菲兒天地
做真實的自己，在小天地裏馳騁。
感恩宴活動正式結束了，感謝參與的每一位網友，共有69道菜式，40位博友參加。
感恩的季節,感謝生命的賜予，感謝風雨的洗禮，感謝天地的博大，感謝四季的變換，感謝緣份的相聚, 感謝快樂的分享, 感謝每一道從每一家廚房裏出來的佳肴，感恩宴，用我們的美食，來感恩吧！
博友曉青組織部長的感歎詩，也期待大家貢獻美食，美酒加美詩！：）
我感恩這個季節
是它帶來了這樣一個日子
我們每一個人都要在今天感恩。
我感恩這個網絡
是它帶來了這樣一個日子
我們每個人都在今天學著感恩。
我感恩我的父母
我感恩我的兄弟姐妹
我感恩我身邊的每一個人
我感恩這場感恩宴
我感恩為感恩宴做的這飯菜
我感恩這個世界帶給我的一切！
博友草之書為我們帶來詩會的活動：
另外帖大，會有一些簡單的要求，比如：一菜一簡單譜，越簡單越好，程序留在博客裏，要最後的裸圖，這樣便於編輯。也請大家看自己的菜式檢查有什麽錯誤，請告知。
感恩宴從最後的晚餐周末為朋友做的菜開始。。。。
34. 魚香雞絲
By la-vie
http://blog.wenxuecity.com/myblog/53544/201511/328748.html
主料：小雞胸肉6塊（約1kg），切片後改刀成絲；
配菜：
1. 木耳6-8朵，泡發，洗淨，切絲；
2. 冬筍絲1-1.5杯（最好用新鮮冬筍）；
3. 紅椒1個，洗淨，切絲；
4. 泡辣椒1湯勺，切絲；
5. 2根蔥白，切絲；
6. 4瓣蒜，切絲；
7. 薑絲1湯勺
醃肉調料：鹽1茶勺，花雕1湯勺，澱粉2-3茶勺，油1湯勺
調味汁：鹽1茶勺，糖1.5湯勺，鎮江香醋4湯勺，Kikkoman醬油1湯勺，雞湯1湯勺，澱粉1.5湯勺，麻油1茶勺，放入碗中調勻。
做法：
1. 雞絲中加入醃肉調料醃製30分鍾備用；
2. 鍋熱後倒油，油溫3-4成熱時分批下入雞絲炒散，雞絲表麵變色後盛出控油備用；
3. 鍋內留少許底油，加入紅椒絲煸炒片刻後加入筍絲煸炒，盛出備用；
4. 鍋內加少許油，加入泡辣椒碎，蔥，蒜，薑絲炒香；
5. 加入木耳絲，筍絲，紅椒絲炒熟；
6. 加入雞絲和調味汁，翻炒裹勻湯汁後出鍋，撒上蔥花。
35. 什錦鍋（8人）
原料：1. 意大利火腿（Prosciutto）一塊， 或鹹肉1塊（約800克，2湯勺粗鹽+20-30顆花椒，大火炒香，冷卻後在肉表麵搓揉，醃2- 3天後吊起風幹） 。（覺得肉太多可以不放）；
2. 釀油麵筋25個左右（麵筋餡：豬肉糜加花雕，Kikkoman醬油，糖，少許水，一個方向攪幾十下。加1-2湯勺油，1包榨菜末，5個香菇泡開後打成的末調味並調口感）；
3. 大魷魚筒1個，切花，切小塊，焯水後用冷水衝過，用紙吸幹水；
4. 大蝦25個左右，洗淨，拉掉黑線，用紙吸幹水；
5. 新鮮冬筍1-2個（視大小），對切後切大片；
6. 蠔菇（或平菇）250克左右，洗淨撕開；
7. 白菜6片，洗淨，切大片；
8. 黑木耳5-6朵，泡開洗淨，撕開；
9. 雞湯1杯；
調料：1. 玉米油；2. 薑4-5片。蒜2瓣切片，蔥1根切花；3. 花雕4湯勺；4.鹽適量
做法：
1. 意大利火腿，或鹹肉洗淨放鍋內，加水蓋過肉，放4-5片薑，大火煮開後倒入花雕3湯勺，撇沫，改中小火煮1小時後關火（意大利火腿煮的時間至少需2小時，筷子能戳動）。撈出，稍冷卻後切大片；
2. 湯鍋中加入雞湯，冬筍，黑木耳，煮20分鍾後放入釀油麵筋，改小火煮20分鍾；
3. 煮的同時另起一鍋，加熱油，下薑片，蒜片爆香，下蝦爆炒，加花雕，盛起備用；
4. 同樣方法爆炒魷魚，盛起備用；
5. 湯鍋中加入意大利火腿（或鹹肉），白菜，煮至白菜9分熟；
6. 加入魷魚，蝦，煮開離火。盛入大碗，撒上蔥花上桌。
36. 幸福的粉蒸排骨紫芋頭
By 江南雨巷
37. 飄著媽媽的味道的牛尾骨燉土豆
By 越live越精彩
http://blog.wenxuecity.com/myblog/65413/201409/29298.html
一、材料：牛尾骨600克左右，迷你土豆500克、胡蘿卜一根切塊備用；紅皮洋蔥一個切成四瓣；薑、八角、桂皮、花椒、蔥段少許。
二、操作步驟：
1.先將牛尾骨洗淨，放進鍋裏加冷水煮開，倒掉帶血沫的水，把牛尾骨清洗幹淨。
2.再加冷水至沒過牛尾骨，加薑、八角、桂皮、花椒，倒進生抽後，煮開，再慢火燉兩個小時。
3.把鐵鍋燒熱，倒少許油，爆炒洋蔥至出香味，再把切成塊的迷你土豆和胡蘿卜倒入鍋內翻炒，加適量生抽(至始至終不用放鹽),將燉好的牛尾骨和湯一起倒進鍋裏小火燉一個小時，等到鍋裏的汁很濃時，出鍋即可。記得煮給您的愛人家人朋友嚐一嚐。我個人的經驗是一定要用小火慢慢燉，不能圖快用高壓鍋，兩種做法味道一定是不同的。
38. 媽媽的最愛---梅糟肉
By mzl9876
1.將五花肉切成塊狀，放入開水過一下，取出洗淨控水，
2.鍋內倒入少些油，開火，油熱後，
3.切蔥段薑片桂皮粉少許，少許生抽，放適量料酒，
4.將肉放入鍋內快爆一下，
5.壓入高壓鍋，等熟了後醬肉放入碗中，
6.少量芡粉，紅酒，醪糟，少許檸檬，加少許酸梅醬混合
7.加油，油熱後放入“6”，放少許枸杞子點綴到入盛肉碗中即可
39. 胡子魚豆腐湯
By 多倫多橄欖樹
做法:一磅半的胡子魚一條，將它洗淨，水裏加幾滴醋泡二十分鍾，為了去腥，然後放到不沾鍋裏，煎成兩麵微黃。
湯鍋裏加冷水，然後將魚放入，煮滾後，放幾個肉丸，中火燉半小時，加適量的鹽、料酒和少許醋，豆腐切塊，放入大火燉二十分鍾，加入紅棗四五粒，再用中火燉十五分鍾，魚湯就做好樂，此湯，孩子吃了長個子補腦子，女人吃了養顏，男人吃了補腎，老人吃了長壽
40. 紅燒肉燉紅薯粉條
By 杜鵑盛開
1, 兩塊五花肉, 在開水裏, 放幾片薑, 煮30分鍾。
2, 過水, 放涼。
3, 在豬皮上抹蜂蜜, 放在油裏炸,起泡。
4, 涼後, 切塊。
5, 準備蔥, 薑。鍋裏放一點油, 爆蔥, 薑, 和肉塊, 翻炒片刻, 加料酒, 生抽, 老抽, 糖, 花椒, 大料。
6, 燉20分鍾, 後加入泡軟的紅薯粉條, 再燉10分鍾。收湯, 出鍋。撒一些蔥絲, 即可。
41. 感恩大餐之小菜
By tea_fan
http://blog.wenxuecity.com/myblog/68982/201511/331181.html
節日季節又稱長肉季來臨了，大家都忙著整大餐，我就來貢獻點兒清淡小菜。
做法很簡單：
洋薑發甜，不需要加糖。
鹽，白醋，香油，橄欖油，蒜末，能吃辣的，一勺老幹媽油辣椒就搞定。不要用有豆豉的。
42. 彩色韭菜豬肉和韭菜雞肉餃子
By 南島水鳥
http://blog.wenxuecity.com/myblog/68280/201510/210160.html
用切碎的菠菜打成汁加入麵粉裏，揉成綠色麵團dough。用切碎的紅菜頭Beetroot(罐頭)打成汁加入麵粉裏，揉成紅色麵團。
用可可粉混合水加入麵粉裏，揉成咖啡色麵團。用藏紅花泡水加入麵粉裏，揉成黃色麵團。
43. 濃湯
特意為你們的初冬季做了一鍋湯，是用自家園子裏的小紅羅卜/西紅柿，加上豬骨/火腿/土豆做成的濃湯。
44. 香蕉麵包 - 感恩節的健康早點
By Joy4Life
感恩節的早晨，一塊香蕉麵包，一杯香濃美味的咖啡，足矣！
I'm so thankful of everything!
蝦皮用熱油炒一下。
放一點冷的大米飯，粉絲更好。
打一個雞蛋。
最後放蔥薑碎，鹽調味，稍許澱粉。全部放在一起，揉成丸子，下油鍋裏炸就好了。
蝦皮用熱油炒一下。
蔥薑碎，糖，鹽調味。然後和在一起成餡。
麵粉用5分之一的燙麵，然後冷水和麵。
包成餡餅，皮要薄。中火煎熟就好。
一罐蘑菇濃縮湯(10 1/2 ounces) Campbell’s® Condensed Golden Mushroom Soup
半杯牛奶
1/8 小茶勺黑胡椒
我加了點小洋蔥（可不用）
一袋16oz凍四季豆（或罐頭也可）
一又三分之一杯的法式洋蔥1 1/3 cups French's® French Fried Onions
因為家裏來客人所以俺就做了雙份（以上所有x2）
先把罐頭蘑菇濃縮湯，牛奶，黑胡椒，切塊的小洋蔥，解凍的西季豆和1杯半法式洋蔥混合起來。 放入350°F烤爐烤25分鍾或直到四季豆和洋蔥烤熱和軟了。把剩下的法式洋蔥撒在上麵然後再烤五分鍾或直到洋蔥呈金黃色。
主食材：新鮮蛤蜊肉（costco買的帶殼活蛤蜊）適量（用開水把蛤蜊燙熟，趁熱把蛤蜊肉剝出待用）；速凍海烏參（越南店買的袋裝品）適量，破開洗淨，切成斜刀的小塊待用。
副食材：青蔥數根切成小段；鮮薑切成小片；鮮蒜瓣數瓣，用刀背擠壓成破裂狀；濃排骨湯適量；植物油、料酒、鹽、白胡椒粉、芝麻香油適量。
做法：鍋裏放入植物油，燒熱，趁熱放入蔥段、薑片、蒜瓣煸炒出香味。然後，再放入烏參塊煸炒，少頃，放入蛤蜊與烏參一同煸炒（蛤蜊肉要後放，因為蛤蜊肉炒的時間長了會發硬）片刻，此時，放入鹽、料酒，同時加入適量的排骨湯快速煸炒，最後，放入適量的水澱粉調整菜汁的粘稠度。關火，出鍋前加入適量白胡椒粉和芝麻香油調味，既成本成品菜。
49. 粉絲蒜茸蝦
By SnowFallingOnWater
蝦，料酒，蒜上蒸鍋，蒸熟。粉絲另外泡軟。用basil,蒜，鹽，糖，熱油做好汁。把粉絲鋪在扇貝殼上，放上蝦，澆汁。
50. 芋頭燒鴨子
By 紫蝴蝶
【製作方法和過程】
1、鍋裏放油，燒熱後，放郫縣豆瓣炒出紅油。
2、放薑蔥蒜和花椒炒香。
3、放鴨塊翻炒1分鍾，調入醬油炒勻。
4、再加放能沒到鴨塊的水，調入五香粉，大火燒開後，加蓋，小火燒半小時。
5、放芋頭，中火燒開後繼續加蓋，小火再燜半小時。
6、開蓋時汁水將收幹（如果水多可開中火收一些），出鍋。
原料：
半磅多蟹腿肉，西芹半根（很關鍵），紅椒一小塊（可用可不用，主要配色來的），雞蛋一個，青蔥一根切碎，一大匙美乃滋（蛋黃醬), 2小匙 mustard，worcestershire 汁1小匙，麵包渣4大匙，一片檸檬擠汁， 少許鹽(不加都行）。
做法：
1. 將蟹肉 (如果塊兒大稍微切一下, 不必太碎），放入一個大碗中，加入一個先打勻的雞蛋，美乃茲，蔥末，mustard，白胡椒少許，麵包渣，檸檬汁擠入，拌勻。
2. 用勺將拌好的蟹肉做成小圓餅，隻要不鬆散就行。以上材料做了8個小蟹餅。
3. 將平底鍋燒熱，然後改中火，加入燒許油，然後將蟹餅放入。
4. 中火煎一分鍾至金黃，然後用薄鏟，輕輕將蟹餅翻身，再煎一分鍾，定型。不要來回翻，容易散掉。
5. 小烤箱預熱350度， 把煎好的蟹餅放入小烤箱烤5分鍾，取出，配上切好的檸檬就可以開吃。
53. 花式素蒸餃
用各色蔬菜打汁和麵後包成自己喜歡
的樣式，陷料隨意。素餡上籠屜蒸十幾分鍾 ，葷餡略長。
54. 蟹殼黃
by 我家廚房
http://blog.wenxuecity.com/myblog/68336/201511/329819.html?
做法：
用燙發麵包油酥麵，擀成酥皮。再擀成圓餅。包上香腸白蘿卜絲餡。收口捏合成麵胚。在麵胚上非捏口麵刷上蛋液，使其沾滿芝麻。沾芝麻麵朝上放在烤盤中，400 oＦ 烤15分鍾。
55. 迷你香腸包
By 冷溪
http://blog.wenxuecity.com/myblog/65323/201511/329176.html
用料：湯種（大家都會的，就不細寫了）、中筋粉三杯、牛奶二分之一杯、蛋清一個（蛋黃備用）、糖三大匙、葡萄籽油三大匙、WHIPPED CREAM半杯、幹酵母兩小匙、迷你香腸一袋 （此用量可做36-40個迷你小麵包）
做法：
- 將以上材料放入麵包機（選用它的揉麵、醒麵功能），攪拌成團後醒發（此步驟需要90分鍾）
- 用揉麵檔再攪拌幾分鍾，讓醒發的麵團泄氣（為麵團瘦身）
- 把瘦身後的麵團分成三份，每份搓成長條後用手揪成十幾個小劑子，分別壓成橢圓形的麵皮，把香腸放在麵皮一端，爾後卷起，用刀背在麵包壓出兩道痕跡（純為點綴，可以省去）
- 蛋黃加一匙牛奶稀釋，用刷子均勻刷在小麵包上，再次醒發約30分鍾（視室溫及醒發情況酌情增減時間），烤箱調至350華氏度預熱幾分鍾後放入小麵包，烤15分鍾即可。
56. 餐前小吃
By 翠花姐
一個餐前小吃：土豆泥小煎餅加野生三文魚、魚籽、鮮嫩小茴香葉，這個菜做起來簡單，但味道卻是意想不到的好，大家可試試。土豆泥大家都會做，節日當天做多些，餐前小吃-土豆餅就有了，也可在第二天用剩下的土豆泥做早午餐小吃，也甚是美味兒。
做法極其簡單：
1，土豆泥用手團成心意大小的團兒，輕輕拍成小餅狀，取兩個小碗，一個打均一個蛋，一個加入足夠的麵包屑；
2，取一個土豆小餅，先粘蛋液，再粘麵包屑，放在一個網架上晾上一會兒，使其蛋液和麵包屑都實實的粘在土豆餅兩麵兒；
3，取一個平底不粘鍋，中火下素油，鍋熱就可把站滿蛋液麵包屑的土豆餅擺入鍋中，兩麵煎黃就可出鍋，放上熏三文魚、魚籽及香草就可上3桌了。
57. 雲河食記《中西合璧的火雞三吃》
By 北美雲河
http://blog.wenxuecity.com/myblog/67135/201511/330210.html
1.京式片皮烤火雞卷
2.美式火雞大餐
3.江浙八寶火雞
製作工具：烤火雞的鍋（最好是鍋內帶鐵架子的）、一把刷子、一個溫度表、一個注射器(syringe），注射器可以到老外超市去買。
食材：火雞1隻、園糯米1一2磅（看火雞的大小）火腿細丁0.2磅、蠔菇（king mushroom)丁0.35磅、胡羅卜和甜豆0.3磅、卷餅或荷葉餅、京蔥絲和黃瓜絲量自定。
調料：鹽焗粉一包、韓國BBQ烤肉醃汁（用量按實際需要量定）、京式甜麵醬。
製作：
1.先將火雞洗淨瀝幹，再將2一3包鹽焗粉放入1.5一2杯（cup）裏攪拌溶化，用注射器從雞的雞肉處分別注射火雞的不同部位，包括雞翅和雞腿，再用2包鹽焗雞粉均勻的塗抹在整隻火雞表麵，醃製12個小時後，到掉醃製後流出來的腥水，用刷子每隔12個小時在火雞表麵刷一層韓國烤肉汁，一共刷2次，總共醃製36一48小時即可烘烤。
2.火雞內填充物-火腿糯米飯的糯米需浸泡3個小時，水要滿過糯米，浸泡後瀝幹水份，和所有蠔菇、火腿、甜豆、胡蘿卜丁和調料鹽或者醬油一起攪拌均勻，放入電飯煲煮熟後塞入火雞內封住待烤，用錫紙將翅尖和腿尖包住以免烤爑，再用錫紙將整個火雞封鍋。另外一定要將火雞的大腿綁好，這樣就可以讓她端莊美麗的出爐了。
3．先用450F度烤1個小時，將火雞鮮美的肉汁用高溫鎖住，再用低溫330F至350F度烤2一3個小時（根據雞的大小）慢慢烘烤，低溫烤火45分鍾後端出來，揭掉錫紙在火雞身上刷一遍烤肉汁，繼續燒烤，連續2次，讓火雞呈現出更加迷人的風味和令人唾涎欲滴的勾魂色澤！（偷笑……）
4.當插在雞腿上的溫度計讀數為180F（82C）時，那麽這個火雞已完全烤熟，而且也表明這個火雞已經恰到火候，可以出爐啦！這時候的火雞汁多味美肉香嫩。
58. 美食打油帖
By 寒硯
【七律】美食打油帖
且離彤管著廚妝，洗釜弄薪終日忙。
才製陶翁桑菊飲，又調居士玉糝湯。
蓬萊仙餃令神妒，法式宮糕繞齒香。
宴罷舉杯邀月影，鄉居羨煞漢宮王。
藍莓麥芬
原料（12個量）
1．中筋粉2 1/4 杯，白糖3/4杯，鹽1/3茶勺，泡打粉2茶勺。
2．菜油1/2杯，雞蛋1.5個，奶1杯，香草精1茶匙，鮮藍莓1杯。
3．Topping：白糖4大勺，中筋粉3大勺，黃油4大勺切小塊，肉桂粉1茶勺。
注：1大勺 = 1 table spoon
做法：
1．烤箱預熱350F，麥芬盤抹一層油（也可以用紙杯）。
2．將原料1中的麵粉，白糖，鹽和泡打粉混勻。
3．將Topping料的糖，麵粉，黃油，肉桂粉混合均勻備用。
4．把原料2中的菜油倒入盆內，打入雞蛋攪勻，再加入奶和香草精攪勻，然後與麵粉混合，最後加入藍莓輕輕拌勻。
5．將混合物均勻填滿12個麥芬杯，表麵撒上Topping。
6．放入預熱350F的烤箱，烤28-30分鍾，或至Muffin麵微黃高高鼓起。
重乳酪派
塔皮原料：
1：中筋或低筋麵粉265克，白糖2大匙（Table spoon），鹽1/6茶匙；
2：冷藏黃油120克，室溫軟化；冷水5大匙左右；
塔皮做法：
1、1料放盆裏拌勻，然後放入切成小塊的黃油，將麵粉抓捏到油裏成肉餡樣，不要過度。
2、均勻撒上冰水，拌勻，輕輕將麵團捏到一塊成球狀，放入冷藏室冷藏2小時以上。
3、烤之前取出麵團，壓扁成10英寸餅，放入9寸玻璃派烤盤裏。
內餡原料：
奶油乳酪2包（共454克），砂糖半杯或略少些，雞蛋3個，檸檬汁1大匙，香草精1小匙，蛋糕粉48克。
做法：
1．奶油乳酪放到幹淨打蛋盆中，室溫放至柔軟；烤箱預熱350F；將3個蛋打散備用。
2．用電動攪拌器拌打奶油乳酪至乳霜狀（光滑柔軟且看不出塊狀與顆粒），分3~4次加入砂糖拌打，每次都確實打勻才加下一批糖。然後也分批加入蛋汁攪打均勻（一點點加，打勻再加，以免油水分離），然後加入檸檬汁與香草精拌勻。最後加入蛋糕粉輕輕拌勻。
3．烤盤中注入餡料，輕輕震動幾下，除去泡泡，移入預熱350F的烤箱內烘烤約40分鍾。然後關掉烤箱冷卻5分鍾，取出晾涼，即可食用。
南瓜宴
By 菲兒天地
洋蔥半個，一根芹菜，一碗南瓜，小半個胡羅卜， thyme, parsley 各一點點， 放雞湯或龍蝦湯（龍蝦大的話，就用頭熬湯）一起煮20分鍾，稍微要攪一下每五分鍾，放1/3 cup 番茄醬和一點點黑胡椒粉，加一勺heavy cream等冷，打碎，再上爐，燒開，加一點點水裏化開的澱粉，小火邊燒b邊攪，再放上清蒸了三分鍾的龍蝦段，到入一勺紅酒，蔥點綴，開吃，我改良了菜譜，原來還要複雜，時間長，我覺得味道已經很可以了。
60. 南瓜芋頭餅
水磨糯米粉，水加南瓜泥，兩勺素油，糖，看你喜歡，蓮蓉就買罐頭的，你也可以自己高壓鍋壓，也可以放芋頭的，炒時加油會香，包進去，壓扁，兩麵煎。
61. 南瓜豆沙杏仁餅
豆沙也是自己做，裏麵還可以放核桃仁，這次比較稀，包不起來，但口感很軟，先一層麵，然後放豆沙，再輕輕一層麵，也是兩麵煎，翻時小心碎。杏仁片可以先考一下，撒上去。
62. 南瓜龍蝦羹
這個就是南瓜和nutter butter squash和牛奶一起打碎，龍蝦butter蒸熟放上麵，綠葉點綴。
63. 南瓜籽
南瓜籽別扔啊，洗洗，晾幹，五香粉或胡椒粉，海鹽炒或烤。剝一剝，很懷舊啊。：）
火雞四吃
By 菲兒天地
64. 烤火雞
http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201511/335118.html
今年的火雞雖然烤得我頭大，但味道是出奇的好，受到大家的一致好評，我覺得是醃得比較到位，這次除了象以外那樣拿鹽和花椒炒熟了醃外，我還加了點紅辣椒粉，有點辣味，還多少加一點點顏色，我這麽想，醃一到兩天，塗butter,外麵，也可以伸到皮裏麵去塗，肚子裏塞洋蔥，橘子皮，檸檬切開，我不象美國人那樣做stuffing,沒人吃，然後錫箔包住烤，最後半小時刷蜂蜜，幾次上色。
65. 火雞色拉
彩椒水裏焯一下，也可以生的，火雞本來就有鹹味，稍撒幾顆鹽，幾顆黑胡椒粉，幾滴橄欖油
66。 火雞燙餅
67. 火雞披薩，火雞湯（看上麵鏈接）
68. 蘋果玫瑰
買這個皮，杏醬，肉桂粉，檸檬水，蘋果，私房幹吧吧的方子，多謝！
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1431400.html
蘋果 2個，水 2 杯，檸檬汁 ½，杏醬 3 湯匙，水 2 湯匙，酥皮 1 片，肉桂粉 1 湯匙
烤箱預熱至 375F
蘋果切半，切掉兩端，挖掉果核，切成薄片。
在一個大容器裡，加 2杯 水、 檸檬汁和蘋果片微波3 分鐘然後濾掉水。
在另一個容器中加入 2 湯匙水和杏醬，拌勻。
酥皮解凍壓平再切割成 6 條
在酥皮上抹一些杏醬，然後撒上一點肉桂粉，然後在同一側放大概 7 片蘋果，我放了六份。然後把另一端翻過來， 之後從一端開始卷過來。我把蘋果玫瑰放在muffin模中。
在預熱烘烤裡烤大概35 到 40 分鐘。吃時撒粉糖。
69. 南瓜小甜點
By 幸福劇團
用新鮮南瓜，把南瓜去皮，切成塊，蒸鍋蒸熟過後，打成泥，放糯米粉，拌勻。
新子采用劇團自己製作的紅糖花生核桃仁甜心。也可以用棗泥，紅豆泥，黑芝麻泥做心子。
南瓜藤，用抹茶粉加麵粉，最好裏麵加點油，因為抹茶跟麵粉結合的時候，麵團發幹，做藤條的時候容易斷裂。
先做出湯圓形狀，然後用牙簽，在上麵壓製成線條，以便看上去像南瓜，不要用刀，刀口容易在糕點蒸製的過程中破裂，使甜心流出來。
用牙簽製成線條以後，用手輕輕地一壓，就成南瓜狀，最後放上去做好的藤條裝飾。
放入蒸鍋中，時間為6--10 分鍾，即可。
博友 linmiu 友情奉獻圖片，祝大家感恩節幸福快樂！
點擊下麵鏈接看博友葉子送給大家精彩紛呈的感恩節禮物，多謝葉子！：）
還要申請看黑五的收獲```
劇團已經把圖片寄到你的QQH了。
節日快樂！
祝菲兒 感恩節快樂！
感恩節祝菲兒闔家歡樂！
謝謝你把“感恩”這個概念以這樣生動熱情的方式帶給我。
我發現菲兒很有策劃組織活動的能力，讚！
菲兒辛苦了。
菲兒辛苦了,感恩節快樂!
謝謝菲兒辛苦編帖。祝各位感恩節快樂！
菲兒，祝你們全家感恩節快樂！