【父親節】【Sausalito】Fish Restaurant 美式海鮮餐

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Fish Restaurant
350 Harbor Dr
Sausalito, CA 94965
☎ [phone]

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周日是父親節，到位於Sausalito的Fish Restaurant吃午餐。 這是疫情以來，我們開車走得最遠的地方。

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Fish Restaurant在碼頭邊上，位置很好，風景絢麗…

餐館11點30開門。 我們11點36分鍾到，門口已經大排長龍。 外麵排的隊伍是院裏的兩倍。

大部分人既不戴口罩，也不保持社交距離。 隻有幾個亞洲麵孔戴口罩…

店裏的工作人員都帶口罩。

這是我在外麵排隊，從拐角處往裏照相。 這麽多人，有沒有搞錯…

圍欄上貼著菜單，可以預先研究…

店家要求下單後才找座位，前麵的老太在院子裏排隊就搶占了一張靠海的桌子(上麵擺了她的東西)，其實後麵還有很多空桌子。

也許對擅自離開隊伍有些內疚，老太叫我們先走。 我們連聲道謝。 她說兒子在某處hiking(遠足)，不知什麽時間來。

進到店裏，她還跟在後麵。 我問要不要到前麵去，她笑著說不用…

同一個院裏，還有一家叫Bait(魚餌)的Cafe，沒有開門…

Fish和Bait共用一個網站，所以應該是同一個老板。

等了將近一小時，終於進門了。

在櫃台左邊下單，刷卡…

室內禁止用餐，隻能到外麵的院子裏。

另外，在網上訂餐或者用手機訂餐也禁止在院子裏用餐。

這裏大概模仿船上的駕駛艙，不許顧客入內…

下了單，服務員給號碼99。 等一會兒叫99號，揮手答應，服務員就會把食物送來。

捧著托盤(上有兩個裝水的空瓶子，一打餐紙，和兩副刀叉)，到外麵找位子，等服務員端東西來吃…

門口有飲用水龍頭，自己取水。 還有刀叉，餐紙，裝剩飯用的紙盒，裝湯和調料的盒子和朔料蓋(大部分蓋子都蓋不上)… 一切都自己來。

走的時候，服務員會來收拾碗碟…

從這個角度看，整座建築應該體現船帆，揚帆起航…

風和日麗，美景如畫，心曠神怡…

運氣不錯，找到好位子。

桌子上放調味料的盒子挺有意思，古董級的…

Creamy Shiitake Mushroom Soup($8.00) — Creamy Shiitake Mushroom Soup with chives and croutons。

當天的例湯，還好吧！

Fish & Chips($22.00) — Crispy and golden brown beer-battered Alaskan True Cod served with our housemade tartar sauce and wedge fries。

魚炸得香、酥、脆、嫩。 脆漿很好吃。

薯條很酥香，老媽說是這輩子吃過的，最好的薯條…

網上對Fish & Chips讚不絕口。 我見到有一桌叫了三個Fish & Chips。

Dungeness Crab Roll + Salad($49.00) — A west coast rendition of the east coast favorite. Sweet Dungeness crab served with Clover butter, salt and pepper in an Acme sweet torpedo roll. Seasoned fries or greens on the side。

當天的Special，竟然這麽貴!

網上也是讚不絕口，評價甚至好過龍蝦三明治。

我跟老媽分吃蟹肉三明治，這是半個三明治，一半沙拉。

Dungeness Crab是灣區特產，肉質新鮮，清甜。 三明治裏有很多蟹肉。

沙拉也很新鮮、大份。 紅色的是烤甜椒…

帶了一半Fish & Chips回家。

我們剛站起來，服務員還沒來得及收拾桌子，已經有人來搶我們的位子…