餐桌上的金光燦爛：南瓜燒雞，咖喱牛肉，素鴨，奶香珍珠米

今天上的菜從顏色上看都黃黃的，大俗大俗，一片金光燦爛呀~


南瓜燒雞
這個要推薦一下，南瓜的絲絲甜味裹著雞肉，非常好吃。
做法：
1.小南瓜4分隻一個切塊，雞腿肉一塊切塊，蔥花，醬片料酒，少許生抽醃製30分鍾。
2.開油鍋，下雞肉翻炒至變色，並有少許水出來，然後加入南瓜一起翻炒，加少許鹽。
3.翻炒3，4分鍾後，加小半碗水，中小加蓋燜燒，燒的途中怕南瓜有些粘底可以翻動一下。到汁水收幹，灑上蔥花就可以了。


咖喱牛肉燒土豆
做法：
1.牛腩肉洗淨瀝水切塊，土豆切塊。
2.把牛肉在沸水裏去一下血水澇出，然後放在小沙鍋裏，加剛剛沒過牛肉的水，加料酒，蔥段，薑片大火燒開，轉小火燜半小時。
3.半小時後，加入少許生抽，鹽，糖和咖喱粉，翻動一下繼續燜20分鍾。
4.然後放入土豆塊，土豆容易碎，所以不要太早放，大概再燜15分鍾，撒上蔥花就可以了。


素鴨
家裏正好有兩包豆腐衣，不吃要過期了，就想起了素鴨。從來沒做過，急忙去霓娜和毛毛媽的菜譜裏去翻，結合了一把，做了出來，味道還不錯。


奶香珍珠米
這個就是簡單的煮玉米，但是煮的時候水裏加了牛奶，吃的時候奶香四溢，非常讚~

好拉，這就是周末的小菜，金光燦燦哦，大家滿意不？