小李子的浪漫新年餐(圖)

昨天得到了這麽多姐妹們的鼓勵,今天再接再厲發新貼.
浪漫新年餐是借著過年的名義發的2人晚餐(下班2個小時搞出來的一桌),希望大家能夠喜歡哦!

先發張全景,再一張張來.

全景


香辣雞排加色拉

做法:
1.一整塊雞腿洗淨,一切二,可以把雞油去掉些的.
2.醬油,糖,老酒,蔥,薑,八角,小紅幹辣椒,黑椒醬少許.
3.蜂蜜少許
把1放入2料中浸泡2-3個小時(越長越好,我是前一天晚上泡好的)泡的期間可時不時翻動一下,讓料浸的充分.
之後放如烤箱(我是1000w的那種破烤箱,時間隻能自己掌握),考7-8分鍾,把3料用刷子抹少許在雞排上,繼續烤2-3分鍾即可.


蒜蓉扇貝

做法:
1.洗幹淨的扇貝(我買的特大,而且活的,我不敢弄,是活活用開水燙死再撬開的)
2.粉絲在開水中泡20分鍾左右,泡軟.
3.蒜切小粒,開油鍋抄至金黃有香味散出.
4.少許酒,鹽,豆豉醬,蔥.
5.彩椒切丁備用.
把2料繞在扇貝周圍,把3料和4料倒在上麵,隔水蒸15-20分鍾,撒上5料.即可.


海鮮咖喱飯

做法:
1.洗淨的蛤蜊,燙熟的魷魚圈(這次我沒有用).
2.老酒,鹽,糖少許,薑,咖喱粉.
3.刨背蝦幾隻
4,彩椒絲備用
開油鍋,到入蛤蜊翻炒,待開口,到入魷魚圈繼續翻炒,接著到入2料翻炒勻.
盛出備用.
和平時燒白米飯一樣淘米放一樣多的水,把炒出的蛤蜊和魷魚圈到入,攪拌一下,讓米粒均勻一些.之後把刨背蝦放在表麵,開電源燒.
燒完之後撒上彩椒絲即可.


海鮮粟米奶油濃湯

做法:
帆立柱(6個)去沙洗幹淨,放熱開水2小碗半燒,燒到湯色微微發白,到入粟米和牛奶小半碗,加少許鹽繼續燒,小火燒40分鍾左右就可以了.


再送上一份牛油小餅幹(烘的有點過了,大家湊活吃)

另外我不太會寫做法,量都估摸不出來...大家見諒.我之後燒的時候一定記住量是多少.
最後給大家拜個晚年.
萬事如意,恭喜發財

[hrz2002]

真是一個細心的會生活的女生啊，能做出這麽多讓人留口水的新年餐，你的新年一定會像你的菜一樣美味！

[最後的恐龍]

謝謝，我會找我媽試著做。