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這個酥皮小點心做法簡單，好看好吃。是很好的爬梯小點心。英文叫Mille-feuille with Pastry Cream and Strawberries
多一點，
材料：Puff Pastry，雞蛋，糖，whipping cream，raspberry
做法：
1）買Puff Pastry，用刀把它一分為二，否則太厚了。用模子刻成圓形，上麵刷一層雞蛋液並撒上糖；
2）烤箱預熱350F後，烤20分鍾即可；
2）吃的時候撒上上麵放一點自己打的香草味的鮮奶油，加上raspberry即可。
Puff Pastry材料圖
Puff Pastry用模子刻成各種形狀
上麵刷一層雞蛋液並撒上糖
剩下的邊角料做成自由圖案
烤好了
來點其他形狀的看看，
這是用‘邊角料’烤出來的自由花型點心，
多一點，
材料：Puff Pastry，雞蛋，糖，whipping cream，raspberry
做法：
1）買Puff Pastry，用刀把它一分為二，否則太厚了。用模子刻成圓形，上麵刷一層雞蛋液並撒上糖；
2）烤箱預熱350F後，烤20分鍾即可；
2）吃的時候撒上上麵放一點自己打的香草味的鮮奶油，加上raspberry即可。
Puff Pastry材料圖
Puff Pastry用模子刻成各種形狀
上麵刷一層雞蛋液並撒上糖
剩下的邊角料做成自由圖案
烤好了
來點其他形狀的看看，
這是用‘邊角料’烤出來的自由花型點心，
你可以去西人超市的賣冰激淩和冷凍水果甜點的櫃子裏找到。Dominion肯定有。