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2020 (142)
2021 (126)
2022 (148)
2023 (119)
Pineapple King Bakery
46827 Warm Springs Blvd
Fremont, CA 94539
☎ (510) 270-8268
小台北廣場上的菠蘿王，經過年把裝修，幾個月前終於開張了。
不僅是千呼萬喚始出來，而且一鳴驚人。
排隊的人龍圍著整座樓轉了幾圈，有人等了超過5小時…
親戚說她家鄰居好不容易排到了。 因為火大，多買了一份送給她。
好友去旁邊的餐館取外賣，看見黑壓壓的人群，也想買幾個送給我。 後來望而卻步，等人少些再說。
天哪，矽穀真是人傻錢多，把時間花在排隊上。 幹嘛不直接開車去三藩市的總店買。 那邊不排隊，而且也花不了5小時。
我去新店張望過幾次。 雖然沒那麽誇張，但確是人頭湧湧…
最近，聽說人少了很多，快關門的時候甚至不用排隊。
這不，下午四點鍾，看完醫生，直奔Fremont的菠蘿王…
…
左邊一排用機器下單，右邊跟服務員下單。
到的時候，右邊隻有一位客人。
周圍有五、六個人在等打包、叫號。
要了2個金牌菠蘿油，2個菠蘿王。
小姐姐確認我要2個菠蘿王，再三重複裏麵有兩個。
幡然醒悟，一份order裏有兩個菠蘿王。
多謝好心人提醒…
下單不用排隊，打包等了大約5分鍾，比在路上堵車快多了。
- 金牌菠蘿油($4.10)
-
所謂菠蘿油，是新鮮熱辣的麵包夾冰冷的黃油，冰與火交融，挑逗味蕾…
…
這家的麵包很鬆軟，比湯種有嚼頭。
菠蘿皮很酥。
可惜我喜歡有嚼頭，所以更喜歡金海灣的菠蘿包…
…
回到家，麵包是溫溫的，黃油已經開始軟化。
其實，金牌即是Kerrygold愛爾蘭黃油，在各大超市都有出售。
買一個沒有餡的菠蘿包，拿回家烤烤，夾上剛從冰箱裏拿出來的黃油塊，應該也很好吃…
- 菠蘿王(2 for $3.20)
-
每一口都吃到半液態的奶黃醬，酥皮反而被忽略了。
看起來是麵包烤好後，用針管注入內餡，英文名是Puff。
不甜，但吃到最後有些膩…
用信用卡付費，沒有小費一欄…
