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其實不是每樣美食都需要高大上的材料又精雕細琢的，就好比村姑有村姑的美，灰姑娘比她兩個有錢後媽生的姐姐更讓王子愛，嗬嗬，瞎比喻了。
這個簡單快速的韭菜盒子和豆沙水晶薄餅真是好做又好吃，韭菜盒子的粗狂和豆沙薄冰的風月有莫有一點大蒜和咖啡的意思？：）超簡單的做法。
韭菜盒子做法：
我放了新鮮的韭菜，有機雞蛋，粉絲，蝦皮，記得放香油，鹽當然是要的，但少放一點，生的tortilla餅本身是有一點鹹味的，把餡放在上麵然後對折，裏麵餡不要放太多，輕輕壓平，放油，兩麵煎一下。趁熱吃，香！女兒一下子吃了四個。
心得：
這個餅比較幹，所以放一點油會好吃一點，另外要趁熱吃，涼了會有點硬。
豆沙薄餅，我叫它水晶餅是因為它看上去有點像，透明的。
做法：
也是放油，先放一張餃子皮，然後放豆沙，上麵再放一張皮，一麵煎好了，輕輕翻過來再煎一下。done!
字我暫時免看。
沒有烙的這種餅更好用，不硬好包。試試看。
都是我愛吃的呀
再次謝謝鬆鬆，紅裙，梅子，曉青，健康，瑩瑩，遊士，東老鄉和大家！周末快樂！
謝謝分享，周末快樂！
周末愉快！
紅裙綠意 2017-07-07 23:35:34
這裏的太高大上了，我更喜歡韭菜盒子和豆沙水晶薄餅！
mzl9876 2017-07-07 21:58:45
很地道的北方韭菜盒子，香翻啦。。。。。。。。。
南山鬆 2017-07-07 18:16:15
韭菜盒子和豆沙水晶薄餅沙發！
菲兒好厲害，美食大貼源源不斷，還都那麽漂亮誘人！
請教菲兒,豆沙影是因為皮薄，還是因為加了油？餃子皮也薄，好像卻無這種效果。