King's Fish House 美式海鮮餐

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King's Fish House
2855 Stevens Creek Blvd
San Jose, CA 92128
☎ [phone]

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在網上看見King's Fish House的海鮮拚盤，分上下兩層，兩盤都鋪著厚厚的冰塊。 上盤有龍蝦、螃蟹腿、生蠔、鮮蝦、蛤蜊、淡菜、… 琳琅滿目，有生有熟；下盤小一圈，盡是生蠔。

這大概是我見過的、最過癮的海鮮吃法。 雖然我很少吃生海鮮，但也口水直流。

周末，與好友相約殺向Valley Fair, 直奔King's Fish House。

好久沒來過Valley Fair，跟著GPS居然也走錯路，繞了一大圈，真丟人。

別的購物中心一片蕭條，Valley Fair卻是人聲鼎沸。 King's Fish House附近就是iChina和新開火爆的意大利美食超市Eataly。 鄰近的美食購物街Santana Row更是富人紮堆的地方。 就像人們說的“人傻錢多”！

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我們坐在Patio的第一張桌子，通風好，人少，還有自動窗簾拉上拉下…

這個吊著的酒架有意思…

老外的酒文化令人膛目結舌，這得花多少銀子？

也許是醉翁之意不在酒。 找個地方聊天，消磨時光…

朋友選擇Patio…

室內柱子的四麵鑲著鏡子，鏡子外麵是一圈圈的酒…

喝、喝、可勁地喝…

招待我們的是一位高大的非裔老伯伯，可能有眼疾。 他就像那種傳統的美國人，鄰居家可敬可親的長輩，慈祥、開朗、熱情、忠於職守… 看見他一手捧那麽多盤子，真怕掉下來。

餐牌清楚地標明海鮮的產地和是否野生(野生 vs 人工養殖)，好友特別欣賞這點…

咖啡($4.25)，冰茶($4.25)，均可再添加…

服務員每隔一段時間就會來檢查一下是否需要添加飲料…

看到冰茶快喝完了，服務員直接拿來一杯新的ice tea。

免費麵包，端上來的時候還是熱的，外酥內軟…

免費熱水，也可添加…

本來是衝著海鮮拚盤來的，無奈好友的老公說有點怕怕，隻好作罷。

Manila Clams & Andouille($22.50) — Sautéed in white wine, butter, herbs

裏麵紅色的是Andouille香腸…

好友的先生點了這道頭枱。 我也點了。 服務員伯伯主動提醒已經點過了，大概他知道我們會分來吃…

朋友說蛤蜊鮮美，湯汁用來蘸麵包，好吃…

New England Clam Chowder($11.00) — 好友夫婦說好喝。 我沒嚐過，不知道。

King's Spicy Seafood Chowder($11.00) — 我跟老媽分了這碗湯。 有些辣，味道還好。

好友說比她的Clam Chowder好喝…

Caesar Salad($10.50) — Sourdough croutons, Grana Padano, signature dressing

Wild N. American Hard Shell Lobster(1-¼磅) ($43.75) — 服務員說先把龍蝦蒸過，然後再烤熟…

炸薯條不如有些地方的酥脆…

龍蝦處理得很好，掰開殼就能吃。 服務員送來的吃海鮮用的鉗子、圍兜… 基本上用不到。

奇怪，店家居然沒有提供搽手用的濕手巾。 一般吃海鮮都會有…

所幸老媽自備了濕手巾，我們後來也去廁所洗了手。

"World Class" Tuna Melt($21.00) — Albacore tuna confit / grilled NY rye / tomato / Tillamook sharp cheddar

我想叫龍蝦卷(Lobster Roll)，服務員伯伯說暫時沒有，於是改吃吞拿魚三明治。

好吃歸好吃，一大片吞拿魚肉，但自稱World Class就有點誇張。

還有，我叫的Side Order是土豆泥。 我特別重複要土豆泥，端來的卻是炸薯條。

那位服務員伯伯是好人，我沒吭聲，就接受了。

Miso Yaki Wild Chilean Sea Bass($40.50) — Wild Ross Sea Chilean Sea Bass, baby bok choy and shimeji mushrooms

朋友說好吃，有米飯、湯、和油菜，像吃中餐…

鱈魚很貴，但一小塊魚肉$40，有沒有搞錯！

Grilled Wild Mexican Yellowtail($23.50) — 魚肉有些硬，大家公認不好吃。

朋友的老公叫了Side Order土豆泥和蘆筍。 蘆筍竟多收$2.75，嚇了他一跳。 我們也沒有追問…

朋友說要吃甜點，服務員伯伯馬上說：“好啊！ 我喜歡…” 大家都知道他在逗我們開心…

Bread Pudding($11.00)

Jack Daniel's whiskey sauce, raisins, vanilla bean ice cream

Creme Brulee($10.50)

Vanilla bean custard, caramelized sugar top

Hooked on Butter Cake($13.00)

Vanilla bean ice cream, homemade whipped cream, berries

服務員特別多拿了幾個勺子和盤子，讓我們幾個人分享甜點…

黃油蛋糕最好吃，有濃鬱的黃油酥香和冰涼潤滑的冰淇淋…

朋友的老公說Creme Brulee的焦糖有些厚，口感不如其他地方的好…

看了周圍桌子點的美食，還有很多想嚐試：海鮮拚盤、炸魷魚、炸軟殼蟹、壽司、農夫海鮮湯、龍蝦卷…

意猶未盡，隻好下次再來過了。

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大家公認這家的東西新鮮，味道好。 環境不錯，坐得舒服，招待也棒…

賬單沒有加小費，也沒有提示小費的百分比和數額…