【San Mateo Farmers Market】Bernal Bakery 美式麵包坊

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Bernal Bakery
45 Wright Street
San Francisco, CA 94110
☎ [phone]

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疫情期間，舊金山居民 Ryan Stagg 和 Danielle Banchero 失去了披薩店的廚師工作。

為了交租，他們開始為鄰居烤麵包，烤當地著名的酸酵頭麵包。

他們住在一個小坡上，上下隻有一條路。

為響應政府的隔離號召，他們在門口安了吊籃，把裝著麵包的籃子吊給下麵的顧客。

隨著生意越來越旺，他們的吊籃也出了名。

現在，開了實體店，那個網紅吊籃也就拆了。

…

偶爾刷到 Bernal Bakery，佩服年輕人的闖勁。

想試試他家出名的 Country Loaf 和 Chocolate Chip Cookies。

能在 San Mateo Farmers Market 碰到，就不用開車進城了。

當然，最想看他家的吊籃。 也許有天能陳列在博物館裏…

…

很久以前，有次在92號公路上找廁所。

拐來拐去，竟然闖進開在 College of San Mateo 的農夫市場。

去旁邊的教學樓上廁所，來去匆匆。

藍天、白雲、山巒繚繞、空氣新鮮、熙攘的人群…

好像穿越到陶淵明的桃花源。

這次還在同一所學校，但換了地方，大很多。

跟著GPS，竟然走錯兩次。 繞了一大圈，還差點出車禍。

…

諾大的學生停車場，裏麵全是商家，都是人。

周圍一圈是農產品的攤位：蔬菜、水果、鮮花…

中間有兩排，都是賣吃的、喝的…

旁邊有很大的停車場。

Bernal Bakery

Bernal Bakery

兩位小姐姐很友好。

一個負責拿東西，另一個收錢。

把卡遞給小姐姐。 她直接刷，沒叫選小費…

看見我買的東西多，主動問要不要紙袋子，免費。

這年頭，好多以前免費的東西要收錢。

Little Sky Bakery 有好大一個攤位。 喜歡他家的大曲奇…

周圍是神仙住的地方…

好多老外跨過欄杆，頓足遠眺。 也有人買了東西邊吃邊張望…

從 Bernal Bakery 淘來的戰利品：

Country Loaf($9.00) — 最受歡迎的產品

比 ACME 的 Cranberry Walnut 便宜$0.25，個頭卻大不少。

人家加了蔓越莓和核桃，這邊是 plain

外表脆韌，內部鬆軟濕潤，有大氣孔

似乎發得好一些

Ham & Cheese Croissant($5.50)

羊角包層層起酥

芝士香醇，火腿鹹香

很難不好吃

Crostock($5.50)

壓縮了的羊角包，烤得酥脆

上麵抹了一層，大概是芝麻醬，沒什麽味道

最後撒上果仁、果脯

花生不夠酥香，應該先烤一下

黃油香，果脯甜，不膩

Salted Chocolate Chip Cookie($3.00)

直徑4英寸

軟軟的，有點粘牙

表麵撒了海鹽，有少許鹹味

濃鬱的巧克力香

大小跟 Starter Bakery 的差不多，便宜$0.50

店家說是第二暢銷產品

Hazelnut Croissant($5.50)

羊角包層層起酥，薄如蟬翼，輕盈酥香

中間一層巧克力醬

表麵撒了榛子碎，沾了一層巧克力

有黃油香

小甜，大概來自巧克力醬

這家的東西可口，價錢還好。

順路可以，沒必要專門去買。

[恬芬妮]

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8/24 & 8/25 連續兩天在San Mateo 有盛大的亞洲美食節，保證熱鬧滾滾，好吃好玩！OMG辦活動真的超強的，我這幾年去過好幾次不同的活動，不管它們辦在哪，從來沒有失望過！
我那個週末有事去不成，但是希望大家都能玩得開心；希望這次第一屆Asian Goodie Festival 活動圓滿成功！
注意現場有活動停車費（刷卡價$15、現金價$20），大家盡量用刷卡的方式繳停車費比較劃算
下麵連結買票時雖然付了原價，但是入場時會拿到現場入口發的Voucher代金券$5 ，$5 Voucher代金卷能用在現場的攤位上，所以還是劃算的。
https://www.eventbrite.com/e/954442542337?aff=ebdsshios