巴黎印象（1）

塵世的食品，天上的價錢
    
    一聽說我要去巴黎度假，有去過巴黎的朋友就大叫起來:“巴黎? 太好了！很美麗的城市，就是吃的貴了點.”我問：“有多貴?”朋友意味深長地眨了眨眼：“你去了就知道了。”
    
    下了飛機，住進旅館，我們第一件事就是去艾菲爾鐵塔。原因無它，同行的小朋友看過那鐵塔的照片，對其印象最深。鐵塔還沒有看見，小孩就餓了，所以我們一拐就進了一所看上去中等的法國餐館吃午餐。叫了兩個湯，一碟意大利通心麵，等帳單一來，七七八八地四十歐元。
    
    我們身上沒有歐元，拿出美元來待者又不願意收。正說著旁邊站著的經理過來了，這位老兄獅子大張口，要我們一塊五美元對一歐元，這簡直是敲竹杠嘛。後來終於刷信用卡了事。想起當年美元是硬通貨，現在都沒人要，不禁有些神傷。
    
    雖然憑良心說那碟意大利麵條是我所吃過最美味的意大利麵條之一，但普普通通一小碟意大利麵條卻吃掉了十五美元倒真還是令人發指。不過，跟後來一家泰國餐廳吃飯的價錢相比，這還算是合理的。
    
    在巴黎，隻要走出了市中心羅浮官，香舍麗大街及艾菲爾鐵塔一帶，小餐館滿街都是，跟號稱“飲食天堂”的廣州和香港有個一比。特別是在蒙馬特區，聖日耳曼區和巴士底廣場附近，小食店是一個接一個，其中有不少中國餐館。這些中國小餐館大部份是溫州人開的，一般的格式是靠街一個櫃麵，裏麵擺著各式各樣好看的菜肴。如果客人要吃，就用微波爐加熱。如果你買得太少，還不讓在店裏吃，一定要帶走，因為這些小店裏往往沒有幾個座位。這些小餐館的好處就是快，壞處則在於你不知道該不該相信他們，因為東西顯然都不新鮮了。隻有餛飩麵一類的食物是買了以後下鍋現煮。
    
    過了幾天，我們一致同意到一個正宗的巴黎中國餐館去吃一頓，人家就介紹了在聖日爾曼區的一家中餐館。去到一看，原來是一家泰式中餐館。經理過來介紹他們店的名菜本樓泰國粉，九歐元一碟。經理鼓動三寸不爛之舌，說得天花龍鳳，唾沫亂飛。我們與其說信了他的說辭，還不如說是想讓他少噴點兒唾沫，就點了一碟本樓泰國粉嚐嚐。
    
    不一會兒，招待拿來了一小碟東西，放在一個高腳茶碟一般大小的容器裏。我忙說：“小姐，你沒弄錯吧？我們不要飯前點心。”那小姐一臉遲疑之色，她看了看菜單，說：“沒錯呀，這就是你們要的本樓泰國粉。”
    
    我們趕緊吃完了，再也沒叫其它菜，像逃鬼似的逃了出來。說實在的，那用天價點來的泰國粉的味道真的真的真的真的真是很一般。