轉眼5月,春色快要走了,乘著黃金周再去看看這春日末梢的美好。
不過自然的春色走了沒關係,我們的飯桌是時常可以裝扮出一點春色,增添生活趣味的。
就如同這早有耳聞的鹽漬櫻花,路過烘培店看到有賣,就順手買了回來。
最近又新添了一個壓力電飯鍋,想多嚐試不同用法。
於是就有了這充滿春天味道的組合--櫻花毛豆飯團
櫻花的清香在口中漫開,淡淡的鹹味與淺淺的酸味混在一起,很是開胃爽口,感覺涼了也很好吃呢
出行的時候也可以當作便當裏的一員,看看春花,品品花香,很愜意吧~~
材料(圖1):
毛豆小半碗,鹽漬櫻花一小把,米一杯半(一杯160ml)
調味料:烹大師(ほんだし),鹽
做法:
1.水燒開,放入一小勺烹大師和一小勺鹽,然後把毛豆放入,煮3,4分鍾(如圖2),撈出後水留下。
2.鹽漬櫻花洗去表麵鹽分(如圖3)
3.毛豆稍許粗粗的切碎一下,櫻花擠去水分也切碎(如圖4)
4.電飯鍋裏的米,加入剛才煮毛豆的水,量比平時燒白米飯多一點點就可以,放置20分鍾,然後把毛豆拌入開燒(如圖5)
5.等飯熟了以後,加入櫻花碎,拌勻(如圖6)
6.然後放一小團飯在保鮮膜上,捏實轉緊做成小球狀的飯團就可以了(如圖7,8)
(要是覺得做飯團麻煩,直接吃也行~~)
一日歸的小旅行,放鬆一下心情與緊繃的神經兒~~
芝櫻在5月開放,"芝”在日語裏有草坪的意思,說的就是盛開成象草坪一樣的花。
以前賞花廣告看了有2年了,一直沒有成行,這次趕早不如趕巧,拉起還在睡夢中的阿杜就促成了這次賞花的一日歸小旅行。
東京附近看芝櫻的地方有兩個,一個是秩父的羊山公園,因為去年看紅葉的時候剛去過,於是打算去另外一個。
就是這個,首都圈內最大的芝櫻園,在山梨縣的富士河口湖附近。這個祭り(活動)要到5月底才結束,喜歡這景致的可以去看看喲~~
河口湖話說我之前也來過兩次了,但今天就是奔著芝攖來的,況且就一天時間,況且某人上午還在睡夢中被拖起....
時間緊迫,所以也沒有在其他地方在轉轉,那俺們就專心看花吧~~
近2個半小時電車的晃悠,俺們終於到了河口湖車站。
趕忙照顧某人的肚子和情緒,先去車站對麵一家叫"ほうとう不動”的店裏吃了當地的特色--ほうとう麵
就是非常寬的烏東麵,湯頭是濃濃的南瓜湯,配上南瓜,白菜,蘑菇,洋蔥,芋艿等各式蔬菜,麵非常有筋道,彈性十足。
熱熱乎乎2大鍋子端上來,兩個人吃的鼻尖冒汗,某人的起床氣也一掃而光咯〜〜〜
接著就是乘了巴士,來到了芝櫻園,因為是黃金周,路上很堵,原本30分鍾的車程,乘了近一個小時...
看看這人多的...這張是站在高一點的地方俯瞰整個園子。
這張就是電車廣告上常用的景色,老手們的大炮三腳架,遊客們的擺pose,溜溜一排人都在對著這個景色哢嚓,俺也來了一張~~
剛到的時候正是太陽最強的時候,曬的眼睛都有點睜不開,先隨便拍點花草,pose就等之後太陽弱點了再捏吧~
冒出枝頭的小黃花在波光粼粼的映襯之下,一點不輸芝櫻的美麗呢~
這花單看真的就是小野花一茱,但成片成片的花在一起,開闊美好的氛圍在陽光的照射下就真的讓人不得不喜歡起來。
喜歡這個地方,還有一個最主要的原因就是能看到富士山,這座最初讓我對日本有了浪漫美好印象畫麵的山,事實上確實美的很安靜,不張揚~
再來一張~
太陽有點西斜了,守著景色的老手們還在等待最佳的光線和時機,留下這最美好的景色,
而我們也因為要趕最後一班的巴士,準備離開了。
再看一眼大大的富士山,規則有氣質,美好的很~~
最後上一杯櫻花茶,您慢品~~~
是嗎,哈哈,你妹妹和你象不,那是不是俺們也有幾分相像啊,真的可以拜把子咯~~~
驚喜地發現,小李子這幾張照片跟俺妹妹太象了!