鯉魚門 點心*海鮮*茶寮 粵式晚餐

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【米其林】
鯉魚門 點心•海鮮•茶寮
Koi Palace
768 Barber Lane
Milpitas, CA 95035
☎ [phone]

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為親友餞行，來吃佛跳牆。 平價$52，工作日晚上僅$38。

餐館走高檔路線。

地方大，裝潢氣派。

出品穩定，分量大，價錢不菲。

服務態度好。

賬單自動加18%的稅前小費。

晚上6點，僅幾桌客人，走時大約坐滿八成。

小魚花生 — 花生酥脆，有少許黏，但不甜膩

佛跳牆($38.00) — 需要預訂。

有魚肚、鮑魚、海參、冬菇、魚翅、幹貝、火腿、烏骨雞塊、雞塊、豬肉、紅棗、桂圓… 也許還有燕窩和花膠。

好多料，塞得滿滿的，吃完也差不多飽了。

碗仔蒸飯($2.80) — 大碗，也夠貴的

核桃蝦($28.00) — 蝦仁夠大隻，核桃酥脆，不甜膩

豉汁涼瓜排骨($28.00) — 涼瓜有點苦，但可接受

打包、埋單，一切順利，最後卻忘了甜品。

經提示，馬上送來。

親友笑著說不問就沒有。

我說應該不是故意的，得過且過吧!

…

杏仁糊 — 濃鬱的杏仁香