星冰樂(Mocha Frappuccino)

每次公司從Costco進貨，老中和越南人都瘋搶哈根達斯雪糕和星冰樂(Starbuck's Frappuccino)飲料。 明知垃圾食品不健康，還是有人舍得花大錢。 不得不讚歎商家精明，品牌效應無限。

經常喝Starbuck的Frappuccino，難免囊中羞澀。 網上流行山寨版的Mocha Frappuccino，號稱跟正品不相上下，而且省錢方便。 冰涼中散發出濃鬱的咖啡香，再加上甜醇的巧克力，在家即可享受星巴克的悠閑與浪漫。

來源：topsecretrecipes，材料和步驟均做過調整。 

材料：

• ¾杯 特濃咖啡(Double-strength Coffee)
• 3湯匙 白糖
• 1杯 牛奶
• 2杯 冰碎
• 3湯匙 巧克力醬(Hershey's Chocolate Syrup)

做法：

1. 把燒好攤涼的咖啡，加上白糖，牛奶，冰碎，和巧克力醬，一起攪勻攪滑。

心得：

• 用雙倍的咖啡粉煮濃咖啡。
• 擠上鮮奶油(Whipping Cream)，再澆巧克力醬做裝飾。