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2020 (142)
2021 (126)
2022 (148)
2023 (119)
Puesto
2752 Augustine Drive, Suite 110
Santa Clara, CA 95054
☎ (408) 333-9750
Puesto，一個墨西哥移民家族創辦的連鎖店，以墨西哥雞尾酒、自製啤酒、和藍玉米餅著稱。
他家的 La Jolla 分店在2020年獲得米其林推薦。
Santa Clara 分店離矽穀的 Levi's Stadium 僅5分鍾。 每到有球賽或音樂會就擠得水泄不通。
當然，Puesto 在體育館裏有一個攤位，販賣墨西哥小吃和雞尾酒。
…
L看見 Puesto 門口大排長龍，發誓要進去試一次。
Puesto 網站說這家分店僅裝修就花了八百萬美金。
天價，但還是不及翡翠江南的1400萬。
翡翠江南以賤賣收場。
這家在熱門體育場旁邊，賺夠了球迷和歌迷的錢 …
小姐姐態度很好，對業務似乎不太熟。
不會主動斟茶倒水，也不來問怎麽樣，還需要些什麽…
端來咖啡，卻沒有勺子攪拌…
但囑咐過的事情就會馬上就做。
…
相比之下，跑堂的老墨就成熟多了。
L誇他很勤奮，他回答：“我必須的…”
Chips & Molcajete Salsa($4.00)
炸得酥、鬆、脆，比超市賣的好吃太多了…
Potato Taquitos($19.00) — queso fresco, guacamole, garlic jalape?o salsa, chile oil
外殼炸得似乎比 chips 更加酥鬆，裏麵是熱乎乎的，粉粉的土豆泥…
Shrimp Gobernador Quesadilla($20.00) — Mexican shrimp, poblano, pickled red onion, jalape?o salsa
大部分是餅和芝士，隻有少得可憐的幾粒蝦仁…
吃一個就差不多飽了。
- Filet Mignon Taco($12.00)
-
crispy melted cheese, filet mignon, avocado, spicy pistachio serrano salsa
牛肉飽滿，烤得很香… - Baja Fish Taco($11.00)
- Puesto beer battered local fish, shredded cabbage, classic guacamole, crema, Morita salsa
可惜老人家不喜歡藍玉米餅。
Shrimp A La Plancha Plate 之一($38.00) — Mexican shrimp, garlic butter, red onion, jalape?o, guajillo chile, avocado, tamarindo-chile sauce
蝦仁新鮮，嫩滑…
沾汁有點甜…
Shrimp A La Plancha Plate 之二($38.00)
碗底下的毛巾裏有包了兩層紙的四張藍玉米餅。
外層包錫紙。
裏麵一層是白色的，也許是油紙。
…
L吃完了米飯，又把剩下的豆子打包…
Short Rib Enchiladas($28.00) — chile braised short rib, guajillo pepper, Oaxacan style cheese, Mexican crema
所謂 short rib，其實是手撕肉，一縷縷的…
- Ribeye Taco($11.00)
-
ribeye, avocado, asada pico, tomatillo-árbol salsa, queso fresco
ribeye 好像韓式烤牛肉，挺好吃的… - Lobster Taco($17.00)
-
Maine lobster, jalape?o pico, black bean sauce, avocado, crispy fried
onions
好少幾塊龍蝦肉…
Coffee($6.00) — 味道挺濃的
糖塊有意思，不全是正方形的…
Chocoflan($10.00) — dulce de leche, chocolate cake, coffee and almond crunch
第一次吃巧克力 Flan…
Mango Cake($13.00) — mango mousse, coconut sponge cake, chocolate bark
好可愛的芒果椰子蛋糕…
Mango Cake($13.00) — mango mousse, coconut sponge cake, chocolate bark
酸酸甜甜的…
這家的環境好，服務算好的了。
…
開胃小菜和甜點很出色。
烤肉很香，Taco 都不錯，但正餐就一般般。
…
帳單沒有自動加小費。
