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燦若夏花的爽脆- 紅椒水蘿卜花

(2016-06-09 23:19:31) 下一個

水蘿卜(summer radish),又叫櫻桃蘿卜,非常的營養 - 據說維c比西紅柿都含得多呢。

常買水蘿卜來用作擺盤,最後也沒吃就扔掉了,真有點浪費了。

這次它是當之無愧的主角,來一次最簡單而又驚豔的 -

瞬間綻放

真是爽脆,可以當水果吃了 鼓掌

切花和做都非常的簡單 -

水蘿卜,底切平(好站住), 然後從上至下切(別切到底),先橫切再縱切,切好後泡糖醋水中1-2小時

甜紅椒,切圈或碎,撒泡好的水蘿卜上

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閱讀 ()評論 (4)
評論
小溪家 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 : 謝喜歡:)
淡然 回複 悄悄話 一直喜歡你家的菜,這個太有創意了!
小溪家 回複 悄悄話 謝:)
xiaoge 回複 悄悄話
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