順峰漁港粵式飲早茶

---

順峰漁港
New Asian Pearl Millbrae
1671 El Camino Real
Millbrae, CA 94030
☎ [phone]

---

我家附近曾經有家順峰漁港，場麵豪華氣魄，在周圍首屈一指。 周末經常是人聲鼎沸，一位難求。 後來由於各種原因，我們不再光顧。 再後來就聽說關門了。 不知怎的，竟覺得可惜，這麽大一家餐館居然也做不下去了。 也許是本地的中餐館經曆一場變革，跟不上潮流的就會被淘汰。

姑姑建議這個周末去位於Millbrae的新順峰漁港。 名字一樣，也許是一家。 去就去吧，就當是懷舊。

對比起近來去過的餐館，這家順峰顯得特別溫馨。 地方不大，談不上金碧輝煌，人也不多，適合聊天會友。

姑姑喜歡研究食譜，嚐試新東西，一上來就點了很多菜。 除了有2道菜沒有，其他的還好。 她特別欣賞馬蹄糕，評論得頭頭是道。 能夠邊品嚐美食，邊聽大師講解，長見識了。

這家的服務態度開始很好。 菜單來的時候，18%的小費已經自動加上了。 等付完費，叫服務員拿盒子裝剩菜的時候，一連兩個服務員都口頭答應，但是轉頭都不見蹤影。 大概是客人開始多起來，忙不過來。 我們投訴這種做法不值得18%的小費。 有位女服務員說如果不滿意，可以不付小費。 這可把我們氣炸了。 收完錢這麽說，是什麽意思？ 老媽直接說以後不會再來了。

…

一進門，可愛的櫃台古色古香，配上牆上的毛筆字，滲透出濃鬱的中華文化氣息。

大廳卻是標準的西式風格。

雪山叉燒包

酥軟薄皮，麵發得很好。

生滾牛肉粥、潮式鴛鴦糯米、雜菌伊麵、鮮竹卷

粥裏的牛肉非常軟嫩。

潮式鴛鴦糯米裏有糯米和血糯米兩種，有些像甜點，好吃！

鹵水豆腐拚盤、紅燒乳鴿、鮮竹卷、生滾牛肉粥

鹵水拚盤裏麵是鹵水豆腐和鹵水鴨舌頭，有很濃鬱的五香粉味道。

乳鴿炸得酥酥的，口感很好。

馬拉盞秋葵、潮式鴛鴦糯米、鹵水豆腐拚盤

據說秋葵對人體很有益…

馬蹄糕

姑姑讚不絕口，說馬蹄粉夠分量，爽口彈牙，也不太甜。

鹵水豆腐拚盤、雜菌伊麵、海鮮芋餃

我們點了燕窩燉奶和芋頭糕，卻被告知沒有。 跑堂推薦芋餃。 說是海鮮，其實裏麵是咖喱肉末。 老媽說能吃出江瑤柱和蝦米。