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七寶原來不熟，是出國後回去朋友帶去的，原來就是個小鎮，後來開辟了老街和水鄉，人來人往，好不熱鬧，每次回去都會去轉一圈。從酒店過去坐地鐵就行，要是從老爸老媽虹橋過去出租也就是20幾人民幣，地鐵快一點，出來就到了，很方便，有認識的朋友後來還搬去了七寶住，房子性比價好。
經常叫七寶，從來也沒去好好研究為啥叫七寶？博友留言已經說了，七寶是指：飛來佛，氽來鍾，金雞，玉筷，玉斧，梓樹，金字蓮花經，原來做的帖也介紹過。
街上摸摸各種小禮品，看看西洋鏡，偶爾會買幾樣玩玩。
裏麵的放小河蟹，河蝦，蛤蜊做的魚頭湯是最出名的，原來寫過，一定會去吃。
海棠糕，各式青團都要買了嚐嚐，一邊走一邊吃，不需要考慮什麽風度，要的就是這種風情，嗬嗬嗬。還有人說不喜歡吃甜食，領導也是，不吃甜食的人生是不完整的。我喜歡那裏鹹的草頭餅，和閨蜜去的話就是一個餅兩個人分著吃，這樣可以有胃口一路吃過去。
那裏還有賣各種糕點的，我喜歡他們自己做的各種口味的芡實糕，經常是每樣買一條，買的時候才切的，很新鮮。還有和上海喬家柵的一樣的八寶飯，鬆糕，雙釀團，裏麵有兩種餡，豆沙和黑洋沙的？小時候太公經常讓阿姨去買的，過節想太公了，自己就做一點，做了好多個，正好教會和朋友家都要用，八寶飯裏麵放了很多東西進去，各種幹果，紅棗，胡桃，裏麵融進去了自己對家的思念，哥哥，老爸也都喜歡吃甜食。。。。
我加了一點點白糯米進去，記得一定要泡6個小時的水，不然蒸不透。也有的人是煮熟的，我還沒有試，覺得蒸的應該口感更糯一點吧。你可以放豬油，但是我還是放的是橄欖油，用有機糖拌，這樣吃著放心，味道也不錯。
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裏的白切羊肉很有名，每次去都看見，還有就是七寶的紅燒羊肉也是名菜。
自己做過羊肉串，摩洛哥羊肉，大蒜炒羊肉等，想換個做法，肉都拿出來化了，思想還在搖擺不定，最後請教了一個朋友，推薦了這道自己幾乎已經忘記的紅燒羊肉，真是一舉成功，味道特別的好，經常有人說網上的菜看著好看，誰知道味道怎麽樣？自己都沒想得到這次會這麽好吃，首先沒有羊肉的膻味，另外西洋參，紅棗，冰糖的綜合的口味都進到了肉裏麵，讓你吃起來真是欲罷不能，非常讓人驚喜，晚上派梯回來才做的，幾乎做到半夜，滿屋飄著肉香，領導說你到底還讓我睡不睡了？不睡了，起來喝酒，猜拳吧！：）
七寶紅燒羊肉其實做起來挺簡單，就是要把料配齊，領導這次表現不錯，家裏隻有小胡蘿卜，冰糖也不夠了，他主動提出馬上再出去買。
需要的主要材料是：
羊肋條肉，我用的新西蘭羊腿，家裏正好有，也非常好吃。
配料：胡蘿卜， 紅棗，青蒜段。
調料：
油30克，白酒30克，紹酒40克，辣椒醬5克，醬油10克（我用了老抽和醬膏，老抽很少，就是弄點顏色）冰糖2克，蔥段薑片20克，八角4顆。這些料也是大概，不必太拘泥，看你的口味。
做法：
將羊腿切成方塊，放入鍋內，加清水適量，放入少許蔥段薑片、白酒，燒開，焯水約1分鍾，隨即撈出放清水中洗淨。胡蘿卜洗淨切成滾刀塊。
炒鍋上火，放油，然後放入蔥段薑片煸炒出香味，再將羊肉燜至5分鍾，再放入蘿卜，醬油，煸炒呈紅色即成。
小火燜上2—3小時（1個多小時候放胡蘿卜，我放很多，女兒回來了，她愛吃，放紅棗）到肉綿軟，甜香如蜜。
時間真是過得太快了，去年這個時候正好是為了自己開博三周年出了菜書，轉眼間一年又過去了！
我現在正在做今年《感恩宴》的帖，大家菜好了就悄悄話我，要博客鏈接，菜名，我近期會發帖，謝謝大家！
辛苦的菲兒，感謝你！
這個好吃:流沙奶黃土豆蛋黃酥 (山韭菜製作)
現在七寶真的不錯，2015年去過那裏兩次買禮品送給同事，也拍了很多照片，而且地鐵直達的確方便。
羊肉，記得1995年在奉賢學開車，小考通過後，請師傅到小飯店吃酒，點了個白切羊肉，沒有一點羊膻味道，否則真是吃不消。
收到你的邀請了，正在努力中，希望可以給菲兒交一次作業。
另外，你的頭像換成菜了？！
我正想建意藍蟹，批件大風衣，陪菲兒，茶兒 逛七寶鎮， 他一邊風度翩翩給我們講解，我們一邊瀟瀟灑灑啃烤乳鴿，時不常借他那飄起來的衣角搽搽咱們地油手。好不好啊？ 估記藍蟹要瞪眼咯：）
藍蟹，不是說好你要帶領導一起去上海的嗎，你上次還說你拎包，付賬，茶兒也跟著，回頭就往你身上擦唄，哈哈哈！：）
一般夏天也不太敢吃。有買回去和飯店裏吃過。
我們每次去七寶，看到羊肉都想著要不要嚐一嚐，總是下不了決心。
七寶加進去了，還加了張圖。
這款肉真的很好吃，一點沒味道，可以試試！：）
要不要來參加活動？豬耳朵也行：）
新帖沙發！方子先收藏了，喜歡你做的紅燒羊肉，做得超棒！我冰箱裏還有羊肉，要學你的方法。問好菲兒！
Blue-Crab 2018-11-18 18:35:45
回複 'ARooibosTea' 的評論 : 十有九人堪白眼，百無一用是書生。還得看貢獻，對吧？
蓮盆籽 2018-11-18 18:05:53
新帖板凳,喜歡吃羊肉!
南山鬆 2018-11-18 16:41:12
七寶紅燒羊肉，看著好香，好誘人啊：）
spot321 2018-11-18 16:33:43
看見你剛剛做好的紅燒羊肉了。雖然我不吃燉羊肉，但這份紅燒的看起來十分的令人垂涎！~~ 問好菲菲！
ARooibosTea 2018-11-18 16:27:57
回複 'Blue-Crab' 的評論 : 哈哈，七寶鎮果真有寶，謝謝藍蟹分享！既然提到人傑地靈，請問史上狀元出得最多的是那 一個縣？該縣早年還不到二十萬人口。也為咱的祖宗得瑟一下哈：）
Blue-Crab 2018-11-18 14:55:24
回複 'ARooibosTea' 的評論 : 寶沒記住，隻記住個七，哈哈哈 。。。 上海市郊的七寶鎮是個人傑地靈的地方，七寶是指：飛來佛，氽來鍾，金雞，玉筷，玉斧，梓樹，金字蓮花經。
ARooibosTea 2018-11-18 14:42:35
七什麽紅燒羊肉（你沒開門鬧的，不能怪我記不住哈），收藏，要學做了。我們幾乎除了雞肉是羊肉，別的肉吃得少。明天下班為感恩宴整道菜不晚吧？
曉青 2018-11-18 14:17:19
新帖饞人！不要太累！
Blue-Crab 2018-11-18 12:59:13
大冷的天，一碗家鄉的紅燒羊肉很溫暖。
多倫多橄欖樹 2018-11-18 12:56:37
學習了你做羊肉的方法，不簡單呢！