。第一次的真實意義,好像隻是以一個刺痛作為起點,啟蒙我們去開啟人生一段新的旅程。。。“
渣渣我雖然烤糊了,喬老爺還是嘔心瀝血地給我和大家發了大獎以資鼓勵。
王府輝煌的三月,令眾人十分不舍,像我一樣終日在王府的門口徘徊。活動冠軍,大學霸圓導便在圓宅裏繼續豪宴,款待眾渣渣們,鶯歌燕舞,一片歡騰。還賜我了一個菲兒金廚房,雖比不上那些度假的超豪華別墅,金馬桶,我也已經很滿足了,春天正好可以給王府的領袖們禾兒,迪兒,喜兒,王妃,喬少及踴躍參加活動的眾親們做幾個春天的營養菜千金菜。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/60005/202104/9552.html
韭菜花炒豆腐幹平菇,豆腐幹是自己用豆腐做的
開洋,西紅柿水瓜,湯湯水水的,喜歡這樣吃
從朋友那裏移來的馬蘭頭,馬蘭頭拌豆腐幹
看看朋友的艾草,長得多茂盛啊,我也種上了
做的青團,按照食光的配方,多謝!
糯米團原料:糯米粉300g,玉米澱粉60g,糖40g,艾草泥300g,油60ml,小蘇打2g。 餡兒料:紅豆沙100g,白糖50g,黃油35g。
步驟:1.把艾草加入小蘇打燙熟。然後打成泥。2.把糯米團裏除了小蘇打外所有的原料拌勻成團。3.蒸熟。
我用的是自己做的豆沙,還做了幾個蛋黃的
https://blog.wenxuecity.com/myblog/73684/202103/39067.html
菠菜三文魚
新鮮智利Sea Bass
跟原來開餐館的朋友學的又嫩又滑的蔥油雞
最近豆苗也吃了少,日本咖喱雞
蒜蓉豆苗
小豆苗
蠔油芥蘭
朋友種的韭菜,我家原來的韭菜地也很肥的,韭菜盒子
上次做了一個Costco的麵條帖,有朋友說可以自己做,其實我自己也做的,和買的換著吃。
平時會做kale ,菠菜西紅柿麵,粗細的都可以
黃瓜和綠豆芽,是西紅柿麵,色彩斑斕,營養無限的色拉麵,我一般會多放蔬菜,少放麵。
放任何你喜歡的蔬菜和水果,農貿市場也開了
Cold Noodles salad/冷麵沙拉
原來跟私房幹吧吧學的,多謝!
做法:
醬汁:
橄欖油2大勺(我稍減一點)
生抽 2.5大勺(我放3大勺,喜歡稍稍鹹一點點)
海鮮醬1大勺
紅酒醋1大勺
芝麻油1茶勺
薑末1茶勺
蒜末1茶勺
紅糖1茶勺(稍減)
蜂蜜1大勺(稍減一點)
材料:
熟花生1/5杯(有時放,有時不放,都好吃)
熟雞肉絲 5盎司(這個可以變換各種肉和海鮮,也可以全素的看你那天的心情:)
小條意麵 3盎司(粗的麵也沒問題)
紫甘藍 6盎司(這個我放很少,還是自己種的,感覺買來的太硬,你也可以不放)
小黃瓜 1條
蘿卜絲4大勺
西芹半條
迷你彩椒4個
香菜 2根
把醬料的材料都放一起攪拌均勻。
所有的蔬菜切絲。
煮一鍋水, 放入意麵煮到熟(煮麵時裏麵放一點油,不容易粘,特別是自己做的麵),撈出晾涼備用。(涼水稍衝一下)
最後介紹一下這個“千金”菜萵苣
微信上營養科醫生推薦的春天“千金菜”——萵筍,據說有這些好處,反正多吃蔬菜,總歸是好的,況且我也挺喜歡萵苣。
1.增進食欲:萵筍味道清新,略帶苦味,能刺激消化,增加膽汁分泌,刺激消化道蠕動,有助於增進食欲。
2.抗過敏性鼻炎:春暖花開的時節多吃萵筍或有意想不到的好處,因為新研究發現,它在對抗過敏性鼻炎方麵有一定作用。
3.胰島素“激活劑”:萵筍含豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等成分。其中較多的尼克酸,被認為是胰島素的激活劑。
4.養肝、抵禦痛風:萵筍的莖葉中,有一種白色的乳狀液,名為萵亞片,有鎮痛和麻醉之效,可刺激消化液的分泌,促進食欲。改善肝髒功能,有助於抵禦風濕性疾病和痛風。
5.保護心髒:萵筍含鉀量最高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心髒病患者極為有益。
6.改善睡眠:萵筍含有少量的碘元素,它對人的基礎代謝、心智和體格發育甚至情緒調節都有重大影響,因此萵筍具有鎮靜作用。
平時做得最多的就是蔥油萵苣
油熱了放蔥花爆香,裏麵發鹽,胡椒粉,糖
酸辣萵苣
白醋,辣椒油,一點點糖拌。
清炒雙絲
胡蘿卜要先煸炒一下
萵苣葉子做的菜飯
王府的眾親們,你們還滿意嗎?
鬱金香都開了,祝文學城所有的朋友們都春風拂麵,春風得意,哈哈哈。
鬱金香開了
好啊,味道不錯的,調味自己可以隨便加減,按你的口味。
問好,保重!:)
我做青團時一直想怎麽再做圓點,給財大氣粗,學霸又人人愛的圓導進貢!:)
王府的活動在這,歡迎你以後一起參加::)
https://blog.wenxuecity.com/myoverview/75350/
我跟著你們領導玩就好,活動我都會積極響應的,哈哈哈。
這個色拉麵我胃寒,所以菜可以是溫的,營養好,健康。
我找不到圖片了,這裏的刀工不怎麽樣阿,我自己可以切得更細一點,有時候是領導幫忙瞎弄的。
悄悄話。
我們這裏秋天,你做的沙拉一定適合。羨慕菲兒刀工,切絲技術一流!
那個涼麵,Yammy, 我馬上試試。
廚師長,你也是魔術師啊,一年四季圓食不斷,舌尖上的亮媽薔薇園,譽滿文城,香飄千裏!
領導羨慕啥呀?金廚房?你可以用金圓寶打造啊。
馬蘭頭伴豆幹,上海最佳涼拌素菜!
排比句用的太好了,菲兒文字功夫了得。菲兒真是多麵手,不光文筆好廚藝精,還自己種菜。Karen是我的榜樣,菲兒也是我的榜樣。
在你那裏終於看到了生機勃勃春的希望,真是令人欣慰啊。一樣的春光嫵媚,我這兒卻沉溺在政治秀場的混戰。
春天好,菲兒!
https://blog.wenxuecity.com/myoverview/75350/
太可惜了,你錯過了活動,以後一起玩!
不好意思,沒改好就上了首頁,應該是:
。。。現在不少大學開始打疫苗了,今年畢業的回頭馬上要去工作,一個個都希望在畢業後、工作前能出去旅一下。不像我們,兩個人想去哪裏馬上就可以訂了,他們一大幫人一起,機票,酒店,玩的東西和路程計劃起來就有點複雜,況且有的自己打工可以負擔,有的還需要靠父母的經濟支持,現在有的地方一天的租車就要一千美元。
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