小李子的blog
小李子的生活點滴
正文
這陣子阿杜出差去了，俺一個人在家過活，雖說有點冷清，但自在是沒的說了。
又逢上俺假期，那是－－想睡到幾點睡到幾點，想吃嘛吃嘛，想躺著就不坐起來，想不坐起來就躺著，哇卡卡卡。
不過這樣的渾渾噩噩日子過了2天不到，便有了點小小滴負罪感...
於是一個人在家大掃除，你說俺這咋整了個勞碌命涅...
吃的方麵，俺也是憑性子，想胡亂對付就胡亂對付，想弄點好玩的就弄點好玩的，非常之隨性呀~~
看看俺最近一個人都給自己搗騰了點啥吃食喲（都屬於胡亂對付範疇...）
簡單清爽的沙拉是一個人在家時候的首選，因為不用開什麽油鍋，也可以清清腸胃。
這個沙拉的沙拉醬裏放了西蘭花梗磨的碎末，非常清爽，而且不浪費，嘿嘿。
先看沙拉醬的做法：
1.西蘭花梗去外皮，擦成碎末（如圖1）
2.在攪拌機裏放入碎末，一勺橄欖油，一勺美乃茲，一小勺鹽，少許香芹末子（如圖2），然後打勻成醬狀即可（如圖3）
沙拉做法：
1.西蘭花切小朵，用水焯軟（如圖4）。
2.小土豆2－3個煮軟去皮切塊，白煮蛋一個切塊，煙熏三文魚若幹片（如圖5）
3.把所有材料，加沙拉醬拌勻就可以了。
有了沙拉配個湯，又沒有燒米飯，就蓋塊酥皮當主食，也飽的很了。
蘑菇湯真是很鮮，配上可酥可綿的酥皮，自己是很喜歡啦
材料：
蘑菇（一小盒）一切二，鮮帶子4－5個，洋蔥4分之一個切絲，butter一小塊（如圖1）
現成的冷凍酥皮一塊（比碗口大一些就可以）
準備：
烤箱預熱210攝氏度
做法：
1.鍋裏放入一小塊butter,融化後爆香洋蔥絲，然後放入帶子炒一下（如圖2）,然後把蘑菇倒入，翻幾下，加一小碗水（如圖3）小火悶少20分鍾就可以了（如圖4）
2.把湯倒入可放烤箱的湯碗裏，蓋一張酥皮，周圍壓緊，中間劃個小十字（如圖5），入烤箱210攝氏度烤15分鍾就好了（如圖6）
又是不想開油鍋的一天，就燒各種粥來打發自己，佐點之前說過的蔥油蘿卜絲，嘿嘿
這款粥很鮮美清爽，做法也簡單，就隨便說一下咯。
做法:
1.先用帶殼的蝦熬湯，可加少許烹大師吊鮮，湯色有些發白後，把蝦拿出。
2.用這湯加一些水燒白米粥，燒到一半的時候把剝殼的蝦肉撕碎放入，蘆筍切段放入，一起熬到稠就可以了。
那誰，天涯人遠同學，俺就拿這個給你交差了。肉末炒粉絲，雖然不是個煲，但原材料都一樣，以後別再喊俺那啥了哈，俺要臉紅滴-_-!!!
材料：
肉糜50g（我用的雞胸肉），粉絲一把，蔥花，薑末少許（如圖1）
調味料：
料酒，生抽，鹽，糖，香辣醬
做法：
1.把粉絲用熱水泡開（如圖2）－－不可時間太長，否則太軟了就不好吃了，炒粉絲要有點韌的感覺好吃。
2.肉糜加蔥花，薑末，少許料酒，鹽，糖捏一下（如圖3）
3.鍋裏倒一點油，把肉末倒入炒散（如圖4），變色後把粉絲倒入，邊炒邊切的翻動（如圖5），然後加一勺香辣醬，生抽，少許糖調味（如圖6），炒勻即可。
好了，就這麽些，馬上畢業了，讓俺再混沌的過上幾天“逍遙好日子”吧。
又逢上俺假期，那是－－想睡到幾點睡到幾點，想吃嘛吃嘛，想躺著就不坐起來，想不坐起來就躺著，哇卡卡卡。
不過這樣的渾渾噩噩日子過了2天不到，便有了點小小滴負罪感...
於是一個人在家大掃除，你說俺這咋整了個勞碌命涅...
吃的方麵，俺也是憑性子，想胡亂對付就胡亂對付，想弄點好玩的就弄點好玩的，非常之隨性呀~~
看看俺最近一個人都給自己搗騰了點啥吃食喲（都屬於胡亂對付範疇...）
簡單清爽的沙拉是一個人在家時候的首選，因為不用開什麽油鍋，也可以清清腸胃。
這個沙拉的沙拉醬裏放了西蘭花梗磨的碎末，非常清爽，而且不浪費，嘿嘿。
先看沙拉醬的做法：
1.西蘭花梗去外皮，擦成碎末（如圖1）
2.在攪拌機裏放入碎末，一勺橄欖油，一勺美乃茲，一小勺鹽，少許香芹末子（如圖2），然後打勻成醬狀即可（如圖3）
沙拉做法：
1.西蘭花切小朵，用水焯軟（如圖4）。
2.小土豆2－3個煮軟去皮切塊，白煮蛋一個切塊，煙熏三文魚若幹片（如圖5）
3.把所有材料，加沙拉醬拌勻就可以了。
有了沙拉配個湯，又沒有燒米飯，就蓋塊酥皮當主食，也飽的很了。
蘑菇湯真是很鮮，配上可酥可綿的酥皮，自己是很喜歡啦
材料：
蘑菇（一小盒）一切二，鮮帶子4－5個，洋蔥4分之一個切絲，butter一小塊（如圖1）
現成的冷凍酥皮一塊（比碗口大一些就可以）
準備：
烤箱預熱210攝氏度
做法：
1.鍋裏放入一小塊butter,融化後爆香洋蔥絲，然後放入帶子炒一下（如圖2）,然後把蘑菇倒入，翻幾下，加一小碗水（如圖3）小火悶少20分鍾就可以了（如圖4）
2.把湯倒入可放烤箱的湯碗裏，蓋一張酥皮，周圍壓緊，中間劃個小十字（如圖5），入烤箱210攝氏度烤15分鍾就好了（如圖6）
又是不想開油鍋的一天，就燒各種粥來打發自己，佐點之前說過的蔥油蘿卜絲，嘿嘿
這款粥很鮮美清爽，做法也簡單，就隨便說一下咯。
做法:
1.先用帶殼的蝦熬湯，可加少許烹大師吊鮮，湯色有些發白後，把蝦拿出。
2.用這湯加一些水燒白米粥，燒到一半的時候把剝殼的蝦肉撕碎放入，蘆筍切段放入，一起熬到稠就可以了。
那誰，天涯人遠同學，俺就拿這個給你交差了。肉末炒粉絲，雖然不是個煲，但原材料都一樣，以後別再喊俺那啥了哈，俺要臉紅滴-_-!!!
材料：
肉糜50g（我用的雞胸肉），粉絲一把，蔥花，薑末少許（如圖1）
調味料：
料酒，生抽，鹽，糖，香辣醬
做法：
1.把粉絲用熱水泡開（如圖2）－－不可時間太長，否則太軟了就不好吃了，炒粉絲要有點韌的感覺好吃。
2.肉糜加蔥花，薑末，少許料酒，鹽，糖捏一下（如圖3）
3.鍋裏倒一點油，把肉末倒入炒散（如圖4），變色後把粉絲倒入，邊炒邊切的翻動（如圖5），然後加一勺香辣醬，生抽，少許糖調味（如圖6），炒勻即可。
好了，就這麽些，馬上畢業了，讓俺再混沌的過上幾天“逍遙好日子”吧。
美女!!同在日本呀，也喜歡你的帖子呢~~