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忙了一上午,閑下來已經12點半,隻能匆匆安撫一下轆轆的腸胃。 老媽邀親戚出來一起吃。 盡管人家不餓,但還是欣然答應。 過節嘛…
親戚建議去西貢,一來不用等位子,二來試試新廚師的手藝。 據說大廚來自國內著名的酒樓,剛移民過來。
本以為客人都去新開張的敦城順豐,西貢隻剩下拍蒼蠅的份兒了。 誰想親戚說敦城已經走下坡路,東西不那麽好吃了。 甚至連幾個月前讚不絕口的禦景閣,親戚也說不行了。 這真是太陽從西邊出來了。
…
我們不會點菜,交由親戚全權代理。 人家是貨真價實的美食家,又跟服務員和老板打得火熱,點的都是有特點的。
還別說,師傅的廚藝非常不錯,西貢竟然鹹魚翻身了。
煎釀茄子($9.50)。 親戚說蝦仁餡拌得很好,吃起來軟軟的。
大排檔炒芋頭($9.50)。 香酥的煎臘味芋頭糕,既軟又滑,帶有濃濃的蒜香。
煎釀茄子($9.50)。
南瓜薄餅($5.50)。 南瓜餅既薄又軟,好吃。
鼎湖上素腸粉($6.50)。
腸粉很滑,裏麵的香菇、木耳、和唐人芥蘭有嚼頭…