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昨天晚上回來,腳像灌滿了鉛一樣的沉重,好像年輕時和閨蜜從南京東路到南京西路逛了八小時一樣又酸又痛,奇怪自己穿的也就是clark的跟,不是很高啊,晚上用按摩器泡了腳,求領導又給捏了一下,睡覺的時候像懷孕的時候那樣小腿墊高,一晚上還是酸得無比,頭走時就是危險期,回來當然也不靈了,今天膩膩歪歪地睡了一整天,感歎,人真是老了,不中用了。 昨天其實自己也就是和大家一起在包餃子,煮了將近十鍋這巨大鍋的餃子,還是左右開弓兩邊一起煮,來來回回跑著張羅,又照了點相而已。別的朋友還負責後麵的清洗,從頭到尾,更加辛苦。
但是這巨大鍋煮餃子,不是看起來這麽簡單,鍋超級的深,餃子就是輕輕地從邊上溜下去,都會熱水濺出來,鍋蓋也是燙的,真慶幸煮完八鍋後臉沒有破相,哈哈哈。 人多力量大,幾百個餃子一個多小時也就包完了,有三鮮和鹿肉的,你吃過鹿肉的嗎?平時吃的是朋友鹵的,這次是餃子,也算是野味了吧。 我做的風幹雞,味道相當好,受歡迎,一會就沒了,放上大家要的配方: 花椒和鹽炒香到花椒變黑,等涼,抹在雞上,放冰箱,上麵壓重東西,一,兩天後拿出來吊外麵吹幹,五天後可以蒸了。 開餐館的朋友送來一大tray剛烤好的鴨子 大家帶來的雞鴨魚肉,涼拌菜,甜點,甜羹,水果更是花樣百出,百家宴的味道,我光顧拍照,都沒有好好看,平時聚會領導會幫忙拍照,昨天他出城,我隻能上躥下跳的自己來。原來我經常讓他每個菜都要照,嫌他沒照全,昨天自己照了才知道,一個個照要照多久啊,馬馬虎虎混一下就行了。有些自己拌的涼菜很好吃,小朋友做的輕乳酪蛋糕非常美味,菠蘿飯也好看好吃。 韓國海鮮飯
我做的年糕
稻香村的點心也是一個亮點,讓大家想家了
孩子們也是歡天喜地的到處跑著,笑著,鬧著,玩著,紅包每人都有份,連我都有,最後還有聯歡會,回頭再寫,看著大家滿麵笑容,幸福開心的樣子,我心裏也樂開了花。
回頭給大家看我們這裏的春晚:)
; 祝大家新春快樂,狗年旺旺!
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回複 '愚若智大' 的評論 : 有點簡陋,不好意思,回頭請你吃高雅的,米其林的怎麽樣?:)
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俺的意思是俺沒廣廈沒珍肴,隻好去讀陋室銘安心一下下啦~~~
遙祝新春大吉,家業兩旺!
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看著很熱鬧,很喜慶,很快樂!
— 忙過了, 休息一下 :)
你們那裏人真多,常常有大party,我們是小城,隻有小聚會。
新春快樂!
我昨天請客,總算對付過去了。每年都要去電問老媽,笨死了。
菲兒天地 2018-02-18 03:41:40
回複 '南山鬆' 的評論 : 多謝鬆鬆,都沒看清是啥,太多東西了,哈哈哈。謝謝鬆鬆!
菲兒天地 2018-02-18 03:40:33
回複 '曉青' 的評論 : 謝謝領導慰問:)旺旺旺!
菲兒天地 2018-02-18 03:39:51
回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 昏了:)
菲兒天地 2018-02-18 03:39:22
回複 '水沫' 的評論 : 有點特別。 花椒和鹽炒香到花椒變黑,等涼,抹在雞上,放冰箱,上麵壓重東西,一,兩天後拿出來吊外麵吹幹,五天後可以蒸了。
菲兒天地 2018-02-18 03:36:06
回複 '吃出健康' 的評論 : 還行,不說別人也不一定吃的出來,覺得還是鹵好。謝謝健康!
吃出健康 2018-02-17 18:47:17
好豐盛的大爬梯!菲兒做得雞很漂亮!同問,鹿肉好吃嗎?我有一塊鹿肉還沒做呢。祝菲兒春節快樂!
水沫 2018-02-17 18:26:22
新帖留言!大PARTY,好豐盛。鹿肉好吃嗎?風幹雞有食譜嗎?
多倫多橄欖樹 2018-02-17 18:20:33
回複 '曉青' 的評論 : 十1,這麽多人的大餐,真不容易了!
曉青 2018-02-17 16:58:47
菲兒辛苦!狗年旺旺旺!
南山鬆 2018-02-17 16:49:18
爬梯沙發!
這麽多人的爬梯,菲兒辛苦了!飯菜也是太豐盛,太饞人了:)
Blue-Crab 2018-02-17 16:27:21
回複'菲兒天地': 以後隻用副詞。以後也沒有一講了,過了年他就改名為“天天亂講”了。
好好休息。。。天天快樂!