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風月堂,由日本移民 Seiichi Kito 於1903年在 LA 創立,如今已傳到第三代。
有人說風月堂麻薯僅次於日本本土製造,比灣區的好太多了。
Cupertino 的 Mitsuwa Marketplace 有風月堂麻薯出售,去晚可能就賣完了。
如果真是這樣,就不用一大早跑去 Santo Market 排隊了。
…
Mitsuwa Marketplace in Cupertino
在 Mitsuwa Marketplace 最裏麵的角落,海鮮部旁邊。
第一張桌子是壽司攤,第二張是麵包攤, 風月堂麻薯就在第二張桌子上。
已經賣掉一半了。
風月堂麻薯($8.20) — 紅豆沙,蠶豆沙
看起來軟軟糯糯的。
皮比 Santo 的草莓大福厚一點,放過夜也不覺得硬。
用了人造色素。
有些甜。