阿拉上海弄堂晚餐

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阿拉上海
I-Shanghai Delight
6016 Stevenson Blvd
Fremont, CA 94538
☎ [phone]

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昨天，裝修師傅在飯廳，還有廚房的過道鋪瓷磚。 因為要等瓷磚下麵的水泥幹，晚上不能用廚房。

今天，師傅把冰箱移到鋪好的過道上，然後在廚房的其他地方鋪瓷磚。 這樣晚上又不能用廚房。

師傅把冰箱插上電源，讓我們把原來冰箱裏的東西放回去，免得變質。

沒辦法，今天隻能再出去吃。

說真的，連續幾天出去吃，胃真有點受不了。

懷念自家熱騰騰，香噴噴的飯菜。

哪年哪月，才能吃上一口自家煮的熱湯麵！

…

好友L剛從阿拉上海回來。 她一個勁兒地慫恿我去試阿拉上海的拉麵，說好吃得不得了。 上海菜對我來講，就是生煎、小籠、菜飯、炸豬扒、香幹馬蘭頭、熏魚、白斬雞、大小砂鍋餛飩… 唯獨沒試過麵食。

既然不知今晚吃什麽，就吃阿拉上海的拉麵。

老媽中午吃多了，隻叫一碗紅燒牛肉麵和一個鮮肉小籠包。 我怕不夠，要了一個酒釀糯米圓子。

餐館裏用餐的人不多。 6點半了，隻有我們和另外兩桌客人。 盡管有不少外賣，但跟剛開張時候的紅火勁有天壤之別。

這家服務得挺好。 服務員主動拿兩個紙碗來，讓我們分麵條吃。 但早先要追幾次才拿紙巾來，也許忙得忘記了。

《新上海灘》裏的丁力說從來沒有想過從這裏看黃浦江…

櫃台後麵陳列著一些與舊上海有關的物件，比如鄭念的《上海生死劫》。

嚴格說起來，我跟上海有隔著兩代人的淵源。 奶奶的父母都是廣東人，她卻是在上海出生的。 爺爺到上海複旦上學，跟奶奶結婚，然後一起回到廣州。 我這個不孝子孫，廣東話說得不三不四，上海話就連聽都聽不懂…

以前沒注意過這幅舊上海的旗袍美女像。

又是這幾個人在包小籠包。他們的小籠包也外賣，就放在前麵的白色冷凍箱內。 那個男人一直盯著我，生怕我再拍他… 整天站在那裏包包子也夠辛苦的了。

抽象的老上海？

酒釀圓子($5.95)

芝麻餡的小湯圓，上麵漂著幾粒枸杞，酒釀吃起來暖暖的。

紅燒牛肉麵($12.95)

熱辣辣的湯汁散發著鹵香，有少少甜味。 麵條份量大，清爽彈牙，不像其他地方軟趴趴的。 也許這就是L喜歡的原因。 牛肉以筋為主，老媽有些咬不動。 另外有碟子盛著雪菜和鹵蛋。

鮮肉小籠包($10.95)

剛端上來的時候，皮薄得吹彈可破，熱滾滾的湯汁一湧而出…

但願明天能在家吃飯！