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特意去買了牛蒡,竹蓀,放了天麻和一些中藥,西洋參須,香菇,紅棗,五彩蘿卜等 ,閨蜜,朋友感冒,我自己頭痛,都可以進補一下嘛:)
百度查了一下牛蒡和竹蓀都是好東西呢。
牛蒡:具有治療糖尿病、高血壓、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠,提高人體免疫力。還疏風散熱、解毒消腫、利咽的功效,用於風熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便秘、風火上擾之頭暈、耳鳴耳聾、目昏等。
竹蓀被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”,“菌中皇後”,顧名思義,真的是很漂亮,白色的網型,營養豐富,香味濃鬱,滋味鮮美,自古就列為“草八珍”之一。作為菜肴,冠於諸菌,堪稱色、香、味三絕,是宴席上著名的山珍。在菇類飲食文化中的各大菜係中,幾乎都有竹蓀名菜,湘菜中的“竹蓀芙蓉”是我國國宴的一大名菜,1972年美國前總統尼克鬆和日本前首相田中角榮訪華時,吃了這道菜後,都讚不絕口。此外,如竹蓀響螺湯、竹蓀扒風燕、竹蓀燴雞片等,都是很有名的美味佳肴。
我不急,以後一個個試著做,今天就燉這個雞湯好了。買的是精瘦的草雞,用了電高壓鍋燉,不然,那個肉會比較硬。裏麵中藥放一點點,不然會味道比較重,特級和田大紅棗也特別甜,使得湯更多了一些女性的氣息,嗯,超級好喝有營養!:)
注:牛蒡放兩根就夠了,多了,味道太重。
微信上又看見一碗“雞湯”,喝下去也肯定很有營養,和大家分享一下。
很多人說話時特別心直口快,還老愛強調,“我這個人就是直腸子,有什麽說什麽,絕不遮遮掩掩”。他們往往還會這樣想:我總比那些有話藏在肚子裏麵不說,裝陰使壞的人有優點吧?
下麵的點評有些是微信上我認同的,更多的是自己的切身感受。
點評:
其實這樣的人是缺乏智慧,不顧及他人感受,心直口快很容易傷人,他們可能是一個古道熱腸的人,但是說出來的話,卻讓人不能接受,甚至會傷害到人。
萬事須講“度”,率性而為不可取,這個“度”其實就是分寸,也是人生當中最難把握的兩個字。做人做到恰如其分是最高境界,事實上,把握好了人生分寸,就等於掌握了自己的命運,這話一點都不假。
1、直爽並不等於言語毫無顧忌:不分場合,不顧他人的說話,很容易把人家搞的下不來台,傷害到人。有些豪爽型的人,古道心腸,很是熱情,但有個致命的弱點,就是說話不顧場合,有些話你私底下對人家說,一定不會有什麽問題,但是你大庭廣眾之下“講”出來,就顯得你很沒教養,也很傷害你的朋友。
2、見人宜說三分話。有人說,見人說人話,見鬼說鬼話。。。。其實這前半句話並沒有錯,“審時度勢”有時候是需要的,並不是說要讓你虛偽做人,而是你要知道什麽時候是講這個話的恰當的時機。
一個“藏”字很重要,藏就是不要鋒芒太露,不在背後對人道長論短,也就是聖經裏麵的不讒言,不judge 人。講話的時候要注意忌口,點到為止。俗話說得好:上帝之所以給人一個嘴巴、兩隻耳朵,就是要人多聽少說。
3、Privacy
隱私有些是自己的,那可能不會太影響到別人,但是對你自己可能也沒什麽好處,尤其在這個網絡時代,黑客盛行,任何你的個人資料一不小心就被人買走,拿去分析後過來追蹤,更不要說你自己暴露的,最簡單的就是你的生日什麽的,一個簡單的數字,裏麵就可能隱藏了很多你的密碼。
另一種是別人的隱私,那可能就要更加慎重了,這也是對別人的尊重。
4、很好的話題也要適可而止
即使一個很好的題材,說時也要適可而止,不可拖得太長,否則會令人疲倦,若對話時不能引發對方發言,或必須仍由你支撐局麵,就要另找新鮮題材,這樣才能把對方的興趣維持下去。經常看見有人打電話,自己聊得興致勃勃,卻沒有注意對方是不是和你在一個page上麵。至少你要觀察留意別人的反應,看看對方是否有興趣,讓人家也有說話的機會。經常在讀書會,開會或聚會的時候,會有一些人一直自己在那裏滔滔不絕地高談闊論,不注意也給別人一個講話的機會,會議的主持人也要留意,你有責任調節氣氛轉變話題,讓每個人都參與進來。
人生看起來繁複,其實一共就是三件事:自己的事、別人的事和老天的事。這三件事已經清晰劃分了我們自己的界限。
第一件事:自己的事,隻能自己做,不要依附他人。
這個對家人都適合,對朋友就更是了。一方麵是自己要學習獨立,另外也是一種對別人的尊重。能夠自己做的就自己做,如果要求人的話自己也要先做一些功課。不能完全依附他人。 美國就是這樣講privacy的地方,老公的病醫生都不會電話直接告訴老婆,反過來也一樣。那就是說男人和女人都要學會幹自己的事情,省得一個走了,離了或出什麽狀況另一個生活受到影響。
第二件事:別人的事,隻可以尊重和接受,不要強加幹涉,也不應該幹涉。就是父母對子女也一樣。你點到為止,提出了你的看法,曉以利弊,讓他們自己權衡就可以了。不要舍不得讓他們去碰壁,人生的經曆都是自己一點點積累的。 關愛,做好你自己最最重要。你自己好了,才可以對別人好,對家人對朋友對社會好。
第三件事:老天的事,好好配合。盡自己的力,去做好一件事情,剩下來的事情就交托給上帝吧。
每個人都有一些自己的計劃,大到理想,小到long term 和short term goal 的種種目標。沒錯,人生給自己定一些可實現的小目標會激勵也會讓你覺得這樣人生比較有意義。但是,當你做了你應該做的部分,如果還是不能達到你所希望的,那個時候要勇於接受這個現實,天不會塌下來,沒有什麽坎是過不去的。
Life is a mirror and will reflect back to the thinker what he thinks into it.
___Ernest Holmes
應是倒數第四個節氣,還有冬至、小寒、大寒三個節氣。
第二個雞湯也全盤收下了,謝謝菲兒分享,問好!
今天我們這裏也好冷,隻有38度。
菲兒家真好,養身又養心~~
多倫多橄欖樹 2017-12-07 05:51:04
菲兒的兩種雞湯都煲得很好,一個鮮美,一個在理!
曉青 2017-12-07 05:44:54
新帖板凳!喝雞湯!菲兒說的對,雞湯也鮮美。微信雞湯也值得一讀。
菲兒天地 2017-12-07 04:33:59
回複 'Blue-Crab' 的評論 : 經典名言!:)
Blue-Crab 2017-12-07 04:33:16
處理人際關係需要的是坦誠和智慧而不是直腸子之類的借口。